第470章 百貨

2026-06-15 01:51:07 作者: 鹿歸舟
  除了各種糖,另外還設了調料櫃檯,賣醬油,陳醋,芝麻油,胡椒粉,干辣椒,五香粉等。

  其中的五香粉大明也有,只不過,陸明桂售賣的五香粉不僅配比精確,研磨更是極為細膩,自然更勝一籌。

  然後是乾果乾菜區。

  干香菇,干木耳,黃花菜,腐竹,豆皮,粉絲,紫菜啥的都有。

  糧油自然也要賣,有大米,麵粉,糯米,小米,綠豆,黃豆等。

  油則是有菜籽油,大豆油等。

  這些貨品都是挑選了大明已經有的東西,最多是大米是精白米,麵粉更是細白,其餘並沒有出格的。

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  當然也有一些大明沒有的東西。

  比如麵包,什麼白麵包,或是加了葡萄乾的麵包,豆沙麵包等。

  蛋糕則是除了老式雞蛋糕,另外還有海綿蛋糕,棗糕,桂花糕等,沒敢拿奶油蛋糕過來。

  餅乾則是有曲奇,桃酥,奶鹽餅乾。

  熟菜也不能少,鹵豬蹄,滷雞爪,滷豆干,滷蛋,鹽水鹵花生,涼拌黃瓜,涼拌木耳,四川的泡菜。

  還有炸雞,炸豬裡脊,炸藕盒,炸茄盒,炸豬肉丸子,蘿蔔丸子等。

  另外還有灶房用的菜刀,鍋鏟,鐵鍋,砂鍋,蒸籠,擀麵杖。

  五金工具則是選了不帶塑料片把手的鐵鉗,錘子,鋸條,銼刀等。

  另一邊則是文具,上好的宣紙,尺子,毛筆之類。

  當然還離不開日用品。

  有豬鬃刷頭,竹製手柄的牙刷,特製的牙粉,香皂,牛角梳,木梳,針線,頂針,剪刀。

  油燈和蠟燭自然也有。

  還有布莊裡的布,也在超市里設了個區域售賣,除了成匹的布,還有日常的帕子,抹額,鞋襪等。

  最後則是酒水飲料區。

  高度的白酒,包裝換成了陸記特製的瓷瓶,黃酒,加了枸杞,紅棗,人參的高檔藥酒,低度數的甜酒,米酒。


  飲料則是酸梅湯,潤肺的秋梨膏,暖身子的紅糖薑茶。

  足足十多個品類區域。

  比不上後世齊全,因為有很多塑料製品不敢拿過來賣,但已經足夠震驚所有人的眼珠子。

  等到準備的差不多了,就把家裡人都叫過來看。

  眾人果真都驚訝不已。

  陸文禮有些掃興說道:「所謂超市就是把家裡原先的蜜餞鋪子,布莊都給放到了一個地方賣。」

  陸明桂也不糾正他,只是笑道:「這不是方便嗎?」

  「本來買點東西要東奔西走,跑上幾條街,說不定還買不著。」

  「如今只要在咱這百貨樓里就全部都能買到。」

  宋小冬在超市里跑了一圈,新奇不已:「娘,地方大,東西也齊全,可這選了東西怎麼付銀子?」

  「統一在那裡結帳,」陸明桂指了指出口處,「那裡有三張收銀的桌子。」

  「到時候要有幾個人專門收銀子。」

  是三道窄窄的通道,放了桌子,寫了『收銀處』三個字。

  與收銀處隔得不遠,是超市的入口,那裡準備了不少竹籃子,這便是購物籃。

  宋小秋也提出疑問:「娘,貨物都是讓人自選的,若是有人偷東西怎麼辦?」

  「大的東西還好,不容易偷。」

  「那小的東西怎麼辦?藏懷裡就偷走了。」

  這個問題,陸明桂和陸雲樨討論過。

  當時陸雲樨就說了:「別說物資匱乏的古代,就是現代的超市里,也會有人偷東西。」

  「何況古代沒有監控,只能靠人盯著。」

  想到這,陸明桂就給閨女說道:「肯定會有小偷。」

  「咱眼下有幾個法子。」

  「第一,你們瞧這些貨架,都是和人差不多高,這樣不擋視線,也藏不了人。」

  「第二呢,就是那些值錢的東西,比方說上好的綢緞,貴重的香料,都放在靠近門口的櫃檯,這樣好盯一些。」


  「第三,就是要雇幾個精幹的漢子,在店裡來回巡查。」

  「門口呢再用兩個人守著,咱這鋪子只有兩道門,一道進去,一道出來,沒有小門和側門,想溜也溜不出去。」

  「要是真有人敢偷,抓了就送衙門去。」

  「到時候還能在門口張貼小偷的畫像,殺雞儆猴。 」

  她知道,多數人都看重名聲,怕見官,更怕丟人。

  誰會為了點小東西毀了自己的臉面?

  聞言,江元洲主動說道:「娘,我倒是有幾個兄弟,能做這樣巡查的事。」

  「專門能盯住那些揣著袖子,裹著衣襟,走路慌裡慌張的人。」

  「對了,還要弄幾個人扮成普通人模樣,裝作來回閒逛的模樣。」

  陸明桂連連點頭:「是這樣沒錯,你想的周到。」

  江元洲被誇得齜牙笑,心裡已經在盤算哪些人靠譜了。

  之前的蔣七幾人多數要跟著宋小冬出海去,剩下的兄弟們再挑幾個來上工。

  要選老實可靠,手腳乾淨的,可不能給自己丟人。

  想了想,他又說道:「娘,您開一間這樣的鋪子,不少人都多了做工的機會,多了賺錢的門路,能養活一家老小,真是天大的好事。」

  「我就說娘像菩薩下凡一樣。」

  陸明桂哭笑不得,這孩子可太會誇人了,她可擔不起。

  這話一旁的宋小秋也笑個不停。

  如今她人雖然沒長太胖,可肚子已經很大,下墜的厲害,想來是胎兒已經入盆,約摸著還有大半個月就要生了。

  陸明桂算了算時間,去年六月有的身孕,如今已經是三月,也該生了。

  又想到閨女肚子裡是女娃,女娃出來的慢,遲幾日也正常。

  不過還是怕閨女累著,就趕人走:「行了,你們看也看過了,洲哥兒,帶著小秋先家去吧。」

  又叮囑:「還有啊,穩婆我尋了兩個,到時候早些住到家裡去。」

  「夜晚睡的警醒些,若是有事,叫大丫來家裡叫我。」

  兩人應了,這才相攜著回家去。

  貨齊了,只要招工就能開業。

  陸明桂想到後世的超市,那裡頭的工作人員不少,各個區域都有人管,有專門稱重的,殺魚的,掃地做清潔的。

  而最重要的是都穿著一樣的衣裳。

  這樣客人進門一看,就知道誰是百貨樓的人,要找人問個事也方便。

  於是她專門去繡坊和顧師傅商量,訂做了一批藏青與大紅相間的衣衫,耐髒又顯得精神。

  然後便是招工。

  只是這次招工並沒有繡坊招工那般順利。


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