第833章 桂花茶饊

2026-08-06 18:38:59 作者: 會做菜的貓
  第833章 桂花茶饊

  其實跟常季一個舞台,就已經不是一件公平的事情,可這事吧總不能因為人家本領過高,實力強大,就區別對待吧。

  【寫到這裡我希望讀者記一下我們域名 台灣小說網解無聊,t̆̈̆̈w̆̈̆̈k̆̈̆̈̆̈ă̈̆̈n̆̈̆̈.c̆̈̆̈ŏ̈̆̈m̆̈̆̈等你尋 】

  那又何嘗不是對常季的一種不公平,因此評委們一直保持的就是相對公平的狀態,這樣誰都吃點虧,又誰都不會很吃虧,也算是比較公平了。

  聽到郭重陽的提醒,本來陷入了自己心思的納塔等人,終於全部回過神來了,先專注面前的菜品,吃完了再想其他的比較靠譜。

  「咔擦,咔擦」

  第一個付出行動的是,之前就讚嘆過這桂花茶巧奪天工的納塔。

  他本就已經握著筷子準備衝鋒了,只是因為看到了常季那裡還有多餘的,自然是希望擁有的,這才停了下來。

  這會子被提醒了,他是第一個反應過來,夾了一朵桂花就打算放進嘴裡。

  也不怪納塔大驚小怪,覺得這桂花茶實在是太精美了,實際上確實也是這樣。

  傳統的茶,拉出來的粗細程度,是有跡可循的,差不多是細面那麼粗,可面前的桂花茶卻不是這樣的。

  為了做出桂花的逼真樣子,每一根麵條都被拉得比頭髮絲還要細,然後經過高溫的油炸膨脹,最後倒是差不多有頭髮絲那麼粗了。

  這樣粗細的金黃色細絲,絲絲縷縷纏繞在一起,細細密密地繞成了一片金黃色的花瓣。

  因為繞的人手藝高超,不僅僅是直接併攏纏繞的,而是將花瓣飽滿的傾斜弧度那些都給繞出來了。

  因此一開始看到桂花茶的人都是沒有想到,這花瓣是如此繞出來的。

  還以為是直接用面給做成,一個個桂花花瓣的樣子,然後拼接起來放進油鍋炸以後,才得出的這麼漂亮的桂花。

  這樣哪怕聽起來簡單了不止一星半點,實際上難度也不算小,可這跟用一根根頭髮絲粗細的金黃細絲繞成的花瓣,又可以說是天淵之別了。

  完全沒有想到除了香味和造型特別一點的茶,居然藏著這樣驚人的巧思,也不怪一開始的時候納塔就被驚艷了。


  更何況離得近了,才發現這桂花茶就像是真的桂花一樣,散發著清雅的桂花香氣,說它是一朵真的桂花都有人信的。

  這會子茶入嘴以後,第一時間牙齒咬下去感受到的,就是它的極致的酥脆,明明並沒有那麼燙了,可卻似乎比剛出鍋的時候還要酥。

  本來就是油炸的,要是把握不好,很容易讓人覺得在酥脆之外很乾巴。

  這不僅是因為火候的問題,更多的時候,是揉面的時候就決定了的。

  可這茶一口咬下去,除了將一朵完好的桂花咬得稀巴碎以外,又酥又脆的同時,還不會讓人覺得乾巴巴的沒有一點水分,堵嗓子眼。

  反而油性十足,卻不會讓人覺得膩歪,還有點水潤的感覺,不像是全部都是油。

  倒像是揉面的時候,就給足了水,讓麵團喝飽了水,哪怕經歷了高溫的油炸,也沒有丟失多少水分。

  反而因為表面被炸得酥脆,使得最裡面的水分並不能流出去,這些茶的口感自然就越發好了。

  當然跟普通的茶不一樣,淮安的茶,之所以還具有一定的藥用價值,是因為它用來揉面的水不一樣,裡面添加了紅糖、蜂蜜等物質。

  因此一口咬下去,不僅甜滋滋的,吃到最後還略帶點酥麻,恰到好處地刺激了一下舌頭和口腔,使得本來就旺盛的食慾,越發勢不可擋。

  明明看著分量十足的茶,在這樣循環往復的味覺體驗下,不僅以肉眼可見地極快速度消失,更是將眾人之間的煙火氣給挑了起來。

  「我覺得我們跟常主廚是來自同一個地方的,最為熟悉關係最好,這多出來的就該歸我們吃才對。」

  面對美食,郭重陽那也是當仁不讓據理力爭,想讓他直接讓出來那肯定是不可能的。

  「就是因為你們都是來自同一個地方的,那就更應該讓給我們這些國外的,距離常主廚遠的人吃才對,不然下次要想再吃的話,打個飛的都得好幾個小時,太不容易了。」

  納塔說起這個那真的是一把鼻涕一把淚呀,把他舌頭都給餵叼了,這可如何是好。

  遠的不說,就說等會要品嘗別的參賽者做的菜,他都能想像自己的舌頭會如何受苦了。


  可這跟爭不爭好吃的,那是一點關係沒有的,該爭的時候絕對寸土不讓。

  「對,我們這些國外來的,沒有吃過什麼好的,才應該多吃一點,我們多可憐呀,以前那吃的都是什麼食物,簡直就不是給人吃的,這好不容易吃到點好的,你們應該讓讓我們的,畢竟你們天天都吃。」

  「庫馬爾你瞎說什麼大實話呢,再說了就算要說也要說小聲點才是,你不要面子,我還是要的,不過確實應該給我們多吃一點。」

  阮文達覺得這麼好吃的茶,一盤怎麼夠,怎麼也得來上三五盤才行,這樣才算是可以勉強過過嘴癮。

  「對對對,他們說的都對,所以剩下的兩盤就歸我們了吧。」

  說著金俊浩都不用其他人回應,自己大步流星就朝著台下跑去,本來大家還只是看到他們似乎在爭執什麼,具體的就不知道了。

  可金俊浩這麼一動,幾乎將所有的視線都集中到了他身上。

  當然他就不是個會在意別人眼光的,而且他現在眼裡就只剩下那兩盤子桂花茶餓,其他的都沒有在他眼裡。

  直奔兩個盤子而來,伸手就想要端走,只是有一隻修長的手臂橫過來,直接攔住了他的動作,這才讓他不得不停下來。

  「你這是要做什麼,讓開!」

  金俊浩頭都不轉,似乎就怕浪費了多的時間一樣。

  「這是留下來備用的,你們評委不是已經吃好了嗎,怎麼還需要來取備用的。」

  江江回過神的時候,他的手已經伸出去了,聽到金俊浩的話,只能硬著頭皮開口詢問,哪怕知道並不會改變結果,也忍不住想要爭取一下。

  畢竟這麼美味的點心,還沒有吃到過嘴裡,只是聞著香味都那麼香了,吃到嘴裡到底是個什麼感覺,簡直想像不了一點。

  那麼現在有一個可以嘗到的機會擺在面前,是個人都不會輕易放棄的。

  「當然是因為還沒有嘗好味道,不能寫出最終的評分,想要繼續品嘗一下,看看能不能將分數最終確定下來。」

  金俊浩一臉的理直氣壯,絲毫沒有心虛的樣子,那煞有介事的模樣,似乎這就是事實一樣。


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