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第67章 三萬英尺上敲出的第67章

2025-03-06 08:15:03 作者: 咖啡就蒜
  小院裡多了人,比年三十都要熱鬧許多。

  李樂和李春,蹲在廚房門口,一個摘蔥,一個捋韭菜。

  「叔,你這不行,這麼摘蔥,都浪費了。」李春指了指腳下一堆蔥葉。

  「咋不吼二達達咧?」李樂問道。




  「那你有的學嘍。」李樂拉著凳子往後坐了坐。

  「咋?」

  「那你跟我念,燉凍豆腐。」

  「動動豆腐。」

  「風起雲湧。」

  「分起永泳。」

  李春頓覺不對,又念了幾遍,還是燙嘴。

  「哎呀,不念了咧,不念了咧。」

  看李春咬著嘴,一副惱怒的樣子,李樂嘎嘎笑著,屁股突然挨了一腳。

  「別逗她,有你這樣當叔的麼?」

  一旁和面的曾敏走過來,蹲下身,拿起李春捋得韭菜瞧了瞧,「春兒幹活是利索,這弄得多乾淨,你也學著點兒。」

  蹲著也不礙事,曾敏又是一腳,踹在李樂腿肚子上。

  見李樂捂著腿直哎呦,李春也不惱了,朝曾敏身邊靠了靠,「三奶,你咋這麼好看。」

  「是吧,我也這麼覺得。嗯,你長大了也好看。」

  「肯定還是比不上你,整個岔口鎮都沒你這麼漂亮滴。」李春從筐里揪出一把韭菜,攥在手心,收拾起來。

  曾敏扭頭,沖站在灶台前切著牛肉的李晉喬嚷道,「老李,聽見沒。」

  「聽見了,要不這些年我圖啥。」

  「換了吧。」

  「啥換了吧?」

  「把李樂扔這兒,咱帶春兒回家。」

  「成,我早看這瓜皮不順眼了,換,春兒,晚上跟三奶走,讓你叔留這兒。」

  「嘿嘿。」李春也不說話,悶頭直樂。

  李泉掀開鍋,用筷子戳了戳鍋里煮著的五花肉,又給蓋上。抓起一把大蒜塞給李樂。


  「淼哇,會搗蒜?」

  「會。」

  「窗台上有蒜臼,你洗洗,搗蒜泥,回頭蘸肉吃。」

  「好嘞。」

  正在堂屋看報的付清梅,聽到廚房傳來的笑聲,抬起頭,愣了一會,又將目光收回。

  看到標題是「滬海地鐵一號線將於7月份正式運營」的文章,老太太哼了聲,翻過頁。

  。。。。。。

  餐桌上雖不是八碟八碗那種大席,但雞鴨魚肉樣樣都有。

  不過最讓李春好奇的是那盤紅彤彤,只在電視裡看過,卻從來沒嘗過的梭子蟹。

  這時候交通還沒那麼便利,去沙漠戈壁比去大海還近的長安,能吃到鮮活海產品的機會不多。

  舉著筷子,猶豫半天,李春還是沒敢伸過去。

  曾敏倒是注意到小姑娘瞄了螃蟹好幾眼,於是抓起一隻遞給李樂,「給春兒弄。」

  「又是我?」

  「誰知道你哪裡學的剝螃蟹的本事。」曾敏扭頭沖李春說道,「讓你叔給你弄,他手藝好。」

  「沒吃過吧,這還是單位里人從連雲給捎過來的。」李晉喬接茬道。

  李樂無奈起身,去廚房找了把剪子,又翻出一個小錘,洗乾淨了用紙巾把錘頭包上,抓起螃蟹,一點點拆起來。

  見李春有些好奇,李樂邊弄邊解釋。

  「這個地方看公母,三角形的就是公的,有蟹膏,橢圓形就是母的,有蟹黃。」

  「吃的時候,先把肚臍揪掉。」

  「再把殼給揭開,從這道縫,看見沒?」李樂指著。

  「嗯。」

  「揭開後,這是螃蟹嘴,給它拿掉,殼裡的這是蟹黃,淋點姜醋汁在上面,沾著蟹殼的這一圈是鰓和胃,別給吃了啊。」

  李春捏著蟹殼,小心的從裡面挑起蟹黃,放到嘴裡,一種從未體驗過的味道在嘴裡泛開來。

  綿密沙糯,口感類似蛋黃,卻比蛋黃多了鮮美的海腥氣。

  「吃得慣,好吃麼?」

  看到一桌人都在瞧自己,李春有些不好意思,縮著脖子,點點頭。

  「這兩個大的夾子,叫蟹鉗,這是蟹腿,這個是蟹身,吃的就是肉了。」

  「蟹身中間是心,毛茸茸的是肺,也是不能吃的,去掉。」

  李樂剪去鉗子和腿,又把身子剪成兩塊。拿起牙籤,一點點兒把蟹身上的肉和蟹黃,刮到了小碟子裡。

  又用小錘敲開大鉗,剝開後,把肉颳了出來。

  「梭子蟹腿上沒多少肉,吃不吃的無所謂。」

  把小碟朝李春這推了推,「吃吧,淋不淋姜醋汁隨便。」

  李樂隨手又把拆掉的蟹殼蟹腿,重新擺成了梭子蟹的模樣。

  「八九十月吃海蟹,中秋前後吃湖蟹河蟹。這時候已經過了吃蟹的季節。其實大閘蟹最好吃,拆起來還有專門的工具,叫蟹八件。」

  「牙咬手剝的叫武吃,用蟹八件的叫文吃,配上蟹醋,黃酒,哎呀,那味道。」

  「說的跟你吃過一樣。」曾敏起身,把盛蟹的盤子挪到李樂面前,「繼續。」

  「幹嘛?」

  「我們不吃了?」

  李樂嘆口氣,低頭,繼續幹活。

  「涼物,都少吃點。」付清梅一旁囑咐,「大泉,那邊小櫃裡還有瓶西鳳,你去拿了。」

  幾人光顧著看李樂拆螃蟹,這才發現,老太太手邊的一瓶酒,還剩下一小半。

  「哎呦,咋喝這麼多?」李晉喬抓起酒瓶,晃了晃。

  「多嗎?」

  「知道您海量,可也得注意不是。」李晉喬叫住要去拿酒的李泉,「大泉,別拿了。就這點兒,咱爺倆分了得了。」

  剛起身的李泉,看了眼李晉喬,又看看老太太,還是坐下。

  「奶,三叔說滴對,少喝,少喝點。」

  「你們啊。」付清梅嘆口氣,一扭頭,端起空酒杯朝李晉喬示意,「最後一杯,滿上。」

  李晉喬攥著酒瓶,「一口。」

  「一半。」

  「成!」

  一頓飯吃到八點多,兩屜餃子都沒剩。

  刷鍋洗碗收拾完,付清梅坐在沙發上,沖幾個人發號施令。

  「春兒的房間是西頭那個,裡面被褥枕頭什麼都是新的,回頭春兒自己去看,要是缺什麼,今晚先對付對付,明天讓你三奶帶著去買。」

  「大泉這兩天先住你爺那屋。衛生間裡的馬桶,熱水器,讓你叔教教你和春兒怎麼用,洗漱的東西那裡還有新的。」

  「曾敏明天一早八點過來,帶李春去買東西。學校那邊發書,主要是文具和作業本,習題冊什麼的,其他的你看著辦。」

  曾敏拉起李春,「走,去你屋瞧瞧。」

  李春的房間,付清梅倒是沒操心,從頭到尾都交給了曾敏。

  裡面的擺設都隨了付清梅的脾氣,東西不多,倒是挺精緻。

  一個大屋被隔成里外間。外間一張三屜書桌,靠牆一組書櫃,一個單人沙發,牆上掛著地圖。

  裡間一張榆木棕床,床頭櫃,化妝檯,大衣櫃。

  跟著進來的李樂瞅了眼,「哎,這床不是原來說給我了麼。」

  「就你那屋,也得放的進去。」曾敏嘁了聲。

  也對,李樂比劃一下床的尺寸,一米八的大床,李春一個人睡,在上面翻跟頭都成。

  曾敏拉開衣櫃,「過來幫忙,把床給鋪上,要不晚上咋睡。」

  「三奶,我來,我來。」李春趕緊湊過來。

  「不用,讓李樂來,你去把枕套套上,看見沒,就是柜子下層那個米色的。」

  李樂按著曾敏的指揮,鋪上床墊,褥子,床單。

  「床單那頭再拉一拉。」

  「這兒?」

  「對。」曾敏抱著膀子站在床尾看了眼,「行哈,以後去酒店幹個服務員。」

  「接您吉言。」李樂嘆口氣。

  見床上收拾的差不多,曾敏又叫過李春,拉開衣櫃門,「這裡面有衣撐,以後,衣服儘量都撐起來放,又利索還好找。」

  「這個門裡放厚衣服,棉服大衣什麼,這個放薄一點的,毛衣、褲子,襯衫,按照顏色從深到淺排,中間有抽屜。放......」

  李樂撓撓頭,想想自己那間屋,不說擺設,就是面積,還沒這一間大,人比人喲。

  一番折騰,一家三口終於出了小院。

  李晉喬拉著李泉,「老規矩,明天下午,去泡澡。」

  「哎。」

  李春也把李樂叫到一邊,小聲說道,「二叔,今天老奶奶沖我笑了,她也沒那麼厲害啊!」

  李樂「嗯」了聲,揉了揉李春的腦門,心說,「以後,有你哭的時候。」

  (還有,一早發)


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