第1009章:特產裝滿!
2026-08-29 01:00:54
作者: 洛愛塵
李瑤瑤一聽,立馬來了精神:「姐夫,那我可就不客氣了!」
話還沒落地,孟真就在旁邊笑了一聲:「你什麼時候客氣過?」
李瑤瑤嘿嘿一笑:「知女莫若母嘛!放心吧娘,我也不貪心,姐夫給多少我拿多少。」
周辰擺擺手:「大老遠跑一趟,總不能讓你空著手回去。回頭你那幫朋友問起來,說我這個姐夫小氣,那可不行。」
蘇桃桃接過話:「鮮貨不好帶,乾貨正合適。這會兒秋天也是曬乾貨的好時候,咱們提前收一些回來就行。」
周辰點頭:「對,魚鯗、鰻魚鯗都不少,尤其是曬乾了的油鰻,又香又耐放。」
「鰻魚鯗?我還真沒吃過。」李瑤瑤歪著頭問,「那是啥東西?」
「就是鰻魚乾,曬乾之後我們這邊就叫鰻魚鯗,具體啥典故我也給忘了,一時半會兒想不起來了。」
孟真在那邊說道:「這玩意兒不貴吧?可別買那麼貴的東西帶回去,我們要是吃不完壞了可咋辦?淨糟蹋錢。」
周辰說道:「放心吧娘,回去的話你們就把它掛在陰涼通風的地方,別受潮,能吃上一年半載呢。不過你們那邊估計不太行……」
蘇桃桃搶話道:「對,京城那邊濕度還是大的。我用『濕度』這個詞形容得對吧?就是空氣黏糊糊的。」
周辰說:「其實人家那邊濕度沒咱這邊高呢。」
「啊?是我搞錯了。」蘇桃桃臉一紅。
周辰說:「對,他們那邊比咱這邊還要干一點,放一年半載沒問題。」他又說道,「這次回去的話,你們就帶點鰻魚鯗,再帶各種魷魚鯗,反正咱這邊各種乾貨應有盡有。對了娘,再給你帶點花膠和鮑魚乾回去。」
「花膠那玩意兒可不用帶!」李如虎連忙出聲打斷了,他可是知道這玩意兒有多貴,「還有那鮑魚乾,那可都是天價。」
周辰笑著說道:「沒事,我這邊有錢,給你們多帶一點。也不用帶太多,不然親朋好友問起來了,說帶些不值錢的東西回來,也掉我面子不是?你呀,就別客氣了。」
聽到這話,孟真和李如虎兩人才沒再吭聲。他們說的也有點道理,至少要帶點東西回去沖沖面子。周辰這邊則是打算給他們多帶一點回去,哦,對了,再帶一點海參干,讓他們回去補一補身子。反正難得來一次,東西肯定要全買齊。
接下來兩天,周辰和蘇桃桃兩個人忙活著操辦帶回去的各種乾貨,林林總總,最後搞了有二三十斤。實在是怕他們拿不下,不然周辰是真的想搞個一百斤左右。但二三十斤也已經足夠了,畢竟乾貨泡發之後也能吃好久了。
周辰又教他們各種泡發乾貨的技巧。比如說鰻魚鯗,周辰就說了:直接切成段,用水泡著,擺上蔥姜,上鍋清蒸,最後澆上生抽就行——他們那邊沒有魚露。至於魷魚乾,周辰教他們如何用火鹼泡發——當然這鹼是食用鹼,可不是工業用的。他還特意教他們泡完之後怎麼浸煮,才能讓魷魚最大程度地發起來。李如虎、孟真、李瑤瑤三人都在那邊認真地聽著。