刀子趁鮑魚不注意插入礁石縫隙,動作輕還要快,第一個鮑魚很快到手。
拿到眼前觀察,是本地常見的雜色鮑,當地更喜歡叫九孔鮑。
還有個外地人更熟悉的叫法,硇洲鮑。
外殼欣長,殼上有七到九個呼吸孔,顏色會因食用海藻不同而變化。
曾是歷朝貢品,華國剛同漂亮國恢復建交的國宴上就有它。
他手裡的兩頭鮑極其難得,素有『有錢難買兩頭鮑』的說法,更何況是頂級野生鮑。
具體價格喻超不知道,但他聽阿榮哥說過,極品鮑魚是按只來算,不會按克賣。
之前在港城吃飯,他記得一隻品質好的8頭干鮑要一萬多,他嫌太貴沒吃。
一口一個玩意居然敢要他一萬多,當時他差點把黑店罵出來。
喻超兩眼放光,要發達喇!
在他視線範圍里就有十多隻,走過路過千萬不能錯過。
不白來,都不白來,靚仔帶你們去人類世界見世面。
讓陸地上那些鄉巴佬瞧瞧稀罕,你們多年生長是有成果的。
眼冒綠光地把九孔鮑撬下來塞到網兜里,還有幾隻沒撬手錶定時開始震動。
他不貪心,先上去把夏青陽換下來,給他們看過戰利品,想必沒人願意錯過好物。
從海面鑽出來喻超往船尾游,夏青陽同譚應捷一起接他。
一個拉人,一個幫拿網兜。
「我超...」
喻超接過毛巾擦水,「怎麼了?」
「鮑...」
「嗯,鮑魚。」
努力維持高冷人設,喻超都不敢說長句子,就怕破功。
夏青陽這才留意網兜里東西,「挖槽,小姑父全是兩頭鮑?」
「哈哈哈哈....還是陽陽眼光毒辣。」終於憋不住了喻超大笑出聲。
把鮑魚從網兜里倒出來,「一二三...臥艹,有十一隻。」
數完夏青陽抬起頭兩眼發亮,「小姑父...」
「還有,快做好熱身下去搞,要不是氧氣罐里氧氣用完了,我就把剩餘那些全拿下。」
既然喻超都說還有了,無論是夏青陽還是譚應捷,兩人都按耐不住。
利索地換好潛水服,一人背上一個氧氣罐往喻超指明方向下水。
趕兩人下船喻超有其他心思,他氧氣罐里氧氣幾乎沒消耗,不把兩人趕走他怎麼圓謊。
找來個釣魚箱往裡面注水,帶上來的鮑魚全放進去養著。
背對攝像頭喻超假裝給氧氣罐打氧,好一頓忙活後抓起鮑魚研究。
干鮑汁他不會熬,剛撈上來的極品活鮑最頂級吃法往往最極簡。
核心四個字:突出本味。
片成薄片冰鎮,蘸芥末醬油,應該很美味。
喻超吞咽下口水,他已經在腦海里想像那脆爽清甜口感了。
據說能嘗到海水礦物感,不知道是真的還是假的。
至於其他吃法,喻超也不知道,他沒撈到過這麼極品的活鮑。
等夏青陽上來可以問他,那撲街仔見識多,問他准沒錯。
如果張揚在最好,他的廚藝已經取得喻超絕對信任。
他一拍腦子,傻了不是,為啥一定要人在,打電話遠程指揮也可以。