第46章
陳家。
陳美娜和眾人進屋後。
大家頓時高喝一聲,「美娜,小三,你們剛也太厲害了。」
「太解氣了!」
「就是,我還從來沒見到齊春梅被嚇成那樣,簡直就是屁滾尿流。」
要知道,齊春梅因為工作體面的原因,在大院一直都是鼻孔看人的。
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陳美娜,「不是我厲害,是她欺負我媽!」
她來的沒多久,但是苗銀花對她的好,她卻都是知道的。
有人欺負她媽。
絕對不行!
苗銀花一下子聽懂了,她眼睛酸澀的厲害,「我家美娜長大了。」
陳美娜笑著搖頭,「也不是我一個人的功勞,還有三哥把東西拿出來的及時。」
這話一說,大家頓時把注意力放在,陳三哥身上。
「對了,這些好東西哪裡來的?」
連帶著苗銀花也看了過來。
陳三哥,「別看我,問美娜。」
陳美娜簡單的解釋了下,「我不是去紡織廠喝喜酒嗎?路上給人幫了忙,所以對方給了我報酬。」
「我就買了東西帶回來了。」
這——
大家面面相覷,「這救的是大人物啊?給這麼多報酬?」
又是五花肉,又是全聚德烤鴨,還有草魚,精白米。
陳美娜,「是個比較有錢的小同志。」
苗銀花,「還是我女兒有本事。」一臉驕傲。
陳美娜不欲在這個話題上多聊,笑眯眯道,「媽,中午咱們吃點好的。」
這話一落,小孩子們率先高興了起來。
「吃烤鴨啦!」
烤鴨是熟食,而且要趁熱吃,陳美娜也沒放太久,直接剝開了牛皮紙,露出了裡面的真容來。
一整隻烤鴨,烤到色澤金黃,滋滋冒油。
吸溜。
不知道是誰先開始咽了下口水。
「原來全聚德烤鴨長這樣啊?」
陳大哥感嘆了一句,「真是開眼了。」
這種金貴的玩意兒,以前誰見過呢。
「我們把它撕開吧。」
陳美娜要動手,卻被苗銀花攔了下,「留一半晚上吃。」
這是她的套路了。
陳美娜有些惋惜,卻還是聽了苗銀花的話,撕了一半起來,被苗銀花放到了櫥櫃裡面。
藏了一半的烤鴨起來,對於此全家都沒意見。
這是窮苦人家的基本操作了。
精打細算的過日子。
陳美娜撕烤鴨,全家都圍著她盯著看,眼睛都不帶眨的。
半隻烤鴨很快就被撕成了,一小塊一小塊的,金黃色的脆皮連著肥肉,在燈光的照耀下,油光發亮,噴香可口。
所有人都忍不住咽口水起來。
陳美娜迫不及待的,把撕開的第一隻烤鴨腿遞給了苗銀花。
苗銀花接過來,轉頭卻迅雷不及掩耳之勢,再次塞到她嘴裡。
「好吃不?」
陳美娜欲哭無淚,本來想給她媽吃的,結果炫到自己嘴裡了。
她下意識點頭,「好吃。」
烤鴨外焦里嫩,入口咸香。
尤其是那脆皮連著肉,皮脆脆的香香的,鴨肉一點都不柴,還很嫩,香味烤了進去,吃的時候恨不得把舌頭都咬掉。
「我也要吃。」
石頭忍不住喊了一聲。
苗銀花遞給他們一個鴨腿,「你們兄弟兩個分著吃。」
在苗銀花的眼裡,家裡最好的東西肯定是女兒的,接著才是兩個小孫子。
倆孩子都興沖沖的答應了下來。
陳美娜和孩子們吃上了,接著就是大伙兒了。
不到十分鐘的功夫。
烤鴨皮,烤鴨肉,還有鴨骨頭,從頭到尾全部吃光光,到最後牛皮紙袋子上一丁點渣渣都被孩子們舔乾淨了。
苗銀花回味著烤鴨的香味,「真是沒想到,我這輩子還能吃上全聚德的烤鴨。」
在往前數一百年,那可是四九城達官貴族才吃得起的。
就是現在雖然解放了,但是那也不是普通人能吃得上的。
陳二哥滿足的眯著眼睛,「這是沾了美娜的光。」
陳美娜笑了笑,「這還只是開胃菜呢,還有一條草魚,一斤半五花肉,以及豬下水,你們打算怎麼吃?」
「全部一天都填肚兒裡面啊?」
苗銀花問了一句。
陳美娜知道她媽的意思。
她笑眯眯道,「這草魚死了在不吃就臭了,還有五花肉也是都放不得,媽,今兒的端午節呢,還不敞開肚皮吃,說不得我明兒的就下鄉了,到時候想吃也吃不到了。」
她慣會拿捏苗銀花的。
果然,苗銀花就吃這一套,她果斷拍板,「都聽你的,你說怎麼吃就怎麼吃。」
陳美娜噯了一聲,「你們幫我收拾。」
「二哥,你是廚子,你幫我把草魚收拾出來,在片成魚片,大哥三哥,你們去把豬下水全部都清洗出來。」
「媽,大嫂,你們要把粽葉和糯米弄出來。」
有條不紊的安排下去,全家都開動了起來。
「老姑,那我們呢??」
倆孩子興沖沖的應了下來。
大家都忙著,陳美娜也沒閒著,這或許是她這幾年裡面,在家的最後一個節日。
所以,她在吃食上也格外的費心,魚和豬下水不用她管。
她就只把一塊五花肉改刀了,一半做紅燒肉,一半剁成肉丁用來包粽子。
她上輩子是地道的南方人,所以她在吃粽子方面,更傾向於咸口粽子。
而陳家是北方人,喜歡甜口的粽子。
陳美娜打算做兩種,讓家裡人都體驗下。
粽葉很快就被苗銀花和王淑蘭拾掇出來,陳美娜也忙的差不多了。
切好了肉丁放了醬油醃製起來,糯米也洗乾淨了,拾掇好後,便準備放在粽葉裡面包起來。
王淑蘭看了,有些意外,「美娜,肉還能包粽子?」
陳美娜點頭,纖細的手在粽葉上翻轉了兩下,一個小巧的綠色粽子就包出來了。
「可以。」她說。
王淑蘭越發好奇,「這齣來是什麼味的?」
陳美娜,「鹹肉味的。」
這下,大家都看了過來。
「還有咸口的粽子?」王淑蘭下意識問道。
這話一說,苗銀花愣愣道,「有的,我小時候還吃過包著鹹蛋黃,蝦仁,瑤柱的。」
這下,大家都看了過來。
陳美娜有些納悶道,「媽,這是南方的粽子啊?」
她媽怎麼知道的啊?