到了下午的時候,李崇山回來,林建平又教他如何做的炸雞。∙∙·▫▫ᵒᴼᵒ▫ₒₒ▫ᵒᴼᵒ▫ₒₒ▫ᵒᴼᵒ 6➈sⓗ𝕌𝐗.𝐜ØM ᵒᴼᵒ▫ₒₒ▫ᵒᴼᵒ▫ₒₒ▫ᵒᴼᵒ▫▫·∙∙
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晚上出攤兒的時候,他攤子旁邊就多了李崇山的炸雞攤子。
其實林建平也想教他做滷肉,可是考慮到李崇山一個人忙不過來,所以這主意才歇了。
李崇山晚上沒花了一個小時,這炸雞就賣完了。
他也沒想到能賣的這麼快,主要是人們聞著香味兒就來了,不少人都少買一點兒嘗一嘗。
所以說一斤炸雞三塊錢看起來挺貴的。
畢竟他們去買生雞腿兒的話,一斤才八毛。
可是這炸雞裹上澱粉醃製過之後再一炸的話,分量雖然縮水,加上麵粉和雞蛋糊炸出來的分量其實也不少多少。
5斤炸雞賣了15塊錢,去掉成本差不多有8塊錢左右。
李崇山激動的都不知道該說啥,要知道一天能賣八塊錢。
一個月下來就是240塊錢,一年下來就是2000多塊錢,兩年自己就能給爺爺做手術了。
李崇山賣完炸雞就留在攤子上,幫著林建平他們出攤子。
就這樣,這幾天大家一塊兒幫忙,還別說包子和餛飩的攤子現在生意穩定。
基本上一天差不多能有50~60塊錢的收入。
這可是去掉成本的純收入。
目前來說這個收入已經算是穩定,基本上就是中午出攤兒,晚上再出攤兒。
林建平爺爺的身體是一天比一天好,再加上林建平那捨得呀。
基本上天天給爺爺燉雞。
林建平今天一大早又是去早市,這幾天他已經和李崇山成了搭檔倆人一塊兒去買東西,李崇山買炸雞的材料,林建平買做包子,餛飩的材料。
林建平遠遠的就瞅見倆年輕人放了三個籠子,這籠子裡關著的是鴿子。
這年頭兒賣雞的有,但是賣鴿子的還真不多,沒想到這裡有這鴿子燉湯的話,那可是大補,尤其是對術後恢復有很大的好處。
林建平看到了自然就走了上來 。
年輕人看到林建平打了籠子裡的疙瘩,急忙招呼,
「同志,你要鴿子吧?
我們這鴿子是養了一年多的鴿子肉剛剛好,而且不柴不嫩。
我們還可以包殺。」
林建平看了看這鴿子他是真的有意向。
旁邊的李崇山卻悄悄的拉了拉林建平的袖子。
林建平側過頭去,李崇山卻沒說話,只是有點兒尷尬的笑了笑。
「林哥,咱們要不先買其他材料回來再買鴿子。」
賣鴿子的倆年輕人一聽,立刻急了,
「哎,同志,你看你可以先買好鴿子,我們在這邊給你殺著去毛,你再去買東西。
回來正好拿走,你看這樣多方便,也不用你等啊。」
李崇山急忙捏了捏林建平的袖子。
林建平笑著說,
「同志,我們還是先去買東西吧。
一會兒東西賣完了,那這不是虧大了。
反正你這兩籠疙瘩看起來有四五十隻呢,沒事兒,我一會兒回頭再來買。」
倆年輕人看著兩人走遠,不由的呸了一聲,
「晦氣,還以為今天能開張呢。」
林建平兩人走遠才問道。
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「你剛才那是啥意思?」
「哎呀,林大哥這倆賣鴿子的年輕人不是啥好人,他們的鴿子老做手腳。
他們用死鴿子,病鴿子來充好鴿子,周圍不少街坊鄰居都上過當。
也就是你不認得他們,所以你才過來問。
我跟你說這集市上一共有兩家賣鴿子的,這一家不是啥好人,而且他們每次搶位置擺在這位置好,所以很多人會容易上當受騙。
但是後面市場後門那裡人員僻靜那邊還有一對兒夫妻也在那兒賣鴿子。
原來那對兒夫妻是在這門口是被這兩年輕人給擠兌到那邊去的。
那倆夫妻倆比較老實。
他家鴿子那是養的真好。」
林建平樂了,原來還有這麼一出。
怪不得自己剛才看鴿子籠上面每個鴿子頭上的那些字幕。
顯示的不是定的還有一天壽命就是病的快咽氣兒了。
他正在猜想,為啥這鴿子都是生病的呢!
連點兒好鴿子都沒有嗎?
結果原來在這裡應該是以次充好,他們是故意收這病鴿子回來,當做好鴿子賣。
反正別人看不出來。
他正準備跟李崇山說點兒道謝話,就聽到背後傳來了吵架聲。
「年輕人,這怎麼還能強買強賣呢?
這兩隻鴿子我不要,你看蔫不唧唧的,好像是生病了。」
「老太太你怎麼能信口開河呢?誰的鴿子生病了?你看看我們這鴿子一個個活蹦亂跳的。
老太太,你不能污衊人吶。」
眼前的年輕人手裡拎著兩隻鴿子,那鴿子被他捏著翅膀。
偶爾的掙扎一下,但是看那個樣子一點兒都不活潑。
林建平的目光落在那鴿子身上,果然倆鴿子腦袋頂上那排字讓人看了之後心裡發慌。
這兩個鴿子得了嚴重的禽流感。
按字幕上那排介紹來說,這倆鴿子活不過半個小時。
而且有嚴重的傳染病,這個得拿回去,簡直就是誰吃誰倒霉。
老太太被年輕人那五大三粗的樣子嚇得往後退了兩步,差點兒沒摔倒。
直接踩在了林建平的腳上,林建平急忙扶著老人。
主要是怕老太太摔倒。
這麼大年紀萬一摔倒,那可有個好歹。
「你,你想幹嘛?」
老太太雖然年紀大,但是一看就是個文明人。
賣鴿子的年輕人拎著兩隻鴿子差點兒懟到老太太面前,
「老太太剛才你說要這倆鴿子,我就直接給你拎出來,一扭頭,你說不要了,這算怎麼回事兒?
做人不能不講道理,我賣給你這倆鴿子也便宜呀。
別人三塊錢一隻鴿子擱我這兒5塊錢兩隻,便宜了一塊錢。
老太太什麼叫強買強賣?是你自己選的鴿子。」
老太太嚇得渾身發抖。
「可是我現在不想要啊! 」
「我買鴿子是給我兒子燉的,我兒子做完手術身子虛。
你這倆鴿子你瞅瞅,這都快咽氣兒。」
「老太太你要這麼說我可就不幹了,啥叫快咽氣兒了?
你看看我這鴿子活蹦亂跳的。」
「你要是再胡說八道,你信不信我揍你?」
年輕人威脅的揮舞著拳頭,顯然想強逼老太太硬買下。