第6章 食物
來這裡一段時間,雲清也發現了這裡土著,在得到半死不活的獵物後,會給獵物放血,然後血液分給部落族人喝掉。.•♫•♬• ❻➈丂𝒽Ⓤ᙭.𝒸𝔬𝔪 •♬•♫•.
毫無疑問,這是因為缺鹽的緣故。喝血可以補充體內鹽分,否則,長期缺鹽,人會身體軟弱無力。
補充足夠的鹽,這是動物的本能,何況是有一定智慧的人類。
雲清當然不會喝猩紅的熱血,她的空間裡還有兩包鹽。
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分到的血,她會留下來,等其凝固,再到鍋里煮,這也是一種不錯的食物。
部落這裡的食物很單調,有限的野菜種類,肉類種類倒是多,但烹製手段很簡單,石鍋雖然比較厚,受熱慢,還好後勁足。
因為石刀不鋒利,肉切的塊兒大,鹽放的少,不入味,又半生不熟。頂多加入一些野果調味,所以,可以想像難吃的程度。
身在原始社會也不能虧待自己啊,還好部落雖是集體分食物,但是可以自己單獨烹製。
偶爾雲清會分到些帶肥的肉,她就按照記憶中媽媽的處理辦法,把帶肥的肉切塊,放在熱鍋里加上鹽巴,加大火煉出油來。
煉出的動物油冷卻後會慢慢凝固,這樣容易保存。
她會把不同的動物油脂存放在不同的塑料盒內。這是因為味兒有差別,比如說,羊油就特別的膻。
每個塑料盒貼上標籤,易於分辨。
自己存的植物油不多了,幸好還可以用動物油脂代替。
她也分到了少的可憐的一捏捏這個地方的鹽,現在她是不太敢用,實在是擔心有毒。
但是自己空間裡就只有兩包鹽,能用多久?她心裡是真沒底。
真逼的沒辦法,還得琢磨著怎麼把這土著鹽巴改良改良,當然,是為了自己。
這兒的人,估計免疫系統不是一般的強大,一直都這麼過來的,也無所謂了。
雲清有自己的一把小菜刀在空間裡。肉切的碎些,煮前先熱水去腥,然後在加上蔥蒜末、花椒粉、鹽巴,加水燉。
在這個原始社會裡,已經是無上美味的存在。
石鍋咕嘟嘟冒著泡,雲清把洗好的野菜、菌菇也放進去。
等了一會自製火鍋熟了,雲清拿起一雙筷子,開始大快朵頤。
美味自然引來垂涎之人。旦的兒子卡吮著髒兮兮的手指又跑過來了,哈喇子糊滿嘴。
「嘔~~」雲清忍到不能忍,還是嘔出了聲。
「你碗呢?」
小屁孩繼續嗦著手指眼盯住:……
沒辦法雲清站起身,指著自己的石鍋對小屁孩警告道:「我給你拿碗,你自己不能動啊。」
小傢伙吸溜著手指,興奮的點點頭。
雲清來到隔壁旦那裡,要了小屁孩的小石碗,雲清給他盛了一木勺。
不得不佩服原始居民,三四歲的孩子,吃肉牙口那叫一個好。小傢伙吃的一個滿頭大汗,湯都喝個光潔溜溜。
索性把阿旦也叫過來一起吃。阿旦不好意思占用雲清的口糧,把已經煮好的肉和野菜湯端過來。
雲清怎麼會想吃她的,只是幫她重新煮下。
把旦帶來的食物放到石鍋里,又加了些蔥蒜和鹽,用石刀在肉塊上戳些洞,又多煮了一會兒。
即便如此也比之前的好吃許多。
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旦連湯,都喝了兩碗。
雲清暗戳戳的想,就這麼大方這一家吧。
要煮的食物不多也只能夠三個人吃。不過,雲清還是看到,其他窩棚里,向外望著的一雙雙垂涎的目光。
這是經常上演的,雲清以前都還不好意思。哎呀呀,原始人民怎麼這麼不懂掩飾。現在,無所謂啦,兩眼皮一耷拉,該吃吃該喝喝。
不過,雲清還是儘量的大方一回。
大蒜不多就算了,蔥這種作物只掰葉子使用就可以了。
進空間掰上一把,分給部落的族人們。
順便告訴他們一聲:下次煮肉的時候,把上面的血沫撇掉,把蔥葉切碎放在湯里可以調味。
野菜在肉湯煮好前,再放入,別煮的太久,黃黃的,沒魂兒似的。
鹽很關鍵,沒有鹽,味道就出不來。
只不過部落的人寧可味道差些,也不願意過量的耗費鹽。
在這樣資源匱乏的時代,過分追求美味,是極其奢侈的行為。
他們當前的追求,只有一個,那就是生存。
有人把蔥放在嘴裡嚼了嚼:「啊,呸、呸、呸」。
下次再煮食時,雲清就連同旦家的一併煮,旦也會把分給她的肉食拿過來。
她會用自己的木勺分到旦的石盆里,但很嚴肅的要求旦和她的小屁孩,不能拿她們的木勺伸到自己的鍋里。
開玩笑吧,事實上,她是個有些微潔癖的人。
在原來的時空,雲清都不能接受室友的筷子伸到自己的碗裡。更何況衛生情況如此糟糕的原始社會。
她的食量不多,更何況有空間作物支撐。所以偶爾這個吝嗇鬼會將剩下的肉羹盛起一些,分別送給巫、羌、葛還有尋這些熟人。
當然不是頓頓送。雲清被分配的肉食有限,只有在剩餘時才做這樣的事情,而且更多的時候是裡面摻雜了更多的蔬菜,這她可不缺。
即便這樣也收到了滿滿的感激。
這些原始人也想有樣學樣,奈何石刀不鋒利,想切小塊是難了些。
下次採集時候雲清假裝採集到一大捆帶根的大蔥。
回來後,用石鐮在自己窩棚前開墾出一個壟溝,把這幾棵大蔥根部埋進去,又舀了些水澆灌下去。
等過了幾日,雲清見大蔥已經基本定根,就稍稍的撇了幾個蔥葉子,在大傢伙的注目禮下,放到肉湯鍋里。
肉湯味道依然美,雲清當然不會讓別人知道她放的鹽多一些。
原始人對於食物上還是客氣的,在得到雲清的允許後,學著雲清的樣子掰了幾個蔥葉子,做出的湯好歹有了滋味一些。
大家開始也都有意識要尋找這種作物。還好,群策群力下,真被大家找到一些野蔥野韭。
甚至還有一種帶著異香的草,放到湯里少許,味道可以提升很多。
有些聰明的像雲清一樣也開墾了一丁點土地,栽上了帶著根須的野蔥野韭。
看到此,雲清也不禁點頭表示欣慰。
嗯嗯,這些個原始人還是很有智慧的,這是農耕意識的開始,這對他們來講,可是一件劃時代的事情。
(本章完)