第58章 殺豬宴

2023-11-09 13:51:51 作者: 森雨芥子
  豬肝泛著光澤,一看就非常鮮嫩。

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  找來生薑切絲,和酸蘿蔔絲再加上幾顆張羊倌家的朝天椒,加雞油,花椒爆香,翻炒出鍋。

  豬大腸這次不再爆炒,而是加入去腥的蒜和生薑以及一些花椒,直接用大鼎鍋燉,從一開始就在燉,燉的豬大腸已經爛耙,所有大腸的異味都已經消失,轉而散發出特有的大腸的葷香味。

  新鮮的野豬肉,加上干辣椒和干鹹菜爆炒。

  而費些心思的菜,是一盆被熱油澆過辣椒麵的毛血旺。

  加入一些蘿蔔和青菜,煮熟的豬血,割下一點豬肺,已經邊角料,重辣重油,滾燙出爐。

  最後用豬血燒一個清淡點的湯,加上柳老二下午去其他人家裡偷的一些空心菜,這一次殺豬宴便開始了。

  王屠夫和自己兩個兒子收拾完傢伙什就準備離開,先前柳小花已經給了工錢了。

  柳家能給足錢就已經是很少見的了,現在他們即便聞著這味道再香,也還是準備默默離開,萬一待會兒柳家人反悔了又要剋扣錢怎麼辦呢。

  柳家其他人也還真沒有叫殺豬師傅留下來吃飯的習慣,見這幾人要走,只道這幾人有點眼力見。

  柳葉子一出門,看到三個人都快除了院壩了,趕緊喊出聲來叫住人。

  「走什麼啊?留下來吃殺豬飯啊。」

  王屠夫有些驚訝,旋即還是擺了擺手。

  「算了,我們回家了,工錢你小姑姑已經給了。」

  柳葉子直接過去招呼這三人回來。

  「哪有這樣的規矩,殺豬師傅飯都不吃就走人,趕緊的,把你們飯都煮上了,快去坐下吃飯。」

  柳葉子不由分說,三個人便被這樣推回了柳家人屋子裡。

  柳家一大家子已經坐好了,看著桌子上的飯菜流口水。

  張小丫不滿了:「幹什麼啊,葉子你個敗家丫頭,錢都給他們了,還要白費糧食讓他們吃飯?」

  「我打回來的野豬,我掙回來的糧食,你個吃白食的還說起來了,閉嘴吧你!」


  柳葉子兩句話就把張小丫凶了回去。

  然後帶著三個人坐到了桌子上。

  原本柳家九口人,柳大虎也不知道忙什麼去了沒回來,現在就八個人,王屠夫家三個人坐下來有些擁擠。

  柳小花見狀默默下桌,抱著麼兒去了廚房。

  柳二郎是個有眼力見的,也默默端著飯碗去了廚房。

  這下桌子上空閒了。

  王屠夫和兩個兒子看起來卻有些不好意思。

  柳老二喝了兩口酒,又開始吹起牛逼來。

  柳大虎也不在,他便熱情的拉著王屠夫吹起來,這樣也算是暫時的緩解了飯桌子上的尷尬。

  王屠夫本身也是個愛吹牛的,跟柳老二一會兒之後還聊得很歡快。

  柳大郎只顧埋頭吃飯,而王屠夫兩個兒子這時候莫名拘禁,想要去夾菜吃,但是又有些不好意思。

  柳葉子坐在旁邊,便打開了話匣子。

  「你們誰是老大誰是老二?」

  王大元笑了笑,嘴角浮現一個梨窩。

  「我是老大,比小元大一歲。」

  旁邊王小元笑得很靦腆。

  柳葉子發覺這兩哥倆長的不像王屠夫,估計是長的像娘了。

  見兩個人還是不吃菜,柳葉子用勺子分別給兩個人舀了一大勺的豬大腸。

  「來,嘗嘗吧,別人都說豬大腸煮著不好吃,可是我偏不信,這都是我煮的,你們嘗嘗好不好吃。」

  兩個人有些驚訝,王大元趕忙說謝謝,隨後和弟弟一起吃起來。

  一入口,兩個人表情瞬間變了。

  這真的是豬大腸嗎?

  跟他們平時吃的差太多了吧,因為爹是屠夫,他們家裡吃肉的時候不少,吃豬大腸的時候更多,本以為自己家弄得豬大腸已經算很好吃的了,沒想到,跟這個一比,之前吃的算什麼啊。

  見兩個人的表情,柳葉子心裡有點小得意。

  看來她的手藝還不錯嗎。


  打開了話茬,柳葉子得知,王大元今年十五,王小元今年十四,家裡就他們兄弟兩。

  最近他們娘又懷上了,兩個人都想要個妹妹。

  吃完飯,包括王屠夫在內,三人對柳葉子的手藝是讚不絕口。

  最讓幾人意外的是柳葉子,他們沒想到柳葉子居然真的跟傳聞一樣力氣這麼大,而且做飯手藝還很厲害,更有趣的是。

  他們都感覺到,柳家人貌似都很聽柳葉子的話,尤其是最不是善茬的張小丫,被柳葉子瞪一眼就閉嘴。

  他們還真沒想到,柳葉子這小丫頭,還有點厲害,而且比柳家人會為人處世多了。

  眼見著飯都吃完了,天都要黑完了。

  柳大虎拿著一把柴刀之後,到現在還沒回家。

  張小丫在院壩前轉悠了一圈,嘴裡罵罵咧咧。

  「死男人,現在還不回家,好東西都要被那三個吃白飯的吃完了,真是虧的老娘心口痛。」

  剛罵完,不遠處出現一個人影,傳來了柳大虎的聲音。

  「媳婦,家裡好香啊,是不是又吃什麼好吃的了?」

  張小丫馬著臉罵人

  「你還知道回來,葉子下午打死了一頭野豬拖回家,你要是早點回來,咱家也犯不著請人殺豬了,好飯菜還都被他們給吃了!」

  柳大虎一頭霧水。

  懷裡捧著一大包東西,然後朝屋子裡走去。

  進去的時候就看到一桌子的好菜,還有吃的滿臉通紅和王屠夫吹牛逼吹的正起勁兒的自己的爹。

  「喲,這是幹嘛呢。」

  柳大虎懷裡的東西掏出來,找了個位置坐下,隨後踢了柳大郎一腳。

  「給你爹舀飯去。」

  柳大郎已經吃飽了,屁顛屁顛的去舀了一大碗飯給柳大虎。

  「爹,你多吃點,免得好飯好菜便宜了外人。」

  「柳大郎,你給我滾廚房去!」

  柳葉子立刻一巴掌拍柳大郎腦門上,把他凶去了廚房。

  柳大郎捂著腦門呲牙咧嘴的進了廚房,語氣間還是不平。

  王家三人頗為尷尬,柳大虎見狀,便開口寒暄了兩句,很快帶起了話題,氣氛又熱絡了起來。

  等吃到最後的時候,柳葉子問起了賣野豬肉的事情。

  這豬肉她會留一些自己家人吃,可是這裡也沒冰箱,放久了就壞了,肉這麼多,勢必要賣掉一些的。


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