第43章 宗凱:神田的廚藝和我的武藝一樣出色
小店中。
神田總司正在料理台正在準備著招待著宗凱的料理!
星鮑壽司。
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沒錯。
在從宗凱的購買到了星鮑後。
神田總司就已經敲定著自己想要製作的料理,石橋武太在食戟上製作藍鰭金槍魚壽司的復刻版!
料理台前。
神田總司無比認真的取出料理的所需要食材。
首先是。
一種看上如同黑夜一樣漆黑的穀物。
漆黑米。
一種只能夠生長在常年極寒土地上的穀物,體內存留豐富營養的特性,營養價值十分出眾。
漆黑米捕獲等級高達30級。
而且。
漆黑米的價格,高達1KG/8萬元。
原本。
按照神田總司的想法。
自己改良後的星鮑壽司使用的大米應該是極樂米或者是做夢米。
只可惜。
這兩種食材都不是神田總司能夠接觸到的食材,或者是從美食市場上買到的食材。
極樂米。
捕獲等級高達40級,遠在漆黑米之上。
至於價格。
每100克極樂米的價格高達37萬元。
做夢米。
捕獲等級未知。
然而。
按照食材圖鑑的說法,做夢米是美食界獨有的食材。
至於價格。
做夢米甚至還在極樂米之上。→
每100g的價格,高達50萬元。
不過。
價格只是其中一個微不足道的問題,重要的是這兩種捕獲食材的難度。
做夢米就不用多說了。
美食界。
這三個字就足以說明做夢米的獲取難度。
而極樂米。
1公頃的田地中長出的所有稻穀中只能收穫1粒的夢幻之米,是連在美食城中都不一定能品嘗得到的超高級食材。
某種意義說。
極樂米甚至比星鮑更加珍貴。
想要這得到這兩種食材。
最簡單的方式。
還是和強大的美食獵人合作。
只可惜。
神田總司現在根本就請不到什麼出名的美食獵人。
取出漆黑米後。
神田總司從一旁的冰櫃中取出了一大塊黃色的冰放到湯鍋中加熱。
在加熱化開後。
一股無比濃郁的高湯味,從湯鍋中散發開來。
冰塊。
只是他的外表而已。
這塊冰塊。
其實是高湯猴浸泡出來的高湯。
高湯猴。
顧名思義。
一種能燉出清爽日式高湯的巨大猴子。
捕獲等級37級。
只要泡在42C°的熱水溫泉里,身體裡發出一種特殊的營養成分和溫水相融合,就會做出最棒的清爽高湯。
這種高湯。
更是世紀濃湯的原材料之一。𝟨𝟫𝘴𝘩𝘶𝘹.𝘤𝘰𝘮
在高湯沸騰後。
神田總司將漆黑米、壽司鹽這些食材紛紛的放入了高湯中。
廚房外。
隨著神田總司的料理!
宗凱和他的兩個小弟聞著從廚房中傳來飄散的香味,喉結忍不住的滾動一下。
「好香!」
「神田先生到底在做什麼料理!」小弟A忍不住的擦了擦自己嘴角的口水,目光止不住的朝著廚房當中飄了過去。
「原來!」
「神田先生的廚藝這麼好的麼?」
「嗯嗯!」
「這股香氣,絕對是很了不得料理!」小弟B開口附和起來小弟A的話。
除了習慣性嘲諷宗凱外。
小弟B在其他時候還是十分的正常的。
「哇哈哈哈!」
「這還用說麼?」宗凱得意洋洋的說道,臉上那粗壯的眉毛就好像跳舞一樣,不斷的跳動著。
「神田他的廚藝。」
「絕對是和本宗凱大人武藝,一樣出色啊!」
「不然的話!」
「神田他,又怎麼會委託本宗凱大人親自出手為他捕獲食材。」
「要知道!」
「出色料理人和強大的美食獵人之間,可是有著一種特殊的默契啊!」
「哦哦哦!」
「真不愧是宗凱大人啊!」聽到宗凱的話後,小弟A立刻雙目放光,一臉敬仰望著宗凱……
「果然!」
「正是因為宗凱大人您的武藝出眾。」
「所以神田先生這麼出色料理人,特意才會委託宗凱大人您出色!」
「哇哈哈哈!」
聽到小弟A的吹捧後,宗凱臉上的表情變得越發的得意起來。
至於小弟B。
例如。
如果神田先生的廚藝水準和宗凱大人您的武藝,要是一個水平的話,那簡直就是噩夢……
請務必不要這麼侮辱神田先生的廚藝。
這些話。
宗凱則是習慣性的無視掉了。
……
隨著神田總司的料理進度。
房間中。
漆黑米的香味變得更加的濃郁起來。
聞著香氣。
宗凱三人也不再出聲,完全沉浸在了這股香氣中。
料理台前。
神田總司在處理好的漆黑米後,然後就轉身處理起星鮑。
從水箱中撈出來出來。
神田總司不慌不忙的拿出一把尖刀打開了星鮑殼,然後將星鮑肉從鮑殼中取了出來……
漆黑米、高湯猴。
別看這些食材的捕獲等級都在星鮑上。
然而。
捕獲等級從來都不絕對代表著食材的美味等級,更多的還是代表著食材捕獲的難度……
例如。
原著中美食四天王之一澤布拉的坐騎達摩駿馬。
捕獲等級高達3800。
只不過。
達摩駿馬的肉卻十分難吃,根本就沒有任何的價值。
而捕獲等級只有2的芭梨拉布的果實,卻擁有著不輸給彩虹果實的味道,每一顆的售價更是高達5億元。
狩獵等級。
這完全建立在著食材的自身實力、稀有程度、捕捉難度、平均族群數量、危害程度、環境種種因素上。
星鮑。
作為被稱為「深海中的繁星」的超高級食材。
處理起來。
這也是十分的簡單。
至少。
星鮑不同於河豚鯨、外星牛蛙、劇毒土豆這些食材。
稍不留神。
食客就能會因為沒有料理人沒有將這些食材處理好,就直接死在這些的食材上。
而且。
神田總司製作的還是壽司這種料理。
不用畫蛇添足。
神田總司只需要將星鮑的風味,發揮出來就足夠了!
重新換上另外一把餐刀。
刀身一甩。
刀刃就沒入了星鮑肉中,然後輕輕一彈,被切成的薄片的星鮑肉就被彈入了一盤的盤子中。
嗤!
隨著刀光閃過。
一片片晶瑩剔透宛如能夠透光的星鮑肉,微微的翻卷了起來……
這柄餐刀。
在處理星鮑前,神田總司就已經使用火焰加熱過了。
切割星鮑的瞬間。
星鮑肉就已經隨著餐刀溫度。
而被燙熟。
在植入了美食細胞後,神田總司就已經覺醒了超味覺、超觸感。
超觸感。
除了能夠神田總司清楚感知到食材的呼吸外,更是能夠讓神田總司對於溫度有著一種恐怖的把控能力。
看小說看過頭了。
只寫了一章,12點那章推遲……
tmd。
一個個寫得那麼好,簡直不給人活路。
(本章完)