鎮上一共十家大酒樓,谷閒雲都去了,一些小餐館沒有去,很多小餐館是不做炒菜的。
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酒樓估算平均每日需要二十斤豆芽,十家就是兩百斤豆芽,這不需要看是不是趕集日,而是每日都需要送的。
最主要的,這個是沒有競爭對手的,因為成本在那裡,沒有人能做出比谷閒雲賣的更便宜的豆芽,和白菜一個價格,酒樓自然是要的。
沒想到這麼順利,走出酒樓,徐遠山就道:「娘子,你也太厲害了,我還以為咱們會吃閉門羹呢,人家酒樓都有專門的蔬菜供給的。」
谷閒雲笑著搖頭道:「不會,因為價格便宜,也是好吃的蔬菜,現在又沒有那麼多可以吃的菜,自然是要的,以後賣得好,可能還會加呢。」
「那我算算,娘子發的豆芽,一斤綠豆可以出二十斤的豆芽,每天要用十斤的綠豆,也就是說咱們每日的盈利,就是一百文了。」
一斤綠豆出二十斤豆芽,二百斤就是十斤綠豆,每斤綠豆三十文,十斤的成本就是三百文。
豆芽每斤兩文錢,兩百斤豆芽是四百文錢,除去十斤綠豆,三百文的成本,每日盈利是一百文,也就是一錢銀子。
「是呀,即便是別的蔬菜下來的時候,兩文錢的豆芽,也是相當便宜了,咱們可以一直做下去,一天賺一錢銀子,十天就是一兩銀子,一個月就能賺三兩銀子。 」
谷閒雲小聲說道,這就是積少成多,一百文看起來不多,但是這麼一算,那收益可以是不少呢。
(作者的話:因為本文金手指開的很小,沒有一個山參賣幾千兩,一個食物配方賣幾百兩的橋段,儘可能女主憑藉自己的努力,一點點的積累財富。)
一個月三兩銀子是什麼概念,普通莊戶人家,一家人耕種,一年的收入也就幾兩銀子,要供應一家人一年的吃穿用度。
就是徐遠山這樣的家庭,加上打獵,養蜂,種地,一年的收入也就十幾兩銀子,還要拋出花用吃穿,人情份往,看病吃藥等所有花銷。
大部分人是不能攢下銀錢的,徐家因為人口簡單,還能有些銀錢,把房子院子,各類農具一點點的置辦出來的。
徐遠山忙點頭,心裡自然是高興的,娘子真的有本事,還是福星呢,以前他哪裡想過做生意,哪裡想過去酒樓推銷呢。
「看來以後我也要好好努力打獵,種田,養蜂,要不然娘子這麼能賺錢,我賺不來,娘子該嫌棄我了。」徐遠山就笑著道。
雖然是開玩笑的話語,但是也有些真實想法在其中,這也是他怕的。
娘子貌美聰慧,還能賺錢,自己一個村夫,害怕有些配不上。
谷閒雲也笑了,徐遠山這人還真的可以,他沒有打擊自己,沒有給自己使壞,也沒有大男子主義的攬去功勞,而是想著也變好,變得和自己一樣能賺錢。
但其實發豆芽,給豆子稱重清洗這些粗活,他都不讓自己做的。
自己只是提供了靈泉水和方法,而且每次賣也是他趕車送來,背著,說有他一半功勞,也不是假話。
「相公,要不是你幫我,我也做不來呀,咱們夫妻一體,榮辱與共,以後一起過好日子。」谷閒雲忙道。
這個時代民風淳樸,其實自己做些小生意是真的能賺錢。
比以前五十年代,六十年代的時候還要淳樸,只是普通人被思維約束,是想不到自己做生意的。
或者是也沒啥手藝,也不知道做什麼,就是去做工,種田,這麼過著。
徐遠山點頭道:「好,那以後每日送豆芽,就我來送。」
谷閒雲點頭,這次回去多發一些豆芽,五日左右,就可以給送來了。
以後就是每日都送,提前多發,這樣能保證供應,反正有靈泉水又不會壞。
「時候不早了,我去買些糕點還有酒,你去割肉和排骨,再買一條魚。」谷閒雲算著時辰,回去還要做飯,就要分開去買。
徐遠山去買排骨肉和魚,谷閒雲買回娘家拿的東西。
兩包槽子糕,兩包雲角糕,三包桃酥,又打了一葫蘆的酒,加上徐遠山買肉和家裡蜂蜜,也差不多了。
這也是感謝爹娘幫著自家做活的,也算是谷閒雲決定好好和他們相處。
人都是相互的,只要他們對自己好,想著自己,那麼就好好相處,多個家人相助,總是好的。
桃酥自家留下來吃一包,家裡還有大哥拿的槽子糕,也夠吃的了,剩下的,都拿回娘家。
這邊買好了,徐遠山也背著肉來接應谷閒雲。
他買了五斤排骨,五斤肉,一尾魚,排骨是今天吃的,肉回去摸了鹽,明天去老丈人家。
小夫妻兩個匆匆趕回,徐老爺子和徐遠水正整理院子的雜草和雞窩什麼的,見徐遠山他們買了這麼多東西,徐遠水有些不好意思了。
「你們兩個去鎮上了呀,我來一趟,真是讓你們破費了。」徐遠水尷尬的摸了摸頭。
徐遠山則是笑道:「破費什麼呀,我們也吃呢,咱們晚上燉排骨,燉魚。」
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「弟妹,真是麻煩你了。」徐遠水又對谷閒雲道。
弟弟麻煩一點,倒是沒什麼,主要是要這麼麻煩弟妹,他覺得有些不好意思。
谷閒云:「大哥,不麻煩,以後得空了,就多回來看看。」
這話說得徐遠水心裡暖暖的,弟妹沒有嫌棄自己窮,沒有嫌棄自己回來就拿了那一點點的東西,她辦事也爽快,是個好人。
夫妻兩個就趕緊忙著做飯,徐遠山處理魚和肉排骨,谷閒雲和面,做貼餅子。
一個鍋大魚燉豆腐,一個鍋排骨燉土豆。
冬天儲存的土豆有些發芽了,但是小芽去了,也不耽誤吃,味道肯定是沒有新下來的好吃。
再加上貼餅子,也算是非常豐盛的飯菜了,不過都是肉,吃著也膩。
谷閒雲又把前段時間獵的野豬的豬舌頭拌了豆芽菜,又炒了個韭菜雞蛋。
雖然也是四個菜,但和中午比,那可是豐盛太多了,再加上貼小餅,這農家大鍋燉,就做好了。
「咱們還是在外邊吃吧,屋裡悶。」
飯做好了,天色也漸晚,徐遠山就提議到,只要天氣暖和,不下雨颳風,他就喜歡在院子裡吃飯。
看著花草,吹著小風,感受著春日傍晚的涼爽,在喝點小酒,這日子當然是美滋滋了。
將飯桌放在杏樹下,乾乾淨淨的地方,也沒有蚊蟲,谷閒雲就去盛菜。
一大盆豆腐燉魚,一大盆排骨土豆,一大盤子涼拌豆芽,一大盤子韭菜炒雞蛋。
還有一大盤子貼的色澤金黃的玉米餅子,一面還帶著鍋巴。
有的餅子下端還浸了排骨土豆的菜湯,味道更好了。