第3章 娘子手藝

2023-10-31 20:36:19 作者: 榕小漁
  「是大伯呀,快進屋吧。」谷閒雲接過蘿蔔,說道。

  徐大壯擺了擺手道:「遠山打獵去了吧,你回屋吧,我走了,道觀還有事。」

  「是上山了,大伯才回來,吃了飯再走吧。」谷閒雲就忙說道。

  【記住本站域名 海量台灣小說在台灣小說網,𝙩𝙬𝙠𝙖𝙣.𝙘𝙤𝙢輕鬆讀 】

  聽那大伯的意思,是因為徐遠山的婚事,才匆匆趕回來的,既然來了,留下吃飯是禮數。

  「不用,你回屋吧,我走了。」這徐大壯是沒有打算留下吃飯,擺了擺手就走了。

  谷閒雲送出門去,又拎著蘿蔔回來了,今日立春,根據記憶,這邊的習俗,這天是要生蘿蔔的,哪怕吃一口也行,有祛除瘟病的意思。

  除此之外,還有吃春餅和吃春卷,五辛盤的習俗,也叫咬春。

  谷閒雲就很喜歡吃春卷,把春天捲起來。

  這邊剛把蘿蔔放到屋內,就聽見院子外的小路上,一群人熱熱鬧鬧的從東邊的地里過來,應該是回村,路過這裡。

  「鞭春牛了,鞭春牛了。」

  「我搶到了牛頭土,今年我家一定大豐收。」

  有一群孩童用衣服兜著土,互相追逐著,歡聲笑語的從家門前路過,後邊跟著的是大人。

  谷閒雲猜測,應該是去鞭春牛的村里人回來了,這邊有個風俗,立春要鞭春牛。

  就是用土塑一隻大黃牛,然後村裡的老人給打碎,孩子們會爭搶春牛土,搶到牛頭更好,寓意吉利,收成好的意思。

  徐老爺子按年紀,也算是這個村中的長輩了,但是他沒有去,昨日成婚,也沒人過來,想必是和村里人不是很和睦。

  那些人路過徐家門口的時候,說話的聲音就小了,還一邊往裡邊張望著,看見谷閒雲,然後轉頭小聲議論著。

  谷閒雲才來,對村裡的事也不是很了解,也不認識這些人,自然也沒有答話,隨便別人說什麼吧,過好自己的日子。

  徐遠山和爺爺都進山了,自己在家裡休息,總不能真的等著他們下山再做飯,好歹自己也算個小廚娘,做點飯還是難不倒的。


  今天是立春,那就做點立春要是的春餅和春卷,按說咬春是要吃湛青碧綠的青菜,但是北地立春天氣還很冷,這個時代沒有蔬菜大棚,沒有這些。

  也就演變成了其他,豆沙餡料的春卷,春節和立春都會吃,還有立春吃蘿蔔去瘟疫,春餅卷肉絲和蔥絲等等。

  好在土灶谷閒雲會用,先把木柴抱進來,然後弄些松針引火,先燒上熱水,煮紅豆,紅豆水用來洗菜,又溫水和面。

  春日了,天氣還是很冷的,還是要用溫水洗菜,谷閒雲先將大伯拿來的蘿蔔洗淨,切了一盤子,吃個吉利。

  又把養在屋內的蔥切了一些,這是秋天時候栽種的,因為天氣冷,就放在室內,長出來新葉,就吃掉,如此反覆,能吃上一冬天。

  這種蔥比較抗凍,又能不斷的生長,但是換成別的蔬菜,就不行了。

  把蘿蔔和蔥絲擺好盤,谷鍋里煮著做豆沙餡的紅豆,這東西要多煮一煮,然後搗碎,就是美味紅豆沙了。

  煮著紅豆空隙,谷閒雲又把春卷皮做好,還蒸了些春餅,又去拿了些臘肉,準備炒個臘肉絲。

  雖然做的不多,又有兩個大鍋,兩個屋子都要燒炕,但是一個人忙,還是費些功夫的。

  不過徐遠山還沒進門,谷閒雲就已經都做好了,炸的黃澄澄的豆沙春卷,自家做的大醬炒的臘肉絲,還有蒸好的春餅,就都端上了桌子。

  徐遠山才進了院子,就聞到了飯菜的香氣,心裡就是一陣狂喜,倒不是因為娘子給他做了飯。

  而是因為她沒走,她留下來了,不但留下來了,還做了飯,是不是說她接受在這個家生活了?

  徐遠山知道谷閒雲不喜歡自己,今天去打獵,他也是心思不寧的,因為怕她會走,如果真的走了,他也想好了,不能強求。

  谷閒雲聽見院子裡有響動,就忙推開門,就見徐遠山拎著兩隻兔子,背簍里還有三隻野雞,回來了。

  沒想到這傢伙,還真的是有些本事的,才去了半日,就弄了這麼多獵物,怪不得這個年月,大家都挺窮的,而徐家,卻比別人家過的好些。

  沒看見徐老爺子,谷閒雲就忙問道:「遠山哥,你回來了,爺爺呢?」


  徐遠山就道:「爺爺晚點回來,你做飯了?你頭上有傷,以後等我回來做就行。」

  谷閒雲心中閃過一絲疑惑,如今雖然是立春,但是天氣多冷呀,這徐老爺子一走就是一天,也不回來吃個熱乎飯,那麼大年紀了,受得了嗎?

  「我沒事了,總不能你出去做一天活,回來還要做飯,我自己也要吃的,快洗手進屋吃飯吧。」谷閒雲也沒有繼續問,就說道。

  徐遠山答應著,把拿回來的桃樹枝子放在了院子裡,下午就不出去了,給他的小娘子做一支桃木簪子。

  洗手進了屋,看見桌子上的飯菜,臉上就是可見的笑意。

  「別累著你。」徐遠山看了眼谷閒雲額頭上的傷口,輕聲說道。

  谷閒雲因為靈泉水的功效,額頭上的傷口,已經不疼了,也不會留下疤痕,所以沒有當一回事。

  「沒事,吃飯吧,也累了吧。」

  谷閒雲無意的一句話,讓徐遠山的心裡又是一陣喜悅,她這是在關心自己嗎?

  飯菜是加了靈泉水的,所以味道更好一些,而徐遠山和徐老爺子,平日裡從來都不過什麼節日,自然也沒有吃的這麼細緻過。

  「還真不知道,你手藝這麼好。」

  徐遠山夾起春卷,咬了一口。

  外皮酥脆香香的,裡邊的豆沙,也是軟糯香甜,十分美味,就誇讚道。

  谷閒雲微微一笑道:「那是,我會做的可多了。」

  「那我以後有口福了。」

  說完這句話,徐遠山好似又覺得自己不該這麼說,臉就有些紅,然後低著頭,開始認真吃起來。

  春餅卷上蔥絲,房上醬臘肉捲起來,咬上一口,齒頰留香,滿口都是醬肉和蔥絲混在一起的味道。

  別說,娘子做的飯,還真好吃。


上一章 書籤 目錄 下一章

關閉
Δ