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第二十五章 方家的節禮

2023-10-18 23:50:54 作者: 花期遲遲
    方玉趕緊把秋梨膏取出,捧到二位老人家跟前,恭敬應道。

    「這是舍妹從山上采了秋梨,親自為母親熬製的秋梨膏。

    母親早晚沖一勺喝水,咳疾大有緩解。

    弟子知道先生不愛金銀,也不嫌棄我們農家貧寒,所以就取了一小罐送給先生做節禮。」

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    「好啊,你有心了。」

    童先生擼著鬍子,對這個得意弟子肯用心,很是滿意。

    不想孫先生揭開罐子,仔細嗅了嗅,又取了筷子嘗上一點兒,更是歡喜。

    「這秋梨膏是難得的上品,果真是用山梨熬製?

    比之南陽的白梨居然還好三分!」

    方玉心頭一跳,趕緊應道。

    「就是山上的野梨,不會有錯。」

    童先生歡喜,問道,「這可是對症,內人每日兩次喝得?」

    「當然了,」孫先生應道。

    「我把先前的藥方減量兩分,早晚再喝這秋梨膏,三五日必定見效。」

    「太好了,真是意外之喜啊。」

    童先生著急給老妻沖梨水,方玉和孫大夫就一起告辭了。

    路上閒談幾句,聽說方家在山下建了新院子,老大夫就笑著說以後去做客。

    方玉也沒當真,應承幾句就回去縣學了。

    一來,他確實要抓緊課業。

    二來,先前答應幫忙問詢梨樹苗的雜役也該回來了…


    方圓兒這段時日過得很是歡快,工地那邊不用她費心。

    比較近的山上,好東西也被她搜刮的差不多了。

    再遠,她也不敢再深入,畢竟那條白帶子蛇和狼群的教訓都在呢。

    銀子重要,小命更要緊!

    於是,她閒著無事,就在家折騰一日三餐。

    早晨的粥,她都能擺弄出十八種花樣兒。

    新打的小米粥,金黃色,添上幾粒枸杞和大棗,加一塊冰糖,就是香甜暖胃的佳品了。

    雪白的粳米粥,加綠豆,就是綠豆粥。

    加紅小豆就是紅豆粥,加皮蛋瘦肉就是皮蛋瘦肉粥。

    加紅糖和各色雜糧,就是八寶粥。

    就是配粥的小鹹菜,都差點兒讓她雕出花來了。

    臨近深秋,菜園裡的青菜成熟的成熟,罷園的罷園,在她眼裡都是絕好的材料。

    結結實實抱了心兒的大白菜,被一切兩半,過鹽水之後。

    再抹上調和好的辣椒醬,就是辣白菜。

    白蘿蔔切連刀片,淡鹽殺出多餘水分和辣氣。

    加入老醋餓和糖霜醬油,蒜片薑絲,醃上幾日就是酸爽的下飯菜了。

    青蘿蔔切絲,紅蘿蔔切條,一蓋簾一蓋簾兒的曬上房頂。

    金子巴掌大小的小茄子被蒸熟,刨開。

    蒜瓣和香菜搗成泥,混合細鹽,塞到茄子肚子裡,一層層碼放進小罈子。

    青瓜被去了中間的瓜瓤,切條醃漬。


    鍋里加素油炒香八角花椒燒開,倒進二斤醬油,沸騰之後來晾涼,倒進攥乾的瓜條…

    這還只是早飯,午飯和晚飯就更不用說了。

    中午可能是一盆。山蘑菇燉小雞,晚上就是雪裡蕻燉了豆腐。

    總之,方圓兒忙的好似要冬儲的小螞蟻,恨不得長出八隻手臂。

    趙金蓮先前還覺得閨女忙一些好,省的她總張羅上山。

    但沒有幾日,她又開始心疼給閨女這麼折騰。

    開口勸幾句,閨女就說,這些以後是要賣錢的,備著家裡開食肆。

    

    趙金蓮依舊猶豫,怕耽擱兒子的前程。

    可閨女這般,她也不好打擊。

    於是,她索性給閨女打下手,以後的事以後再說。

    冬日時候,青菜太少,家家都喜歡飯桌兒上添盤鹹菜。

    即便不開鋪子,做這麼多鹹菜也剩不下。

    大不了交好的幾家,都送一些就罷了。

    沒想到,她這一加入,反倒讓閨女更是展開了手腳。

    村裡的淘氣小子都被發動起來,一筐小茄子或者是青瓜,就能換五文錢,或者一包芝麻糖。

    淘氣小子們瘋了一樣回家去禍害園子,被家裡老娘拍打幾下之後。

    但聽說原委,也就放任兒子拿不值錢的秋菜去換吃的了。

    當然,也有會過日子的,親自拎了筐子送到方家。

    嘴上都說是送方家的,但趙金蓮怎麼好讓人家空手回去…

    兩三日間,方家就堆了半院子的秋菜。

    趙金蓮再疼閨女,也要氣得發瘋。

    方老二從城裡給妹妹帶了各色調料回來,見母親又在數落妹妹。

    於是趁著妹妹進灶間,就拉了老娘勸說。

    「娘啊,圓兒要做什麼,您不要攔著。

    別的不說,咱們家有今日,就是圓兒的福氣。

    我和老三都瞧著圓兒命裡帶財,說不定咱家以後如何,都要應在圓兒的身上。

    圓兒也不是瞎胡鬧,她做事肯定有準備。

    與其讓她在家悶著無事,不如就讓她隨便玩耍吧。

    左右不過是幾兩銀子,浪費一點兒醬油醋罷了。

    大不了,冬日時候,咱們多喝幾碗粥,多吃幾口鹹菜唄。」

    「你們啊,就慣著她吧。」

    趙金蓮無奈,她哪裡就真是看不慣閨女,實在是做家長的要一碗水端平啊。

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    兩個兒媳都是懂事勤快的,過日子也節儉,結果閨女就這般折騰浪費銀錢。

    她若是不說幾句,兒媳們怕是都要有意見,鬧的家裡不合了。

    「咱家就圓兒一個妹子,不慣著她,還能慣著誰。」

    方老二哄好老娘,這才衝著灶間門裡招招手。

    果然,方圓兒正躲在門後等著二哥發出勝利的召喚。

    她笑嘻嘻跑出來,討好的抱了老娘的胳膊,惹得趙金蓮嗔怪點她腦門兒。

    方老二也是笑道,「你三哥捎信回來了,苗圃的地方已經打聽好了。

    明日我去看看,若是樹苗沒有問題,就讓那邊開挖了。

    你要多少棵,先報個數。」

    「好啊,好啊。」

    方圓兒聽得眼睛發亮,回身跑回屋子,取了她的簡易設計圖。

    西山腳下的大院子,外加西山幾面坡都有標註。

    方圓兒興致勃勃指著,「二哥,你看這裡。

    陽面日照充足,肯定開花最早,這裡我想種五百棵。

    這是西坡,開花估計要晚半個月。

    卻是對著咱家院子,所以也是五百棵。

    北坡要最晚,但那邊地方小,所以三百棵樹就夠了。

    這般加一起就是一千三百棵,從四月初可以一直開花到六月。」

    「是不是太多了?」

    方老二有些遲疑,梨樹五年開花,到苗圃就要買四年生的,一棵的價格是二十文。

    一千多棵樹,就是將近三十兩。

    萬一冬日被凍死,豈不是瞬間都打了水漂。


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