「這才賺多少錢啊?你們就這樣啦?咱們欠人家的銀子還沒賺夠呢,是不是呀?」蘇茵茵眯著眼睛笑。
她吃藥欠的銀子還沒掙夠呢,還不到高興的時候啊。
雖然那欠的銀子她也並不擔心的。
兩位哥哥也都嚴肅起來。
他們想想早上那事,也還有些心有餘悸。
蘇茵茵趕緊又沖兩位哥哥做了一個加油的姿勢,「咱們繼續努力掙銀子就好了,咱們欠的銀子一定能還掉的!」
蘇二哥想著如今的好勢頭,也臉上也重新有了笑模樣,看著蘇茵茵點頭附和道:「小七說的對,我們要繼續努力掙銀子!」
只是,蘇二哥腦子裡還是翻湧不止。
誰能想到呢,旁人都懶得要的一副羊骨架和一副羊下水,他家小七化腐朽為神奇做成了菜後就賣了四兩多銀子!
要知道,他家阿爹買的那整隻羊只花了一兩多銀子啊!
阿爹用羊肉做的菜賣掉後,扣除掉成本,也不過小賺了幾百文錢。
可見小七是真的會賺錢!
他又瞧了瞧已經散發著鹵香的鹵鍋,這鍋里還有兩隻鹵羊頭。
聽剛才買鹵羊頭的那客人的意思,夕食時分,他還會來買。
他看得出來,那位買了鹵羊頭的客人是自己想要買。
那麼,這一單生意就跑不掉了。
「哎呀呀,這麼一算到現今我們家已經賺了四兩多銀子啦!」
蘇大哥高興的伸手揉了揉蘇茵茵的丫髻,
蘇茵茵忙抱著頭,「大哥,我頭髮都被你揉亂了啦!」
蘇家大哥寵溺一笑,趕緊將手拿開。
他又想起一個心中盤旋好久的問題,神色一下子變得認真起來。
「小七,你說你這個鹵羊雜和熬羊骨湯的法子是哪裡學來的?」
「大哥!」
蘇大哥的問題剛問出來,蘇二哥就一臉不贊成的喊了他一聲。
蘇二哥那文秀的俊臉上笑意也斂去了,看著蘇大哥嚴肅問道:「大哥,你覺得這重要嗎?」
他家小七病好了後突然會做出這樣好吃的吃食,這的確讓人費解。
但若自家人都這樣懷疑小七,在心裡推測小七,小七該多難過?
有些人得天獨厚就會有一些奇遇,這有什麼好問的?
就如他蘇家,蘇家學得一手好廚藝的那位老祖宗還不是因為遇到了一位廚藝驚人的老師傅?
且,那位老師傅還傳給了蘇家老祖宗一本誰也看不懂的記錄著據說是菜式的書。
那本書,他也看過,上面的字根本不是大寧朝的文字。
小七也有些奇遇,那也是能說得通的。
蘇茵茵是沒想到她家二哥會這樣維護她,替她著想。
大哥是好奇,這也是人之常情。
她本來也想好了,等解決了家中這次危機後,她就要常駐家中小食肆了。
她做的那些菜式都是這個時空沒有的,她勢必要給家裡人一個解釋的。
所以,蘇茵茵一點也沒怪大哥會好奇。
她眉眼彎彎的一手挽著蘇二哥,一手拉著一臉尷尬,還有幾分後悔的蘇大哥的胳膊。
軟軟糯糯的說道:「等咱們掙夠還了那蘇大錢的銀子後,我會告訴你們我會做菜的秘密的好不好?」
蘇二哥和蘇大哥都緊張的觀察著蘇茵茵的臉色。
見她沒有一點擔憂和緊張之色,兩人都鬆了口氣。
「小七自己做主,家裡人不會在意的。」蘇二哥寵溺的看著她。
這點主他還是能做的。
蘇大哥也趕緊點頭。
並給蘇茵茵道歉:「小七,剛是大哥嘴碎,咱們一家人有什麼秘密不秘密的?咱阿爹會做菜,你是阿爹的閨女,會做菜怎麼了?」
說完又轉向蘇二哥,「二弟,這個道理不?」
蘇二哥笑著點頭。
蘇茵茵卻是知道的,家中親人自是不會怎麼想她,也不會逼她什麼。
可外人就難說了。
她病好後突然會做這個時空都沒有的菜式,肯定會被有心人拿來說嘴。
蘇阿爹帶著蘇三哥和蘇四哥在前廳招呼客人,蘇二哥在燒火。
蘇茵茵和蘇大哥無事,便帶著蘇大哥去清洗被羊肆老闆當作搭頭的羊蹄子。
這羊蹄子是從羊膝蓋骨那邊就斬下來的,帶著一截羊小腿。
這羊小腿都不粗,也就和木製的鍋鏟柄子差不多粗。
但是羊蹄子做好了那可是頂頂好吃的。
蘇茵茵最喜歡吃紅燒羊蹄了。
「小七啊,這些羊蹄子是真的沒有一點肉,就一層皮,怎麼吃啊?」蘇大哥一邊清洗羊蹄子,一邊問。
蘇大哥也想過鹵羊蹄子,但他還是覺得這羊蹄子就算鹵出來也就一層羊皮,沒啥吃頭的。
蘇茵茵笑了笑,頗為神秘的道:「大哥,先不告訴你,等我做出來了你嘗了就知道了。」
她用木盆裝了半盆溫水,倒了一瓶米醋進去除膻味。
若是之前,蘇茵茵這般用醋,蘇大哥會心疼。
現在蘇大哥知道小七做的菜式會賣更多的錢,也就不心疼了。
蘇茵茵這邊將蘇大哥洗乾淨的羊蹄子丟到溫醋水裡泡。
然後拿出刮毛的刀打算將羊蹄上的細羊毛給刮掉,還要除掉羊蹄上的蹄殼。
這些羊蹄子足有二三十斤,蘇茵茵要弄乾淨的話也是一個大工程了。
蘇大哥將羊蹄子都洗乾淨後也學著蘇茵茵丟到裝著溫醋水的大木盆里了。
瞧著蘇茵茵一副小心翼翼刮羊毛的樣子就笑道:「這種活計我來做,小七你去歇著。」
他家小七小手白嫩,他可捨不得他家小七做活計將手做糙了。
這冬日裡做活也特別糟蹋手。
蘇茵茵做這些活計的確不如幾歲就跟著阿爹在灶間打轉的大哥。
蘇大哥刮刀上手唰唰幾下就將一隻羊蹄上的毛刮乾淨了,羊蹄殼子也給剔掉了。
一套下來,如行雲流水一般完美又利落。
蘇茵茵看的嘖嘖稱讚。
她家這大哥是天生做廚師的好料子啊!
夕食的話,蘇茵茵既然打算做紅燒羊蹄,那就得燜一鍋米飯才好。
不賣給客人的話,自家人吃也好啊。
也好帶一些回家給阿娘和雙胞胎姐姐嘗嘗她做的紅燒羊蹄的滋味,她想阿娘和兩位姐姐一定會喜歡的。
說起來,她阿娘是真厲害,生了七個孩子,其中就有兩對雙胞胎!