蘇茵茵其實大概估算一下，加上本錢和人工的話，能有三兩銀子。
不過，看著大哥興奮的樣子，她故意搖搖頭。
「大哥，咱們這一趟下來一共賣了多少銀子啊？」
蘇二哥也一臉期待的看著蘇家大哥，盼著他快說。
蘇大哥就眯著眼，笑得一臉驕傲的舉起了三根手指頭比劃了一下：「這個數！」
「哎呀！三兩銀子？」蘇二哥忍不住驚呼了一聲。
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蘇大哥一臉驕傲的點頭，「加上你們帶去買羊下水的五百文，一共應該是三千一百二十文錢。」
也就是三兩銀子還多一百二十文。
蘇二哥眼睛亮晶晶的。
他腦子靈活，一下子就算出來，再賣出兩副鹵羊下水做出來的羊雜粉絲湯最少就有九兩銀子了！
按照生意這樣火爆的程度，今兒說不得就能將欠了蘇大錢的債給還了！
蘇二哥這麼想著，羊肆那邊送貨的人就到了。
蘇大哥和蘇二哥此刻幹勁十足，兩兄弟麻利的去將羊下水和羊骨羊蹄子給搬到了後院。
這下也不用蘇茵茵說了，兄弟倆人拿了兩副羊下水和兩架羊骨出來。
先將凍了一層薄冰的羊下水和羊骨用溫水解了凍，然後就開始清洗收拾。
蘇大哥見蘇二哥怕羊下水的味，就將蘇二哥擠開了。
「我來收拾羊下水，你去幫小七燒火。」他在灶間忙慣了的，還挺喜歡這灶間的活計。
蘇二哥溫暖的看了蘇大哥一眼，揚聲應是。
蘇茵茵看著兄弟倆如此友愛，也暖暖一笑。
三兄妹齊心協力，半刻時間羊骨頭就下鍋開始熬湯了。
接著處理好的羊下水也都下鍋開始滷了。
這次熬湯用了兩副羊骨，水卻只能裝那麼多，蘇茵茵打算再燒一大鍋開水，等羊骨湯熬好了後，再兌一些開水。
否則這羊湯太濃了也不好。
羊雜粉絲湯她覺得還是清亮一些看起來漂亮些。
「小七，你手冷罷？來二哥這裡來烤火。」蘇二哥朝著閒下來的蘇茵茵招手。
蘇茵茵忙了一頓，小手都是熱乎乎的其實並不冷。
蘇大哥也在一邊催她，「小七快去你二哥那烤火去。」
蘇茵茵盛情難卻，正要過去時，前廳突然鬧起來了。
蘇茵茵和兩位哥哥對視了一眼，「大哥二哥，我去看看。」
「我也去！」蘇大哥不放心蘇茵茵，也追了過去。
「你們蘇記食肆怎麼回事？不是說今日推出新菜式嗎？這新菜式呢？」
蘇茵茵跑到前廳去的時候，一個粗獷大漢正伸手指責蘇阿爹發難。
有溫和的客人就勸說道：「這位兄台何必這樣性急？
你是來的晚了，如我們這樣的不都是來的晚了，只能等著的嗎？」
又有人說：「可不是嘛！我家小孫子是聽到我家隔壁的小子說的。
說這家新出來的羊雜粉絲湯好吃的緊，我家小孫子纏著非要過來吃，有什麼辦法嘛！只能等著囉……」
「那我還不是？都等了大半天了。
我這人就好一口吃的，這也是我家老鄰居跑我家去獻寶。
說是蘇記食肆新推出的羊雜粉絲湯啊那湯鮮的啊，神仙都不換！
我這不是就一直等著嗎？」
「諸位也是，大都都是相好的熟人介紹來的，這也不會坑人的嘛！來都來了，等都等了，人家老蘇也說能趕上夕食的點能吃上，何必著急呢？」
幾個客人紛紛開口，都是吃過的熟人推薦過來的。
都是一水兒說羊雜粉絲湯神仙美味的，說的原本不耐煩繼續等的人又耐著性子等下去了。
蘇茵茵也不得不感嘆，這古代的廣告效益還挺不錯的，百姓們也都淳樸，吃到好吃的也不忘和相好的熟人說一聲。
這算是獨樂樂不如眾樂樂？
這樣可太好了！
雖有些客人是被人家炫耀來的。
不管怎麼樣，蘇茵茵是真的不擔心客流量了。
此刻那朝著蘇阿爹發難的粗獷大漢聽著等著的客人你一言我一語的，不但對苦等沒怨言，還一個比一個推崇這家店的新菜式，也是無語了。
蘇阿爹再次對那粗獷大漢和等著的客人們賠不是。
蘇茵茵擠到蘇三哥身邊，輕聲道：「三哥，你拿些錢，去炒貨鋪子那裡稱上一斤瓜子來。」
蘇三哥一聽蘇茵茵這樣說立刻就明白過來，朝她悄悄豎了一個大拇指，「小七你真行！」
蘇茵茵眯著眼笑了。
片刻後，蘇三哥拿著一斤瓜子回來了，他將瓜子悄悄塞到蘇阿爹的手裡。
蘇阿爹大喜。
立刻招呼蘇四哥拿碟子來。
一邊對客人們招呼道：「讓老少爺們等著我家的菜是真不好意思了！大傢伙嗑瓜子來，嗑瓜子……」
客人們本來就等的著急了，見店家這般會來事，還去買了瓜子給他們嗑，那就真還可以再等等。
那粗獷大漢見此，也嘆氣道：「哎，你們是不知，這家推出的新菜式是我家老太爺想吃啊，特意讓我買回去……怎麼就這樣難呢？」
蘇茵茵一聽這話，就知道這人的主子老太爺是不差錢的。
她想起了上回滷的羊頭和羊尾還未賣出去呢。
想來阿爹不知如何定價，也沒有客人表示想要買鹵羊頭和羊尾的，便一直擱在那裡了。
可鹵羊頭肉和鹵羊尾也是超級好吃的啊！
「這位伯伯，我家還有整個鹵羊頭還有一根鹵羊尾，若是你家老太爺不嫌棄，可以買著回去讓您家老太爺嘗嘗的。」
蘇茵茵扎著雙丫髻，仰著頭聲音軟糯，一臉討喜的小模樣。
那粗獷漢子看著這小姑娘也不由得一愣。
這位是這家食肆老闆的閨女吧？
這樣的小老闆還能養出這樣靈氣的小閨女，當真是罕見吶。
和他家孫小姐一比，竟也不輸什麼……他家孫小姐可是從省城回鄉來的貴女啊！
不過，鹵羊頭，鹵羊尾？
這個能好吃嗎？羊頭這樣的，不就是祭祀先祖的時候拿去擺供桌的嘛……
心裡雖這樣想著，這粗獷大漢就低著頭，放柔了聲音問了出來。
「這羊頭能有幾兩肉？能好吃？」
語氣里是濃濃的不相信，他想想那猙獰的瞪著眼睛的死羊羊頭都不由得打了個寒顫。