他們可是在縣裡最好的酒樓迎客樓吃過酒的。
那店裡一盤青菜還得要十五文錢一盤呢。
蘇家食肆這一大海碗羊雜粉絲湯只賣二十五文錢怎麼了。
那羊下水單買是不貴，一副估計也只要五六十文。
可除了老蘇家，誰能將羊下水做出這味來？
「哈哈哈，今兒是老哥占了蘇老弟的便宜啦。」
李掌柜笑著對蘇阿爹點點頭，又從荷包里數出二十文錢，特意走到蘇茵茵的身邊，遞給了她。
「小七啊，身體好啦！不錯啊，可以幫你阿爹做生意了。」
蘇茵茵揚著笑臉接了錢，討喜的說了一句：「多謝趙伯伯光顧！也祝趙伯伯生意興隆，財源廣進！」 ❋
「好咧！承小七吉言啦！趙伯伯明日還來光顧……」
趙掌柜的很喜歡蘇茵茵說的吉祥話，高高興興的走了。
趙掌柜也笑著將二十文錢遞給了蘇茵茵，蘇茵茵依然是一嘴吉祥話。
趙掌柜的也高興的離開了，同樣表示明日再來光顧。
他們兩人還免費蹭了蘇家一碗羊骨頭湯喝，那羊骨頭湯里還特意加了一塊羊骨頭肉的。
都是講究人，人敬一尺我敬一丈。
明兒他們再來光顧，其實也是為了還這個人情。
蘇阿爹心裡清楚，也很高興。
陳老闆也已經吃好了，一番誇讚後，起身付了四十文錢。
接著是那老人家帶著孫子也吃好了，付了四十文錢。
蘇茵茵將收到的一百二十文錢拿到後廚給兩個哥哥看。
兩個哥哥也是一臉驚喜。
「這……這就賺了一百二十文錢了？」蘇大哥激動的結巴起來。
蘇二哥看著被蘇茵茵捧在手裡的一捧銅錢時也激動道：「果然是掙錢了！」
「大哥，這不是賺了一百二十文，咱們還得扣除掉成本啊。」
蘇二哥就道：「大哥說的也沒錯的，這羊骨頭和羊雜的成本已經在賣掉的羊肉里賺回來的。」
蘇茵茵也沒和兩位哥哥爭論，掙錢了總是好事。
前廳還有不少客人，有的賺呢！
「不管怎麼說，小七是成功了！」兩個哥哥對視一眼，歡呼一聲。
這兩日生意若是一直這樣好，食肆就真的能保住了！
適時，前廳蘇阿爹又喊了一句：「上三碗羊雜粉絲湯！」
「再來四碗羊雜粉絲湯！」
「上兩碗羊雜粉絲湯……」
從兩位鄰居掌柜的上食肆用餐後，短短半個時辰，後面又陸陸續續來了好幾波客人。
這些客人中又有一部分是要再續一碗羊雜粉絲湯的。
忙碌了好半天后，大概已經賣出去五六十碗羊雜粉絲湯了。
蘇茵茵也已經收了一千多個大錢了。
蘇茵茵再去後廚時，就聽蘇大哥道：「小七，咱們家的羊骨湯和鹵羊雜都只剩下一半了。」
「這羊雜粉絲湯賣的也太好了！這還才半下午呢……」
蘇茵茵幹勁十足的笑道：「看來，咱們今兒還得再熬一鍋子羊骨湯，再鹵一鍋羊雜了！」
「可家裡已經沒有了這些食材啊……」蘇大哥一臉為難。
生意難得這樣好，他也不甘心賣光了羊雜粉絲湯後，就要關門打烊。
蘇茵茵眼珠子一轉，看著蘇二哥道：「二哥，那咱們去買羊骨頭和羊雜去？」
反正大哥已經可以獨自做羊雜粉絲湯了。
也簡單，就是將準備好的食材一樣放碗裡就是了。
蘇二哥也有些意動，他覺得小七既然決定這樣做，那就准沒錯。
蘇大哥也點點頭，「小七，你和你二哥去買羊骨和羊雜去。從後門走，近一些。
我瞧著等會客人會更多，你們得越快越好，阿爹那邊我去說！」
蘇茵茵倒是覺得，阿爹已經看到這羊雜粉絲湯多麼好賣了，他肯定不會反對的。
有大哥和二哥支持，蘇茵茵也就沒有糾結了。
蘇二哥就帶著蘇茵茵去賣羊的羊肆去了。
和月縣有專門賣羊的地方就叫羊肆。
不說冬日，平日裡也能在羊肆買到羊的。
說起來，蘇茵茵才知道，這個時空主要用來吃肉的大型牲畜是羊和牛。
豬反而少有人養。
都嫌豬不愛乾淨，弄的髒兮兮的，還什麼都吃。
不像牛羊只吃草，身上一般也乾淨的。
且豬肉身上有股子更難聞的氣味，大寧朝人不善烹飪豬肉，那些有錢人就不愛吃豬肉。
寧願吃羊肉和牛肉。
大寧有錢人吃的是一種肉牛，耕牛那也是不許被殺來吃肉的。
若是有人吃耕牛，那是犯了律法，要給耕牛賠命的。
到了羊肆，那羊肆老闆見一個少年領著一個小姑娘過來，也沒有不高興，熱情的招呼著。
「小哥想買羊？想要多大的羊？成年公羊還是小羊羔？」
蘇二哥笑著看向了蘇茵茵。
那羊肆的老闆也是人精，一瞧就知道這兄妹倆怕是做主的反而是這個小的。
看著蘇茵茵更是熱情，「是小姑娘想買羊？」
蘇茵茵也揚起笑臉，脆生生的回道：「老闆，你這裡有羊下水賣嗎？」
要買羊下水？
羊肆老闆頓了一下，隨即又笑著點頭：「有有有！羊下水多的很吶！小姑娘想要買羊下水？」
蘇茵茵忙點頭：「要的！」
「好，兩位進來看，都在後院裡攤著呢，這天寒地凍的，都已經凍起來了。」羊肆老闆熱情招呼。
羊下水真有人買那也好啊！
這些東西又腥臭又膻的，那些有錢的都不願意買來吃。
那些沒錢的吧，別說幾十文錢一副了，就是幾文錢一副，他們也捨不得花這個錢來買啊。
若是這些下水一直沒人來買，他也只能拉到城外挖個坑埋起來。
讓他白送那是不可能的。
蘇茵茵和蘇二哥被帶到後院，看著地上擺著的十幾副羊下水，也驚了一下。
主要是場面有些辣眼睛。
試想一下一堆羊羊的內臟擺在眼前……
又是沒處理出來的，當然想不到是如何的美味。
「兩位客人看，這五副羊下水是早上才殺的羊的，結的冰也沒那麼厚。」羊肆老闆倒是老實人，實話實說道。
蘇茵茵也看到了。
這羊肆老闆指出來的這五副羊下水的確是最新鮮的。
便開口詢問：「老闆這羊下水怎麼賣呢？」