「稻花香田園旺：娘子巧當家 ()」！
一頓晚飯，上半場眉飛色舞，下半場愁雲慘澹。
楊家明讓出了自己的房間，獨自去了雜物間打地鋪。
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喬苓躺在客房的床上心裡有些堵，楊老漢夫婦好不容易把兒子盼回來了，兒子的手卻傷成那樣。
右手廢了對於一個普通人來說影響太大了。
大部分夥計都做不了，生活沒有保障，娶媳婦更是難上加難。
楊老漢和張大娘的願望就是早點給兒子娶上媳婦，含飴弄孫享天倫之樂。
如今…唉…
翌日。
喬苓晚上睡得不是很好，起得比平時晚了些，喬先林已經和楊老漢一起去放牛了。
抱著木盆去院子打水洗漱的時候路過一個籮筐。
掃了一眼，黃皮硬柿子，個頭小小的野生原始品種。
洗漱過後順手挑了一個看起來最熟的，啃掉柿子皮，大膽地嘗了一口。
呸呸呸！！！草率了…
重金求購一條沒有吃過這個柿子的舌頭…
這是柿子嗎？！
一口下去澀得轉不動舌頭，至於甜不甜的，完全不知道！
感覺舌頭被一層臘厚厚裹住了，舌尖已經沒有知覺，所以完全感應不到甜不甜。
喬苓只好進灶房找溫水漱口，劉大娘看她眉頭緊鎖的模樣問她怎麼了，喬苓漱過口還是覺得舌頭澀得很。
「就吃了一口院子裡的柿子，這也太澀嘴了吧。還以為把皮啃掉就行了。」
劉大娘哭笑不得，嘆了一口氣。
「都是那老頭子摘回來的，後面山頭自己長起來的柿子樹。長了好幾年，去年才結果。」
「結的果子還挺多，就是澀得下不了嘴。原本以為是第一年結果，不好吃也是情有可原。」
「今年摘回來的還是澀得很，用平常溫水泡的方法去澀還是不行，可惜了那一樹的果子。」
喬苓一邊喝水一邊飛速運轉大腦，柿子去澀也不是完全沒有辦法。
硬柿子脫澀之後就會變得甜脆，無論是鮮果還是曬成柿子干都可以拿到集市賣錢貼補家用。
「我有法子，可以脫澀。家裡有生石灰嗎？」
劉大娘一聽忙不迭點頭，「有的有的，我去拿。」
生石灰具有肥育土壤的作用，在酸性土壤中施用適量的生石灰有利於改善土壤團聚體結構。
進而增強大豆等作物的固氮能力，最終有利於作物產量的提高。
生石灰還可以用來除濕除蟲，所以生石灰在農家很常見。
不一會兒張大娘抱了一個大罈子回來。
「這些夠嗎？」
喬苓找了個木桶，挖了一碗倒進桶里，找了根長木棍攪拌融化。
攪成漿狀再加水稀釋，喬苓把那半筐黃皮硬柿子倒下去，石灰水剛好淹沒柿果。
「每天輕輕攪拌一次，三四天就可以脫澀啦。你們把熟得差不多的黃柿子多摘一些，泡成脆柿子拿去集市賣。」
「賣不完的就把皮削了，曬成柿子干也能賣錢。這麼多柿子自家吃肯定吃不完，換點錢買些油鹽也挺好。」
張大娘驚訝地看著木桶里浮浮沉沉的柿果，「這法子真管用？」
「保准管用，放心吧。我老家那邊都是這樣泡柿子的，泡出來的柿子又甜又脆，一點也不澀口。」
喬苓就差拍胸脯保證了，這法子又不是憑空想像出來的，都是前人經驗。
把木桶提到灶房角落放好，喬苓洗手幫著做早飯。
顧氏帶著兩個小豆丁打掃院子，收拾東西準備吃完早飯就出發。
喬苓坐在灶下燒火，斟酌了一會，緩緩開口：
「家明叔那手…不如去看看吧。永旺鎮我認識一個醫術很好的老掌柜，或許他有法子治一治。」
喬苓不懂醫術，也不敢保證一定能治好。
不過老掌柜的醫術喬苓還是有一定信心的，再說自己還送了幾部古醫書，或許真能派上些用場。
張大娘聞言雙眼迸發光彩，激動的問道：
「真的嗎？那可太好了。家明的手或許真的還能治呢。唉，他手傷成那樣，我這心裡跟刀子挖一樣，愁得一晚上都沒合眼。」
喬苓起身輕輕拍了拍張大娘的手，小聲安慰：
「那老掌柜跟我很熟，他的醫術我是信得過的。你們且去試試看，去了就說是我介紹去的。他肯定會盡心盡力幫家明叔醫治。」
張大娘連連說好，激動得熱淚盈眶，緊緊的攬住喬苓。
「苓丫頭，真是太謝謝你了。能遇上你們一家，我們家可能真是前世修來的福分。」
喬苓有些不好意思，她覺得也沒做什麼其實，這種飽含熱情的感慨讓她有些害羞。
「我先去收拾收拾房間，一會吃過飯我們就要出發了。」
喬苓回到客房收拾了一番床鋪，想了想，又往枕頭底下塞了點東西。
喬先林和楊老漢回來的時候，鍋里的餅子也出鍋了。
睡了一個好覺的楊家明把自己打理得清爽精神。
雖然有些瘦，但是一身的精氣神比昨天強了不少。
身板筆直，昂首挺胸，同喬先林和顧氏打招呼的時候不卑不亢，溫和有禮。
也不介意兩個小豆丁好奇的看著他的手，還主動告訴他們這隻手受傷了，暫時不能和另一隻手一起長大了。
所以它有些瘦小，不過等過一段日子它就會追上另一隻手的。
兩個小豆丁聽得津津有味，覺得它好堅強。
喬松伸出小手握住，安慰他：
「那你多吃一些，我和妹妹以前也很瘦的。後來每天多吃半碗飯就長得壯了，你也可以的哦。」
喬芸也把小手放上去，滿臉認真地對楊家明說：「多吃飯！」
楊家明摸摸兩個小豆丁的頭，心裡一片柔軟，真是兩個可愛的小娃娃。
「好的，叔叔記住了，每天多吃飯。讓這隻手趕快長大追上另一隻手。」
早飯吃烙餅。
張大娘知道喬苓愛吃梅菜餡的，專門包的梅菜火腿餡。
喬苓一家吃得讚不絕口，紛紛豎起大拇指稱讚張大娘手藝好。
要不是下河村離鎮上有點遠，喬苓都想建議她去鎮上支個攤子了。
早飯過後，東西已經收拾妥當，準備出發。
張大娘拎了一個小包袱追上來放在車斗里。
「苓丫頭愛吃這餅子，我就多做了一些給你們帶著路上吃。 w.zｈａosｙn．cｏm還有這些煮雞蛋，都是自家的雞下的。」
「收了你們那麼多東西，這些自然比不上那些金貴。不過也是老婆子的一番心意，別嫌棄啊。」
顧氏自然是不願意要，這家裡的情況一眼就能知悉。
哪裡還好意思拿這些，兩人你推我讓。
喬苓看了一會，笑嘻嘻的一把接過來放在車板上。
「謝謝張奶奶，我就喜歡吃你家的烙餅子和雞蛋，比別人家的都香。」
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