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第80章 這小伙子挺有眼力見

2026-09-09 22:28:58 作者: 哼哼不哼
  推開玻璃門,一行人走了進去。

  剛踏入餐館,原本走得又累又熱的王總感覺一股清涼襲來,頓時有種如沐春風般的感覺。

  這讓他對這家店的第一印象還不錯。

  餐館大廳幾乎坐滿了人,加菜聲、添飯聲、食客之間的談笑聲此起彼伏的響起,匯聚成一副市井煙火氣的模樣,整個餐館的生意紅紅火火。

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  趙遠掃視整個餐館一圈。終於找到一張空桌子。

  他鬆了一口氣,原以為這個點過來,說不定要排隊、拼桌。

  還好有個空位,他趕忙做出「請」的手勢。

  「王總,這邊請,那裡有位置。」

  店裡只剩下一張空桌,連同助理在內,一行四人擠著在方正的小桌子前落座。

  幾個大老爺們肩膀互相挨著,腿碰著腿,氣氛有些怪異。

  平日裡吃飯基本都是商務飯局,王總早已習慣了寬大的座位和舒適的環境。

  他這寬大的身材陡然縮在狹窄的位置里,實在有些不適應,有種伸不開手腳的感覺。

  已經有多少年,他都沒來過這種蒼蠅小館吃飯......

  部門主管見狀,為了緩解氣氛開口道。

  「這家店的生意挺火爆,這個點店裡就全都坐滿,味道想來應該挺不錯。」

  「對了,讓服務員拿份菜單來,我們看看點些什麼菜?」

  還不等他喚著服務員,一旁的趙遠指著牆上的字開口道。

  「他們店的菜單就在牆上,每一道都是他家的招牌菜。」

  「像是香辣爆炒哥布林耳尖還有風岩爆雙珍這兩道菜,都是很正宗的川渝口味。」

  其餘幾人順著他所指的方向看去,在看到菜單上一共就只有五道菜後,部門主管沉默了。

  哪怕是客戶提出想找個地道的街邊小餐館吃飯,但畢竟是招待客戶,怎麼能只有五道菜?!

  這要是讓客戶覺得他們公司不上心,萬一影響合同簽約就難辦了......


  部門主管下意識的看了眼趙遠,原本還覺得這小子靠譜,結果現在這都叫些什麼事?

  現在臨時再換吃飯的地方,明顯不合適。

  要不是顧及著客戶還在一旁,他高低要好好說上這小子一頓。

  部門主管深吸一口氣,看向店裡僅賣的五道菜。

  只覺得這菜品的名字取得還真是讓人覺得雲裡霧裡,壓根不知道賣的都是什麼菜?

  他有些忐忑的看向王總,卻見對方眼裡竟然露出幾分興味。

  「這菜名取得倒是挺新奇。」

  「你們年輕人現在喜歡的這些東西,搞得都還挺創新。」

  見王總沒有露出不悅的神情,部門主管這才在心中鬆了口氣,面上笑著道。

  「那這菜就每樣來一道。」

  「小趙,你去下個單。王總這邊有沒有什麼忌口?」

  聞言,王總想到這段時間吃的菜,總覺得味道比較寡淡。

  哪怕是那些香辣口的菜,總是少了點他在家鄉吃過的那種滋味,這段時間出差,他就沒吃到過正宗的川渝菜。

  想到這裡,他當即開口道。

  「我口味比較重,讓老闆多加麻加辣。」

  雖是這麼說著,但王總心裡認定這家所謂正宗的川渝菜,估計也達不到他的心裡預期。

  在等菜間隙,王總看向廚房的方向。

  透明的玻璃隔板後,可以清晰的看清廚房裡的情況。

  灶台前,一位年輕人正握著鐵鍋大火猛炒著,火舌向上躥起,照亮了他俊朗的眉眼。

  他半點不慌亂的顛鍋翻炒著,看著他熟練的動作,就像是在看一場大師表演一般。

  拋開年齡不談,就這烹飪的技術還挺亮眼。

  隨著年輕人的翻動,一股麻辣鮮香的味道飄了出來。

  那麻意直衝鼻子,香辣的味道也緊隨其後飄了出來,

  味道聞著還挺正宗,就是不知道吃起來如何?

  聞著廚房裡飄來的味道,王總心中隱隱有些期待起來......


  餐館裡顧客不少,但菜的品類目前只有五種。

  為了提高出餐效率,像是炒耳尖和爆炒雙珍這種菜,除了有特別的忌口要求之外,夏伊基本都是一鍋出,因此上菜的速度挺快。

  他現在對菜品的烹飪越發熟練,哪怕一鍋同時炒上好幾道的分量,也完全能將味道和口感精準把控。

  幾分鐘後,伊芙雅便將炒耳尖和上湯浸冰菇端上了桌。

  王總看向桌上的兩道菜。

  光從賣相和味道上看,倒是也不輸那些商務宴請的出品,甚至還帶著十足的鍋氣。

  特別是那道炒耳尖,光是聞上一口,那麻意和辣味直衝鼻子,讓人唾液瘋狂瘋狂分泌的同時,忍不住想打個噴嚏。

  一旁的部門主管開口道。

  「來來來,王總先動筷嘗一嘗。」

  王總倒也不客氣,夾起一筷子耳尖放入嘴裡。

  綿長的麻味和醇厚的香辣同時在舌尖炸開,隨之而來的是各種層次豐富的紅油香。

  嘗慣了山珍海味的王總,猛的吃到這一口,忍不住瞳孔一縮,眼中滿出難以置信的驚艷。

  牙齒輕輕一咬,「咯吱咯吱」的彈脆的口感傳來,緊接著這口感又是一變......

  「怎麼能這麼軟糯彈牙!」

  鮮辣、微麻、咸香,混合著一絲若有若無的醋香!

  各種味道在舌尖交織,配合著獨特的口感,風味鮮明。

  那麻味與辣意綿厚悠長,從舌尖向整個口腔擴散,王總的額角頓時冒出細密的汗珠。

  「這味道,正宗!」

  「太正宗了!」

  好久沒有吃到這麼濃烈的味道,感覺真是暢快!

  沒想到那位產品經理說得還挺對,這家菜確實是正宗的川渝口味,很對他的胃口。

  王總朝著趙遠投去讚賞的目光,旁邊的趙遠見狀,當即遞上一碗米飯。

  不錯不錯,這小伙子,還挺有眼力見。

  王總接過米飯,配著菜大口的吃起來。

  比起那些商務飯局,還是這種小館子更有煙火氣,更合他的心意。

  剩下幾道菜也陸續上桌。

  看王總吃得這麼香,部門主管也忍不住動著筷子夾起一條涼粉。

  剛一入口,那酸辣的口味便席捲整個口腔,每種味道都平衡得很好。

  完全是出乎意料的好吃。

  部門主管忍不住一嚼,Q彈爽滑的涼粉頓時迸濺出吸飽的料汁來。

  整桌菜特意要了加麻加辣,這辣味對於部門主管這個不怎麼能吃辣的人來說有些太過。

  辣味席捲整個口腔,他的臉瞬間被辣得漲紅起來。

  正當他準備找點水來解辣,一股冰涼的感覺頓時在嘴裡蔓延,瞬間緩解了這辣意。

  這感覺有些奇妙!

  部門主管忍不住又夾了幾塊涼粉,體驗著這種神奇感覺。

  原本應該是招待客戶的一頓應酬飯局,幾人全因著菜太好吃,倒是回歸了吃飯的本來目的。

  一頓飯吃下來,桌上的每道菜全都乾乾淨淨,王總滿足的眯著眼感慨著。

  「這餐館味道確實不錯,好久沒有這麼滿足的吃上一頓了。」

  「能讓王總滿意,是我們應該做的。」

  王總從椅子上站起,笑呵呵的開口道。

  「希望這次的合作,你們公司也能像是這家餐館一樣,給我帶來驚喜。」

  聽到這話,部門總管心中一喜,知道這次的合作是穩了,心中對趙遠多了幾分滿意。

  他趕緊用眼神示意著趙遠前去買單,便送著王總離開餐館。

  趙遠拿著手機來到廚房前掃碼買單。

  夏伊注意到他的身影,不由想起對方早上發來的信息,再結合剛才和他同桌的顧客,開口詢問道。

  「事情談得怎麼樣啊?」

  聽見這話,趙遠臉上帶著笑意。

  「這次的項目應該是能順利拿下。」

  「那就提前恭喜你了!」

  兩人又聊了幾句,便又有新訂單,趙遠見狀開口道。

  「夏老闆,你先忙,我明天再來吃飯。」

  夏伊應了聲,揮手與他告別。


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