譚家菜館人員絡繹不絕。
「聽說了沒,這家菜館的主廚打贏了香江所有的頂級廚師!」
「還是在被主辦方針對的情況下做到的。」
「真的嗎?」
「那我倒是想去看看,畢竟這種事情可不常見。」
「而且人家做的是宮廷菜!」
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「在以前一般人是吃不到的。」
「就是太貴了點,偶爾吃一頓還行,要是經常吃,恐怕沒有人能承受。」
在香江這種經濟形勢下。
依然是秉承著資本的那一套。
錢財一般都是聚集在少數人的手中,還有很大一部分人的收入是很少的。
李林自然也想到了這個問題。
所以他的目標盯上了這個龐大的群體。
在前世的時候,肯德基在七三年進入香江,並在七四年發展到了十一家,只可惜的是,
那畢竟是西方人的快餐。
所他們在七五年就就關停了所有的業務。
雖然在後來的二十一世紀那段時間來看,
肯德基在國內經過水土服從性改革,已經取得了初步的成功。
也是打著傳統早餐和多樣的產品線才重新崛起的。
也就是說現在的香江所有的一切都有著無限可能。
說干就干!
現在第一步是搞定一個工廠。
決定之後,
李林就找到了譚雅麗。
「小李,你說什麼?」
「你要做快餐?」
「是的阿娘,我們現在已經徹底的把廚師協會那群人的腰給打斷了。」
「正是乘勝追擊的時候,您別看快餐好像沒什麼利潤。」
「但只要我們建立集中供貨渠道。」
「其實這才是我們最賺錢的營生!」
畢竟在前世的時候,
肯德基王朝還不輝煌?
基本上開遍了全世界,而且最離譜的是,全世界每個地方的肯德基都會進行一個水土服從性改革。
所以當地人都很喜歡。
更有甚者,在李林前身的時候,
對肯德基這玩意居然是有著品牌固有觀念的,
因為小的時候,肯德基那玩意是真吃不起啊。
零零年代的時候,那玩意吃一頓就要四五十了,
不過也好在這東西幾十年都沒有漲過價,等到他成年倒是吃的起了,
只是吃了一兩次就沒有想法了。
那東西實在是不適合東方人長期食用。
特別是像自己這樣吃慣了麵條米飯的人。
漢堡炸雞這東西,也只是作為夜宵的存在。
而現在就是打造快餐王朝的時機。
等過兩年肯德基再出現,卻發現香江已經遍地是『譚家的飯』,
想來也挺有趣的。
譚雅麗很快被李林給說服了。
幾人一合計,打算收購大英子人的廠。
畢竟這幾年大英子在國際上的影響力急速下降,
很多人都開始拋售國外的產業,
準備歸回本土。
李林他們撿了個漏,
沒有用多少力氣就收購了一家食品廠。
至於為什麼是食品廠,那就是包裝滅菌這些設備都是通用的。
有了這些設備,
他也不一定只能用來做預製菜。
搞點周黑鴨之類的東西也是有可能的。
畢竟這東西看著不大,
但若是在九零年代迅速布局。
也未必不能成就一番大事業!
又經過了半年,
譚家菜館下屬子品牌,譚家的飯開業。
一起共計開了四家。
分布在了香江各個地區。
不過都有一個共同的特點,
都是聚集在人員密集處,這是真正面向大眾的快餐。
這時候,
在香江一碗雲吞麵一港幣。
但李林的快餐一份也是一港幣,相同的價格,可以吃上飯,基本能填飽肚子。
請問你是選擇吃不飽的雲吞麵?還是盒飯?
至於是這1塊錢是預製菜的問題,
那根本就不是問題好吧。
到了這種填飽肚子都夠嗆的時候,誰特麼還在乎你這菜是不是預製的?
而且,
人家李林可是為了布局他的預製菜產業下了不少的心思。
首先是品牌。
他把自己的店面選成了亮眼的橙色。
而且一般是在大家上下班的途中,
店面也小,讓人一眼就能看到店鋪的結構,
衛生都是經過了培訓,給人看著極為舒服,
至少比那種街邊的小吃攤看上去要爽利很多,沒有黑乎乎的油污。
店員也不需要多少廚藝,只要一個蒸籠,
把預製菜放到蒸籠里搞個幾分鐘就可以打包帶走!
速度極快!
這種在遠超時代的理念給人們帶來了巨大的衝擊!
很快,譚家的飯實現了彎道超車,
比譚家菜館更快,像瘟疫一般快速蔓延。
「你們看我家周邊終於開了一家橙色小店!」
「以後終於不用自己做飯吃了!」
「這個朋友,不是說這種店子裡面的東西都是提前做好的嗎?」
「這不就是剩菜剩飯?」
「怎麼你這麼興奮?」
那人如同看傻子一樣的看著這個發問的人。
「剩菜剩飯?」
「在平時,我下班去買菜都只能買一些被人挑剩下的爛菜。」
「做出來都不止一塊錢。」
「現在人家一塊錢能買我一份能吃飽的飯,你告訴我剩菜剩飯不健康?」
說完這人就走了。
那發問的人掏出了一個本子。
把他今天問到的問題記錄了下來。
他是一個記者,
還是剛剛實習的那種,
本著對於譚家的飯這火爆的現象的好奇,
打算做一個專題。
結果他沒想到現在的香江雖然正在進行著經濟的飛躍。
隱隱有被人稱作亞洲四小龍,可底層的人卻依然是過著這水平極低的生活。
這所有的一切都給這個富家公子深深的震撼。
人和人是相同的,
可是命運這東西卻迥然不同。
有人生來就在羅馬,有人還未生就註定了是牛馬。
無論在那個時代,
這都是定律。
即便是同一時期的四九城!
城內和城外也是兩個世界。
對於譚家這個商標的崛起,
一部人的白皮豬是頗有微詞的、
但無一例外都被總督給壓了下來。
對於他來說,還能幹多久的總督他清楚的很,
特別是北方有了『邱小姐』之後,
幾個給他交稅,
還不如一個人給他交,這是他自己的利益。
不可能聽那些蠢貨的,
就這樣,
在外面李林的商業擴張有條不紊的進行著。