大領導家的廚房內，食材區烹飪區規劃的十分合理。
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而一般在李林進到廚房之後，
大領導和夫人就不會再進去，大領導說人家廚子講究的是藝不外傳
未經過允許就進入到裡面是不禮貌的。
因而李林也不用擔心他被人看到。
他迫不及待的從系統空間拿出那個轉龍壺。
壺由一條青龍盤旋而成，是一個肚子大兩年頭略小的圓柱形。
直徑應該是五十到六十公分，
高度差不多八十到一米。
威武雄壯！
至於功能嘛就是減少時間的消耗！
那是唯一也是最強大的功能。
據說要半年到一年才能發酵好的醬放到這個壺裡面只需要一瞬間就能成！
既然如此，那做一個什麼東西來試驗一下呢？
川菜中的豆瓣醬？
還是湘菜中的雙椒醬？
好像不太行，東北菜有什麼需要時間的東西嗎？
大醬！
對了，就是這個。
東北大醬。
南吃蝦北吃蟹，兩廣吃遍自然界，西北羊肉頂一切，東北大醬蘸全消滅！
大醬在東北菜里可是賦予靈魂的東西。
在東北幾乎每家人都會做大醬。
但每家的大醬都不是一個味道，這是時間賦予東北人的饋贈。
即使在野生動物保護法頒布之後，
東北菜被砍了一大刀，
大醬這種調料也仍然走向了全國。
那行，
就做一個大醬！
來試試這轉龍壺到底是不是那傳說中的廚具！
正好剛剛在食材櫃裡有幾斤大豆。
直接搞。
東北大醬說起來簡單是真簡單，
就是將大豆煮熟，然後搗碎，堆成醬塊，讓它在室外發酵，一個冬天過後，
將醬塊洗乾淨，就可以進一步發酵。東北人俗稱下醬。
下醬的過程是，掰碎加水加鹽，放置於醬缸中，用醬耙搗動使醬塊充分和水融合，隨後用布料覆蓋其上，又三五天的發酵就成了。
就這幾步。
但實際操作的時候，
有的人總也做不好。
甚至一些東北人離開了東北到了南方也沒有做成。
或者做出來的味道就是不一樣！
李林的操作很利索。
畢竟精通級別的東北菜技能。
本來單單一個步驟都差不多要一個半天才能成。
而李林發現，
這原本要煮一晚上才能煮熟的大豆，放到轉龍壺裡一下就熟了！
在這一刻，
他終於確定這就是那傳說中的廚具。
功能不是一般的強大！
然後就是發酵醬塊的過程，
原本需要三到四個月的，現在也僅僅是十幾分鐘。
那醬塊從轉龍壺裡拿出來的時候，
就已經具備了大醬的香味。
而且還不是一般的香味，是頂級的那種！
李林把醬塊往鼻子上一送。
那仿佛早就聞了幾十年的味道立刻從鼻腔直通腦門。
「就是這個味！」
李林感慨了一聲，
緊接著就是下醬的過程，
李林也是用轉龍壺完成的，
那被掰碎的醬塊隨著擀麵杖的搗動，慢慢融入水，慢慢冒出氣泡。
而大醬也逐漸變的濃稠。
雖然有點半干不稀的大翔的感覺。
但李林知道這東西他成了！
而整個過程，
只去了半個小時！
這效果真是太恐怖了，要是你告訴一個東北人你半個小時做成了大醬。
估計他們都會說你瘋了。
可是李林就這麼水靈靈的做成了。
接著李林靈機一動，一塊新鮮的野豬肉放進轉龍壺裡，
等出來的時候，
就是一塊頂級的臘肉了！
那些需要時間的東西，在他這裡都已經變的很簡單。
之後，
李林切了幾塊臘肉，搞了點蔬菜，一碗大醬，一碗手工面就端了出去。
大領導看李林端出來的東西有些驚訝，
這小子剛剛不是有新想法？
他的想法就是這個？
這個不是東北菜嗎？
東北大醬打滷面和蘸醬菜！
還有一個是什麼？
燻肉？
這東西哪來的？
對了幾天前他提了個籃子進廚房，
應該是那幾天帶來的。
剛剛興致勃勃的，
連棋都不下了，難道就是打算搞點這個？
這可是東北菜啊，
不過也行吧，當年在東北的時候，這東西吃的也挺好，
讓我來看看你這做的咋樣？
大領導熟練的把大醬和麵條拌好，
東北打滷面講究的是先把麵條和鹵全部拌好，
而不是四九城的那種所謂一層鹵一層面的吃法。
像極了東北人的處事風格，
豪放！
拌好面之後，
大領導夾了一筷子面放入口中。
他輕輕咬斷麵條，
然後大醬炒制的雞蛋鹵在他的口腔中開始發揮出大醬那霸道的香氣。
黃豆想香甜在經過了時間的沉澱之後，
仿佛把時間的魔力都留存到了口腔中！
大領導一時間瞳孔微張，
他已經無法言說，
只是一口又一口的嗦著麵條子。
時不時還拿起幾個小蘿蔔蘸了蘸碟子裡的大醬放入口中。
李林又是淡定的看著大領導狼吞虎咽的乾飯。
這時夫人走了過來，
「小李啊，你這面還有沒有？」
「看著他吃的這麼香，我也想吃了！」
「有，有的是！」
李林很開心，他快速走回廚房，又盛出一碗打滷面。
夫人在嘗了一口之後也不管了。
狼吞虎咽的吃了起來，什麼形象都不要的。
從他們吃飯的過程中，
李林再次感嘆著轉龍壺的強大。
在華夏的飲食文化中，
人們為了對抗時間，為了應對饑荒，對食物有著很多的處理，
而時間也沒有辜負我們，
給這些食物賦予了一道名為風味的東西。
這種時間風味在漫長的繁衍過程中早就深入華夏人民的每體內。
李林回到廚房。
他看著轉龍壺愛不釋手。
緊接著又拿出了先前獎勵的那把菜刀。
他仔細的端詳起來，
這會是什麼刀呢？
會是永靈刀嘛？
這刀面上也沒有神龍圖紋啊！
不過鋒利倒是非常的鋒利。
現在已經有了傳說中的廚具，我的目標就不再是軋鋼廠了呀。
有這技術，有這裝備，
哪裡去不得？
就是那國宴的舞台都是綽綽有餘啊！
就是這東西千萬不能暴露，
不然遲早都是個麻煩，
說不定還會被抓進去，
這個年代可還不太平吶！
李林想著收好轉龍壺繼續放置於系統空間中，
確保萬無一失。
所謂有了一就會想二，
他現在想試一試，是不是可以通過簽到搞到其他的廚具。
要是有了一套。
那這個世界他的廚藝還有誰會是對手？
那在四九城搞一套四合院的偉大理想還會遠嗎？
發達就在眼下，李林不由的暢想起了未來。