第47章 大師的晉升之路

2026-09-07 13:26:27 作者: 狗都不能躺平了
  餐廳中,隨著李林把最後的一道湯端上來,大領導也知道今天的菜就到這兒了。

  李林看到大領導的時候,發現一桌的菜已經被炫的差不多。

  特別是那道川派紅燒肉。

  都快被吃光了。

  李林看著大領導這吃相還挺開心。

  畢竟哪個廚子不希望看到自己做的菜被吃的乾乾淨淨?

  這可是對自己廚藝的肯定!

  「額,那個李林同志啊。」

  「不好意思,本來還打算喊你過來一塊吃的。」

  「沒曾想,你這廚藝實在是太驚艷。」

  「忍不住,實在是忍不住,莫怪罪!」

  大領導尷尬的笑著。

  李林也不在意。

  他拿起自己的飯盒給大領導看了看。

  「大領導,您瞧,我給自己個兒備著呢。」

  大領導哈哈大笑。

  沒有在意。

  廚子嘛,不怕你偷菜,就怕你技術不到位。

  做的不好,那是對食物的浪費!

  而要是做的足夠好,

  那帶走一點東西,那不是人之常情嘛?

  哪有不偷腥的貓?哪有不偷菜的廚子?

  「那個大領導,要是沒啥事兒,我就先回了。」

  大領導站起身,準備送送李林。

  李林趕忙制止。

  「大領導,您可別,我自己出去,您吶好好用餐,我明兒還來!」

  說著李林就提著飯盒離開了大領導家。

  大領導今天這頓飯吃的不要太滿意。

  本來他還對下棋贏了李林有些遺憾。

  但一想到今後李林晚上都要來給他做飯他就開心的不行。

  李林這小子有點功夫啊。

  最近好像廚藝又上漲了?


  他以前處理食材沒這麼厲害的,這一道道都是留下了他想要留下的味道。

  就好比那個川派紅燒肉。

  這傢伙居然大膽到用野豬肉來燒!

  野豬肉可是非常不好處理的食材。

  當時在部隊的時候,吃的最多的就是這東西。

  那股腥臭的味道,現在想起來都有些作嘔。

  這次居然吃起來有點紅燒羊肉那味了!

  留下了野豬肉的鮮美。

  把腥臭味全給祛了。

  不簡單!

  看來以後不用我管,他都必定能登上更大的舞台。

  在回去得路上,

  李林也回想起今天做菜的一些思路。

  沒想到這偶然間的靈感突發竟然給了他不一樣的想法。

  野豬肉他用東北菜的處理方式,反覆多次的祛味。

  然後用川菜的做法,兩種流派的融合才做成了這道菜。

  這難道不就是廚藝進步的路線?

  取長補短,用別的派系擅長的部分來替換原本菜系的短處。

  兩者結合做出來的東西果然驚艷!

  我還以為系統簽到會一直由精通直接跳到大師級別。

  現在細想,這應該是不現實的。

  一個大師級別的廚師,應該是不拘泥於流派,或許他會有所側重。

  但必然是各種派系的菜都信手拈來。

  畢竟菜系的區別只是全國各地的人,他們口味的區別而已。

  根據不同的人來調整不同的口味!

  這樣才能被稱為大師。

  畢竟若是一直做一種菜,做什麼都是一個味道。

  那不就成了預製菜了?

  或許系統讓我在大領導家簽到十次可能也是這個思路!

  大領導家的食材和軋鋼廠可不能比啊。


  在他那裡啥沒有?

  嗯嗯!

  必須好好珍惜這次機會。

  說不定還可能會有意外的驚喜。

  對了傻柱好像叫我今晚去他家吃飯來著。

  不知道要說什麼。

  得去看看。

  他傻柱可是個優秀的打手啊!

  打遍四合院無敵手。

  他易中海都能利用傻柱在四合院耀武揚威,讓傻柱唱白臉,他自己來唱紅臉。

  他能利用沒道理我不能利用!

  打架嘛,無論你多能打,只要是自己上,那總有意外的時候,

  就是一句話,自己不打就永遠都不會輸!

  四合院中院。

  「林子,你可算是回來了!」

  傻柱還有些興奮,自從白天和李林說開了以後,他現在迫切的想要和李林交流一番。

  作為廚子來說,

  他實在是有些寂寞。

  整個四合院就和賈東旭一個同齡人玩的來。

  但他又不是個廚子。

  「柱子,久等了吧。」

  「今天實在是不住,不過我帶了點好東西回來!」

  李林提起手中的飯盒給傻柱展示。

  傻柱也指著屋裡那個自己的飯盒,兩人相視一笑。

  李林和傻柱走進屋內。

  一邊的賈張氏透著窗戶一直在偷瞄。

  「東旭,他們倆怎麼搞到一起去了。」

  「這個要糟了!」

  「要遭咯!」

  遇事找賈東旭,賈東旭搞不定召喚老賈。

  這幾乎是賈張氏的固定套路。

  傻柱的那個鋁飯盒一直都是賈張氏覬覦的目標。

  而李林又坑了她五十塊錢。

  所以,

  她一直都想拉攏傻柱來對付李林。

  「娘啊,人家曾經都在豐澤園待過。」

  「兩個人又都是廚子。」

  「又不是愁人,一起吃頓飯怎麼了?」

  賈東旭有些不爽了。

  他本來最近因為考核的事情就有些煩。

  要不是他師傅易中海一直給他開小灶,他都不知道咋辦。

  現在一個老娘還因為這種事情吵來吵去。

  臉色頓時就下去了。

  賈張氏見這個兒子不順他的意。

  立馬就撲到地上,經典亡靈法師持續施法。

  非常人不能打斷。

  「老賈耶,老賈喲,你看看你這個好大兒喲。」

  「老賈啊,你把我帶走吧……」

  賈東旭實在是停不下去了,

  「好好好,我去看看,我看看去!」

  賈東旭實在是忍不住了,就只能順著賈張氏的意,往傻柱的屋子走去。

  賈張氏見賈東旭順了他的意,

  那狡黠的眼神一下子就上來了。

  立馬結束施法。

  又回到了窗戶前,趴在窗戶上看了起來。

  傻柱屋內,

  傻柱被李林的紅燒肉驚呆了。

  這一口下去即便是他現在在鴻賓樓也沒有吃過這種味道。

  「林子,你這紅燒肉是川派做法吧?」

  「這是哪塊豬肉?」

  「後頸?還是肋條?」

  「這肉質怎麼會這麼鮮甜?」

  「瘦肉也完全不柴!」

  「肥肉恰到好處,薄薄的一層!」

  「不會是你搞的那些野豬肉吧?」

  李林微笑著點點頭。

  傻柱恍然大悟般又吃了一塊。

  對李林的廚藝又敬佩了一分。

  果然,

  人在看到別人與自己差距不大的時候,才會有奮起直追的想法。

  而當發現自己不能望其項背之時,

  留下的就只有敬佩。

  「林子,佩服啊,來喝酒!」

  傻柱正要舉起那搪瓷缸子跟李林碰杯。

  發現賈東旭走了進來,

  「喲,柱子,李師傅,正喝著呢?」


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