「佳怡,你也太厲害了吧,我以為我釣到一條黃鰭金槍魚,就已經是很厲害了,你居然直接釣上來了一條藍鰭金槍魚?」
王秋荷一臉崇拜的盯著陸佳怡,言語之中不禁充滿了激動和佩服。
「哈哈,我也沒想到,反正稀里糊塗的就釣上來了。」
陸佳怡此時此刻也有些暈乎乎的,隨口就回了一句。
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「嘿嘿,你還謙虛上了?」
王秋荷笑著說了一聲,隨後又有些興奮的看向陸佳怡,問道,「佳怡,我聽說藍鰭金槍魚比黃鰭金槍魚要貴很多呀,這倆品種的金槍魚,大概能賣到多少錢啊?」
金槍魚價格,王秋荷還不是很清楚,但是她也多少聽說過一些,知道藍鰭金槍魚的價格跟黃鰭金槍魚的價格之間,有著很大的差距。
「嗯,這玩意兒現在是很稀有的,不過價格沒有大黃魚那麼逆天,我上次賣的時候,三叔給了我220一斤的價格。」
陸佳怡點了點頭,開口說道。
「一斤200以上呀?那也不錯啊!」
王秋荷不禁更加激動了,她釣上來的那一條黃鰭金槍魚,少說也有二百斤,這妥妥的就是四萬塊錢保底呀!
王秋荷冷靜了一下,繼續追問道。
「我也有些說不準,」
陸佳怡猶豫了一下,她心裡也有些拿不定主意。
還記得自己以前看過新聞,說是有人釣上來一條四百多斤的藍鰭金槍魚,最終的成交價格好像在200萬以上!
當然,那也是很久之前的新聞了,不足以成為當下的參考。
決定一條藍鰭金槍魚價格的因素有很多,所以陸佳怡現在也不敢斷言。
「不過我估計吧,肯定比黃鰭金槍魚貴好幾倍,起碼也有六七百塊錢一斤!」
聽著陸佳怡的話,王秋荷已經瞪大了眼睛。
一斤六七百塊錢的話,那這麼大一條藍鰭金槍魚少說也值個七多萬塊錢啊!
兩個人興奮了一陣子,接下來就是處理金槍魚了。
上次釣到金槍魚之後,陸佳怡就抽空特意惡補了一下更加專業的手法,所以現在也是手到擒來。
「秋荷,你可要好好學哦,這處理金槍魚的第一步啊,就是去神經,先把它揍暈,不然金槍魚活動太頻繁,肉質就會受損和發酸。」
陸佳怡一邊幹活,一邊給打下手的王秋荷科普道。
接下來第二步就是放血,主要就是用刀具在金槍魚魚體兩側,胸鰭附近切斷它的血管,這兩步都要迅速進行才可以,否則血液就不能充分排出。
第三步很簡單,就是清洗,主要是清洗魚身,這樣可以很好的去除金槍魚身上殘留的血液和雜質,這一步就交給王秋荷來做了,陸佳怡只需要盯著就行。
畢竟一共要處理兩條魚呢,必須要在極短的時間內完成才可以。
等到清洗完畢,就可以把金槍魚扔進保鮮庫里的冷凍設備里急凍了,這樣才能更好的保證金槍魚的新鮮程度。
沒過多久的時間,陸佳怡兩個人就把金槍魚處理完畢,然後就扔進了保鮮庫里。