周振國哈哈一笑:「小娜啊,你就知道吃。等會兒回去還得幫忙生火呢,別光挑魚。」
鄭少秋指了指港口邊的老漁火棚,說:「回去吧,收拾好漁具,拿上魚,回去烤一條最大的黃魚。今天辛苦了,得好好犒勞自己。」
大家沿著濕漉漉的石階,提著籃子往村子裡走去。路上,海風吹在臉上,帶著鹹味,也帶著餘溫的海水味,讓人心情格外清爽。
回到村頭的小木屋,屋檐下晾著的漁網在風中輕輕晃動。安娜把籃子放在木桌上,把黃魚、章魚、花螺一一整理好:「少秋,你看這條黃魚夠不夠大?今晚烤它一定香極了。」
鄭少秋湊過去,仔細端詳:「不錯,不錯,肥瘦正合適。振國,你去生火,我來準備調料,安娜和小娜幫忙把花螺和章魚清洗乾淨。」
周振國拿起火鉗,搬出乾柴,擺成小堆:「小娜,你幫我把海風乾的松枝搬點來,今天這風颳得夠嗆。」
娜塔莎蹦蹦跳跳地跑去院子裡,把松枝一根一根撿回來:「振國叔,我可比你輕鬆,多搬幾根沒問題!」
安娜笑著搖頭:「小娜,你得小心別被刺到,幹活也得講安全。」
鄭少秋把魚宰好,清理乾淨,在魚身上撒上鹽和胡椒粉,抹勻:「這魚要烤得均勻,就得先在兩面抹鹽,讓它入味。今晚咱們可要吃個痛快!」
鄭少秋擦了擦手上的鹽漬,沉思片刻:「明天早晨潮水漲得快,礁石那邊容易藏魚,我們可以去。不過也得小心,那裡礁石多,滑得厲害。小娜,你和安娜留在村里幫忙整理漁具,振國和我去探探路。」
娜塔莎抱著雙手,嘟著嘴:「我不要留在村里,我也要去抓魚呀!」
安娜摸了摸她的頭:「小娜,你還小,跟著去容易摔傷。今天你已經幫忙賣魚了,休息一下,明天再去也不遲。」
小娜撇撇嘴,但看到烤魚的火苗,眼睛一亮:「那我先幫忙看火吧,我要把魚烤得金黃香脆!」
鄭少秋點點頭:「好,火候交給你,你可得認真看著,別烤糊了。」
火光映在每個人臉上,黃魚在烤架上滋滋作響,香味慢慢瀰漫開來。安娜·李用小刷子蘸上醃好的汁液,均勻地刷在魚身上:「少秋,你看,今晚這魚烤出來,肯定香得不得了。」
周振國坐在一旁,手裡拿著小刀,偶爾翻動炭火:「對啊,咱們今天的收穫不只是魚,還有經驗。少秋,你打算什麼時候去更遠的礁石試試?那邊的魚肯定更多。」
鄭少秋看著火光中的魚,心裡盤算著:「得等潮水和天氣都合適,再去那邊。不能光想著大魚,也得考慮安全,還有人手。安娜和小娜留在村里幫忙賣魚和整理,這樣才能分工明確。」
娜塔莎忍不住咽了口口水:「少秋,能不能先把魚烤好,我都聞到香味了,忍不住了!」
鄭少秋哈哈笑著:「行行行,小娜,等一會兒就開動,不過咱們先等魚外皮金黃,肉質緊實,這才夠味。」
火光跳躍,魚的香氣撲鼻而來,大家坐在小木屋的長凳上,聊著今天趕海的經歷。
周振國擦了擦嘴角:「少秋,你說咱們以後能不能做得更大一點,像隔壁漁村那樣,有固定的買魚渠道,顧客不用天天跑碼頭也能買到?」