齊海洋一連吃了半盤跳螺,才輪到黑虎蝦。
真不愧是虎蝦,蝦身緊的手都捏不動,表殼橙紅透亮,像塗了層油似的。
這蝦實在是太生猛了,剛才下鍋的時候那叫一個混亂,按下葫蘆浮起瓢。剛把越獄的撿回來,又一隻跳出去了,把她折騰的一身汗,才好不容易把鍋蓋上。
之後她透過玻璃鍋蓋,一點點看著蝦肉由黑轉紅,撲鼻的鮮香順著氣孔飄出來,饞得她口水都快流出來了。
以前她雙親還在的時候,生猛海鮮從來沒斷過。現在好幾個月沒吃,可把她饞壞了。
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「咔」的一聲,剝開一節蝦殼,都不用全部剝完,咬著肉一拽就能把整個蝦肉剝離出來,蝦尾直接彈到她的臉上。
「唔——真甜!真好吃!」
黑虎蝦的肉比別的蝦都要彈韌緊實,在嘴裡咀嚼很久都不會化渣,長時間接觸口腔,讓蝦的鮮甜也能展現的淋漓盡致。
這蝦太大了,一口下去整張嘴都填得滿滿,也捨不得吐出來。
和跳螺一樣,鮮美的讓人忘了蘸醬,直接吃就是滿口鮮香。
吃到第二隻才想起來蘸點山葵醬油,又是不一樣的滋味,更鮮更好吃了。
但是比起白灼,第二道香煎黑虎蝦再次刷新了她的美味閾值,不光是蝦肉好吃那麼簡單。剛出鍋,她就先把蝦殼嗦了一遍,吃完了忍不住把手指上殘留的蝦油又嗦了一遍。
「我宣布,香煎黑虎蝦就是MVP!」
就連最後一道蒜蓉粉絲清蒸2頭黑虎蝦,都沒有打破她的認知。
比起蝦肉,她甚至覺得吸滿了蝦肉精華和蒜蓉醬的粉絲比蝦還要好吃。
2頭蝦肉太老了,就算是開背蒸的,吃完之後她都覺得腮幫子有些發酸。
但是沒關係,她的想法不重要,顧客怎麼覺得才重要。
「野生黑虎蝦,5頭200元/斤,3/4頭280元/斤,2頭稀缺大個體黑虎蝦——350元一斤!」
「稀有大規格,量少,欲購從速!」
又是一輪大潮汛,市場門口的道邊全是人,人群中就聽一道清脆昂揚的聲音大聲叫賣。
「你這蝦也太貴了,比小青龍都貴!」
一名顧客從水箱裡撈起一隻蝦,眼睛瞬間一亮,抬起頭時卻一臉不滿意的樣子。
齊海洋不以為意的笑了笑,「大姐,我這都是野生的。」
」野生的?你怎麼保證是野生的?「
齊海洋一梗,書到用時方恨少。
以她的知識儲備,確實不知道怎麼證實。如果她是二手商販,可能更會被說的心虛,可這蝦都是自己一隻只抓來的,她當然能保證是野生的。
「大姐,我保證每一隻都是野生的,您要是對價格有疑慮,可以進去看看再說。」
面對她這句委婉的送客,女顧客卻猶豫了,她當然知道這是野生的。
養殖黑虎蝦一般都是10頭以下規格,因為黑虎蝦長到10頭以上飼料轉化率就開始降低,再養下去不划算。而且一旦母蝦產卵,很快就會死去,所以市場上這麼大的黑虎蝦,多半都是野生的。
她這麼說只是想趁機講價,這攤主也是不懂事,稍微給點優惠,自己就買了。
「那行吧,給我來——」
不等她說完,就有好幾人蜂擁著擠過來。
「5頭的給我來五斤!」
「3/4頭的給我來三斤!」
「我都沒見過這麼大的黑虎蝦,給我來……」
「好好好,大家請排一下隊,先到先得!」
「事先聲明,我這裡只收現金,不接受掃碼轉帳!」
「沒事,我帶了現金,給你錢!」
女顧客直接被擠到了旁邊,眼看轉瞬間就超過十個人開口搶購,她根本插不進去,說話聲都被掩蓋了。
「擠什麼!排隊!」
「我先來的!」
「那也得排隊!」
她還想找攤主主持公道,卻見齊海洋已經忙著給其他人稱重了,哪還有時間搭理她。見後面來的人越來越多,實在不想錯過這麼好的蝦,只好快步走到末尾。
等她排到齊海洋面前時,水箱裡只有十隻5頭蝦了。
「2頭蝦呢?3/4頭怎麼也沒有了?」
齊海洋擦了一把臉上的汗,「抱歉,只有這些了?您還要嗎?」
「要!」
「全給我裝起來!」急得聲音都劈叉了。
「好嘞!400元!謝謝惠顧!」
齊海洋裝好了蝦一抬頭才發現面前的人有些眼熟,見對方略顯懊惱的表情,這才明白過來。
「今天只有這麼多,明天還有呢,您要是還想要,就早點來吧。」
她又往袋裡抓了一把跳螺,「這幾個螺送給您吃!」
女顧客扭頭看了看旁邊裝跳螺的水箱,上面寫著標價,40元/斤。
雞蛋大的螺,一把三四個就有半斤了,人家這麼大方,倒顯得她小氣了。
「你這螺好吃嗎?」
齊海洋笑容更燦爛了,「好吃,又鮮又甜,不像別的螺那麼硬,老人孩子都能吃。」
「那……你再給我來五斤這個螺吧。」
「好嘞!」
為了湊整最後還差30g,齊海洋直接抓了一個大的進去,電子秤上的數字直接跳到2.55KG,就算五斤了。
「誠惠600元。」
商業認可度上跳螺不如黑虎蝦吃香,在齊海洋心裡的地位卻不相上下,見別人認同自己的喜好,她心裡樂開了花。
她一共帶了50斤跳螺,100斤黑虎蝦都賣光了,還剩20斤跳螺沒賣出去。
之前那些也是半賣半送,買五斤蝦送一斤螺,真正花錢買螺的沒幾個。
就在這時,一個熟悉的聲音響起。
「難得在這能看到紅口螺,40元也不算貴,都給我包了。」
齊海洋抬頭一看,露出驚喜的表情,「彭經理,是您啊!」
面前正是之前幫她識破金槍魚騙局的聯眾商場生鮮經理彭茂成。
他還是一身偏商務的休閒裝扮,表情似乎有些意外自己能一口叫出他的職位,想了片刻才恍然大悟。
「原來是你啊,那天有些黑,我都沒認出來,抱歉。」
「我聽人說這裡有人賣野生黑虎蝦,價格便宜實惠,才過來看看,真巧啊。」