那東北腔兒,在他們耳朵裡頭,帶著一股實實在在的勁,聽著就覺得這人實誠、熱情、不糊弄人。
「謝謝啊,謝謝,晚上我們一定嘗嘗。」
「那咱們去泡溫泉吧。」
那三男兩女相互聊了幾句之後,就和張安喜打了聲招呼,轉身就去泡溫泉去了。
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幾個南方人一邊走還一邊回頭跟張安喜擺手:「謝謝啊老闆,你這人真熱情!」
張安喜也笑呵呵地點頭哈腰地回應,嘴裡還喊著:「不客氣不客氣,玩得開心啊!有需要隨時找我,我姓張,就擱門口這一塊轉悠!」
等那幾個人走遠了,張安喜一回頭,就看到了陳樂,急忙跑了過來,臉上帶著笑容,一把拍在陳樂的肩膀上。
「你小子這兩天去了縣城,還以為你回不來了呢,趕上今天開業了!咋樣?看你氣色不錯啊,是不是跟弟媳婦小別勝新婚了?」
張安喜擠眉弄眼地說道,用胳膊肘懟了陳樂一下子。
「去一邊去!正經點。」陳樂笑著罵了一句。
「說真的,這回龍泉山莊重新開業,新氣象啊,來了不少客人。今天光鎮上的本地顧客,就得接待了兩個單位了,這外地的老闆呢,一聽說也都來玩來了。不過就是有一點,大部分來的顧客都說,咱們這邊和鳳舞山莊沒啥區別,就是地方大了點,沒有太多的特色。我感覺今天過後啊,明天就沒人了,因為咱們這邊收費挺貴的,吃的也不便宜,對比之下,鳳舞山莊那邊就便宜多了,關鍵是都差不多,都沒啥特色。」
張安喜說出了自己的擔憂,臉上的笑容也收斂了,眉頭皺成了疙瘩。
要知道陳樂也加入到股份當中了,所以啊,這龍泉山莊也有他一股。
這事得跟陳樂說一說,畢竟這山莊的生死存亡,也關係到他自己的利益。
至於這張勝豪啊,一直在招攬著客人,把過去的人脈關係全都利用了起來。
張勝豪這人在鎮上混了這麼多年,三教九流都認識,黑白兩道都給他幾分薄面。
要不然今天重新開業,咋可能會有這麼多人啊?
那門口停的小汽車都排成排了,桑塔納、夏利、大發麵包,還有幾輛不知道啥牌子的好車,在太陽底下閃著光。
看到張安喜一臉擔憂的樣子,陳樂拍了拍他的肩膀。
「把心放寬了吧,可別那小心眼了,車到山前必有路,你這啥事還沒出呢,就先擔心尋思上了?我尋思過來看看,試一試,今天晚上弄點藥膳,咱們哥幾個先嘗嘗,試試毒。行的話,那不就是咱們山莊的一大特色了?特別是那些有錢的大老闆啊,我跟你說,最注重的就是養生、身體了。你想想,他們啥沒吃過?山珍海味都吃膩了,就缺這一口既好吃又養人的東西。」
當陳樂說到這的時候,張安喜眼睛一下亮了起來,跟點著了兩盞小燈泡似的。
「那太行了!我現在就領你去後廚啊,咱這後廚的廚師啊,一個比一個牛,那都不敢得罪,好不容易請回來的。等會到了那邊啊,你可千萬別跟他們吵起來啥,這幾個玩意兒都不是啥好揍!我這是沒找到好廚師呢,沒辦法給它換下來。他們動不動的就要一起去鳳舞山莊,說那邊給開的錢多,生意還好,這兩天我憋氣啊,讓這幫玩意兒給我氣完了都。那也沒招,先忍著吧,畢竟也是豪哥好不容易從鎮上劃拉回來的。」
張安喜說著,一邊拉著陳樂就朝著山莊的廚房方向走去。
「一幫廚子還反了天了?」陳樂一聽這話,眉頭就皺了起來。
「哎呀,你是不知道啊,人家說了,說這山莊離了他們就不轉了,說他們要是走了,咱這後廚就得停擺。豪哥這兩天忙得腳打後腦勺,也沒工夫管這些破事兒,就讓我先伺候著。」張安喜越說越來氣,嘴都快撇到耳朵根上了。
這山莊後廚的廚房,挺老大的,就是一間很大的一個大屋子,放到農村,那可是三間大瓦房,但是在山莊這邊是專門用來做廚房的。
屋子裡面也都是烏煙瘴氣的,一口口大鍋都在那塊擺著,鐵鍋擦得倒是挺亮,但是灶台上油膩麻花的,地上也濕漉漉的,踩上去粘鞋底子。
幾個穿白衣服、戴高帽的廚師,也都肥粗老胖的,有的在那塊切菜,刀工倒是不錯,噹噹當的,節奏挺快;有的在那塊洗菜,水流嘩嘩地響;也有的正在炒菜,大勺顛得呼呼的,火苗子躥起來老高。
分工倒是挺明確的,只不過這幹活的速度顯得有點慢,一個個跟沒睡醒似的,動作磨磨蹭蹭,半死不活。
陳樂進去之後啊,就被張安喜帶到了旁邊的一個小房間裡頭。
這小房間裡邊擺的都是那些山珍或者山貨,還有藥材啥的,架子上、案子上、牆上掛著的,滿滿登登。
「咱山莊裡邊的山珍野貨啥的都在這塊擺著呢,你看啥能用得上。然後你就試一試,先調一調,整出來之後啊,咱哥幾個先嘗一嘗,可別到時候給顧客吃跑肚拉稀的,那就不好整了。」
張安喜咧著嘴笑著說道。
「那都不叫事,放心吧,就我這手藝,三叔都讓我紮好了,你以為我這醫術是白學的呢?」陳樂拍了拍手,信心滿滿。
「那行,我可先忙去了啊,後廚還得招呼一聲,這人家上邊等著上菜呢。」
然後張安喜就走出去了。
陳樂則是坐在原地,然後翻了翻,看看有沒有能用得上的藥材。
今天他打算弄一個十全大補湯。
這所謂的十全大補湯啊,要放十種山草藥。
這種湯,你喝了之後,當天晚上就能見效果——渾身暖烘烘的,從腳底板一直熱到天靈蓋。
可以活瘀化寒、活血化瘀,而且清肺、止咳、去除體內的濕氣。
長時間喝的話,這皮膚啥的都能夠得到改善,氣色也紅潤。
而且這十種山草藥是最常見的,其中就有一位是山楂干,只不過這山莊裡邊沒有,陳樂翻了一圈,周圍的小匣子全都打開了,裡頭有的裝著干蘑菇,有的裝著干木耳,有的裝著干蕨菜,就是沒找著山楂干。
然後就是刺五加、鈴鐺菜、雞頭黃精、遼沙參、元棗子、元蘑、五味子,再加上一隻土生土養的大老母雞。
這鍋湯給你燉出來,連肉在一起吃,先不說有多香,本身帶著藥材的香味,還能提味雞肉,這一湯啊,那可真是大補!
只不過在這裡邊只找到了個別的幾件,還差上很多。