叮叮叮~
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叮叮叮~
而在薙切愛麗絲她們品嘗完薩奇這道德國烤豬肘的兵裝料理的時候，項籍的料理台也響起了完成烹飪的結束鈴。
「噢噢噢，現在我們的挑戰者也已經完成了他的料理。」
「而在面對著宛如戰場女武神一樣的薩奇，面對著薩奇豪邁到了極點的德國烤豬肘的薩奇。」
「我們的挑戰者又會拿出什麼樣的料理呢？」拍賣師嘶聲力竭的咆哮道。
是啊！項籍君/項籍前輩會拿出什麼樣的料理呢？薙切愛麗絲等人看向項籍的眼神裡面充滿了期待。
砰砰砰……
不鏽鋼蓋子緊緊密封住的餐盤被項籍放到評審桌上的時候，薙切愛麗絲就已經按捺不住地伸手就想要打開了面前的服務盤。
「先等一下，我的這道料理可是很危險的。」
「項籍前輩？」看著伸手攔住自己的項籍，薙切愛麗絲臉上露出疑惑。
危險的料理？
項籍烹飪前挑選的食材都是些常見的食材啊，能有什麼危險的地方？
只是在聽到項籍這樣說後，薙切愛麗絲還是老老實實地退後，將揭蓋呈獻的步驟交給了項籍。
小林龍膽她們也同樣跟著薙切愛麗絲一起，克制帶著好奇看著項籍。
轟隆！
轟隆！
隨著項籍打開上菜餐蓋盤的瞬間，一道火紅色的光芒瞬間就刺痛薙切愛麗絲她們的眼睛。
燃燒著的火焰！
項籍送上來的餐盤裡面燃燒著火焰，炙熱的熱氣瞬間就朝著他們迎面撲來。
火焰在燃燒？這究竟是什麼料理？
見到面前快速燃燒的火焰後，薙切愛麗絲等人全都目瞪口呆看著餐盤，完全被項籍的料理給震撼到了。
……
「這究竟是什麼料理？」
「火焰，餐盤裡面居然有著燃燒的火焰，他究竟是怎麼做的？」
「啊啊啊，前面我怎麼就沒有拍下這場食戟評審員的名額。」
「可惡，好想吃，我好想吃這道料理。」
「他是遠月的學生，他家裡面應該也有經營的餐廳吧？有誰知道他家裡有沒有經營餐廳。」
……
不單單是評審席上薙切愛麗絲她們，喜多修治等人也在為著項籍呈現的料理而陷入震撼。
短暫的震撼後，喜多修治他們的情緒立刻就變得無比激動起來，因為他們就只能觀看，而沒有品嘗項籍料理的機會。
嗤嗤嗤~
嗤嗤嗤~
而在盤子裡的火焰逐漸熄滅後，瞬間露出外形酷似盛開的水仙的火焰餃子。
「項籍君，你做的料理是生煎包？」小林龍膽下意識地提問道。
「不是哦，我做的料理是餃子，煎餃。」項籍輕笑了一聲道。
生煎、煎餃在中華料理裡面都是常見的中式煎制面點，兩者的區別主要集中在麵皮、包法、工藝和口感上面。
雖然火焰餃子無論是造型還是包法，都確實要更靠近生煎。
但火焰餃子包制用的麵皮是用冷水直接和面揉成的死面，而不是包子那種半發酵的麵皮。
「火焰餃子·改，請品嘗。」項籍繼續開口說道。
火焰餃子？
水戶秀十在想到餐盤蓋打開時候見到的畫面後，感覺再沒有比火焰餃子更適合這道料理的名字了。
咔嚓~
而在水戶秀十的筷子夾起火焰餃子的時候，小林龍膽早就已經將火焰餃子給塞到她的口中。
口感無比驚人的酥脆。
火焰餃子的餃子外皮中水分在火焰的燃燒下被徹底地燒乾，形成了一層薄而酥脆的焦殼。
餃子兄弟的火焰餃子其實有著兩種。
第一種就是最常見的月牙形煎餃，第二種才是項籍烹飪的火焰餃子。
除了造型上的區別，兩者間最大的不同就是煎制方式的選擇。
月牙形的火焰餃子用的是熟煎法，即先將餃子煮到八分熟後，再下鍋煎制。
而水仙版的火焰餃子則是生煎法，將生餃子直接入鍋，加少量水燜熟後收干水分煎出脆底。
原版中火焰餃子煎制使用的方式，是通過民間技藝裡面的噴火。
但這種烹飪方式的目的本質上就是類似片鴨子的料理表演，食戟可不需要吸引客人，項籍索性就將火焰餃子煎制的過程重新換回正常步驟。
在火焰餃子酥脆的外皮咬開的瞬間，內里緊鎖的鮮立刻就在小林龍膽的舌尖爆開。
鯛魚、蝦仁、豬肉……
三者疊加在一起的極致鮮味暴力地衝擊她的舌尖。
好燙，好燙~
好鮮，好鮮~
小林龍膽被火焰餃子的溫度燙得不停吸氣，但是卻捨不得讓火焰餃子裡面滾燙的湯汁流出一點。
火焰再度燃燒。
小林龍膽在將火焰餃子給吃下去的時候，整個人就感覺瞬間開始燃燒了起來。
火焰餃子，開始發威了！
……
啊啊啊！
啊啊啊！
薙切愛麗絲和小林龍膽的口中同時發出無比誘人的呻吟聲，雙手下意識地就抱緊了因為美味衝擊而控制不住蜷縮起的身體。
司瑛士、一色慧、水戶秀十則是狂野地往他們嘴巴裡面塞著火焰餃子，水戶秀十身上穿著西裝、襯衫更是不知道什麼時候解開了。
但薙切愛麗絲她們有一點是極度統一的，那就是臉上都洋溢著幸福感。
劉昴星說過料理是帶給人們幸福的東西。
劉昴星：是的，確實是我說的，而且不止我說過，我媽媽也說過。
……
「評審結束。」
「現在有請評審員開始投票。」在拍賣師的聲音響起後，水戶秀十才從火焰餃子的味道中緩過神來。
真的是太厲害了。
水戶秀十還是一次吃到如此美味的煎餃，他這輩子都不會忘記這個火焰餃子的味道。
比分5：0！
隨著薙切愛麗絲她們的投票結果出來，整個拍賣會現場陷入了死一樣的寂靜。
5比0的比分？
薩奇的料理在項籍的火焰餃子面前，居然連一票都沒有拿到麼？
該死的！
這道火焰餃子究竟是有多麼好吃啊！
好想吃！
好想吃！
現在在拍賣會上的喜多修治等人，他們的胃、舌頭和大腦都在強烈渴求項籍的料理。
前面在食戟評審員名額競拍的時候，他們怎麼就捨得拍下個名額。