食戟開始後，谷川克也立刻從料理台上抄起準備好專門用來處理大型金槍魚的特殊廚刀鮪包丁。
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鮪包丁修長的刀身精準劈砍在藍鰭金槍魚的身上。
很漂亮的一刀，谷川克也乾淨利落地就將藍鰭金槍魚兩側的硬魚鰭、魚尾除去，利落的動作沒有不小心拉扯到金槍魚的魚肉。
在快速的處理完魚鰭魚尾後後就開始處理魚鱗，藍鰭金槍魚表面退化的魚鱗被緊貼魚身的鮪包丁刀背輕鬆刮除。
藍鰭金槍魚纖細圓潤的魚鱗星星點點地從刀刃上落在了料理台上。
在金槍魚的粗處理完成後，谷川克也手中的鮪包丁就精準無比刺入金槍魚的鰓下處，猛然的揮臂，鮪包丁穩穩將金槍魚的頭部切下來。
……
「好強的臂力。」
「這個傢伙居然這麼輕描淡寫的就將金槍魚的頭部給切下來，用鮪包丁處理金槍魚通常可是需要兩個人配合。」
「喂喂餵……現在應該在意是他展現的刀工吧？藍鰭金槍魚魚身和魚鰓相連部位可是完全保留下來啊！」
……
隨著谷川克也開始分割藍鰭金槍魚，觀眾台上有著不少觀眾的口中頓時發出陣陣驚呼聲。
難怪谷川克也能夠通過遠月高中部的入學考試呢？從他的這一手刀工就能夠看出他的廚藝不弱。
修長的鮪包丁緊貼著金槍魚脊骨沿著魚身中線繼續下刀。
噗通…噗通……
藍鰭金槍魚的背部肉和腹部肉就被精準地取了下來，按照左右兩側分成了四塊主肉，整整齊齊躺在料理台上面。
「粗分割完成。」
「現在剩下的拆分剝離腹部肉中的大腹。」谷川克也在長長吐出一口氣後，隨即就換上專門的刺身刀。
鮪包丁的刀身修長且厚重，適合用在整魚的完整分割上，並不適合對魚肉進行精細分割。
……
「哦哦哦！」
「真不愧是通過高中部入學開始的谷川前輩，食戟剛開始這麼快就完成藍鰭金槍魚的分割。」
「而且分割藍鰭金槍魚的技術還是如此的完美。」
「粉色的腹肉，肉質細膩如同大理石的紋理，綿密的脂肪像美麗的雪花，閃耀著無比動人的光澤。」
「哎嘿！」
「麗醬我都不敢想像這樣完美的魚腹肉，吃進嘴巴的時候究竟會是一種什麼樣的感覺？」川島麗輕捧著臉龐開始賣萌。
「當然了。」
「現在麗醬我可也同樣更好奇谷川前輩準備烹飪什麼樣的料理呢？但麗醬我想谷川前輩的料理，應該是非常美味的料理吧！」
「啊啊啊啊！」
「麗醬！」
「麗醬！麗醬！」觀眾席上性壓抑的遠月男生們，瞬間就因為川島麗的撒嬌而齊聲呼喊起了她的名字。
……
「哼哼哼。」
「食戟的這個主持人倒是有眼光嘛！」聽到川島麗的稱讚聲後，收起刺身刀的谷川克也的臉上，不由露出幾分得意之色。
前面在答應和項籍的食戟後，谷川克也在食戟開始前的這三天的時間裡，可都一直在進行著處理金槍魚的特訓。
而谷川克也準備的特訓就是為了剛剛的那一刻。
食戟對決！
不僅僅是在廚藝上的比拼，同樣也是料理人烹飪過程的碰撞。
在料理界裡面有著一個專業詞彙叫【現場烹飪】，是指在客人的用餐的時候專門進行烹飪的特殊表演。
最典型的例子就是在吃烤鴨的時候，不是將片好烤鴨端到面前，而是廚師現場當面開始片鴨子。
現場烹飪的表演方式能夠提升食客們對於菜品味道的期待值，同時這樣的表演，也會讓食客的情緒變得高漲起來。
不然的話。
谷川克也直接使用準備處理好的金槍魚腹肉不香麼？
而在眼角的餘光掃過川島麗的身上後，谷川克也現在的注意力，更多還是放在評審席上木久知園果她們三位評審員的身上。
兩位十傑。
一位講師。
只要今天自己能夠在這場食戟對決裡面獲勝，引起木久知園果們的注意將會是受益一輩子的事。
「吵死了！」
「你這個蝴蝶結混蛋給我安靜一點啊！」就在川島麗惡意賣萌的時候，看不慣她的角崎瀧，突然間咆哮地大聲喊道。
角崎瀧兇惡的語氣瞬間就將川島麗給嚇得像是只鵪鶉一樣。
與此同時，谷川克也現在的情況比起川島麗也好不了多少，被嚇得不敢再朝著評審席的方向看過去。
……
「呵呵呵。」
「只是勉強及格的刀工，居然能夠被誇成這個樣子。」角崎瀧雙手抱在她平平無奇的胸前，倒吊的眼睛眼中滿是嫌棄。
「食戟委員會的人究竟是在做什麼？」
「在我擔任評審員的比賽，竟然安排這樣的人來擔任主持人，他們這樣分明就是沒有把我放在心上。」
「角崎前輩。」
「食戟主持人和評審員的職能不一樣，主持人的工作就只有介紹情況和烘托現場的氛圍。」
「川島同學在這件事上其實做的挺好的。」木久知園果忍不住的弱弱地為著川島麗說了句公道話。
「啊哈？」
「大胸妖怪，你這是在教我做事麼？」但是角崎瀧怎麼又可能會聽得進木久知園果的話呢。
「不！不是……」
「剛剛我就只是，就只會是……」木久知園果連忙蜷縮著回答道，但嘴巴笨拙得不知道該怎麼回答。
木久知園果在平時屬實是被角崎瀧給「欺負」怕了。
「角崎同學。」
「現在可還是在進行著食戟，請你保持安靜。」不過好在不會笑的沙佩爾，在這個時候開口，救了木久知園果她一命。
「嘁嘁嘁！」角崎瀧雖然很是不爽的撇了撇嘴，倒也沒有和沙佩爾頂嘴，老老實實重新看起食戟。
遠月十傑在遠月學園裡面雖然是最高的權力機構，但就只是在遠月的一畝三分上面，在離開遠月，在日本料理界裡面都也不會有著種權勢。
而沙佩爾這些講師他們就不一樣，別說是日本料理界，甚至在其他國家料理界中也有著一定的名氣。
通常情況下，即便是遠月十傑也不會隨便得罪遠月的教授講師。
……
「谷川前輩現在已經處理好了藍鰭金槍魚，現在讓我們把目光轉移項籍前輩這一邊。」
川島麗在被角崎瀧呵斥完後，老實本分得做起了主持人的工作，再也不敢像剛剛那樣故意賣萌撒嬌，趁機在遠月中聚攏人氣。