「就叫一聲。」何雨柱打斷他，話語像一把鉤子，死死勾住何大清的軟肋。
這一聲，就像是惡魔的低語一樣。
「就一聲。」何雨柱把菜譜往前推了推，「這一整本何家菜譜，就全是你的了。」
何大清死死盯著那本菜譜。
一聲。
就叫一聲。
這裡沒有外人，關起門來，誰也不清楚他何大清，認了自己兒子當師傅。
拿到了菜譜，他的廚藝就能再上一個台階，以後在四九城，誰還敢小看他何大清？
不虧。
何大清咬緊後槽牙，臉上的肉擠作一團。
他閉上眼，雙手攥得青筋暴起，再睜開眼時，眼裡全是豁出去的瘋狂。
「師傅！」何大清梗著脖子，憋足了力氣，大喊了一聲。
這一聲喊出來，屋裡安靜得只能聽見牆上掛鍾「滴答滴答」的聲音。
何雨柱靠在椅背上，長長舒了一口氣。
四肢百骸透著舒坦，這股舒爽勁兒，從頭頂一直貫穿到腳底板。
秦淮茹再也端不住當家主母的架子，趕緊用袖子捂住嘴，轉過身去，蹲在地上，肩膀劇烈聳動。
「哈哈哈哈！」何雨梁直接大笑出聲，手裡的鐵球「吧嗒」掉在地上。
何雨水更是笑得直揉肚子，倒在椅子上起不來，眼角掛著淚花。
何大清老臉漲得通紅，活像關公在世。
他一把抓過桌上的菜譜，死死抱在懷裡，那架勢，生怕何雨柱反悔搶回去。
何雨柱看著滿臉通紅的何大清，咧開嘴笑了。
「老何。」何雨柱站起身，伸手拍了拍何大清的肩膀，語氣語重心長，完全是一副師傅教訓徒弟的口吻，「這可是咱們師門的不傳之秘。你拿回去，可得好好鑽研吶！」
..........
何大清抱著那本厚厚的線裝書，三步並作兩步跨進東廂房。這是秦淮茹剛給他收拾出來的屋子，床鋪鋪得平平整整，還透著股陽光曬過胰子味。
但他現在根本顧不上看屋子。
何大清一屁股坐在床沿上，迫不及待地翻開封皮。紙張泛黃，字跡全是手抄的。
「川菜，開水白菜……老母雞、排骨、乾貝，這吊湯的火候……」何大清手指頭順著字裡行間往下劃拉，嘴裡念念有詞。
翻過一頁，又是魯菜的九轉大腸。
「下料順序……先酸後甜，胡椒麵收尾……哎喲喂！」
何大清盯著菜譜上的字，低頭仔細琢磨了半晌，猛地一拍大腿，眼睛瞪得像銅鈴。
「這配方絕對是真的！」憑他顛勺大半輩子的老道經驗，在腦子裡一過就知道，這菜譜絕對是真的！跟他以前自己瞎摸索出來的那些殘缺手藝一比，自己那點東西簡直是破銅爛鐵。每一道菜的秘料配比、火候掌控，全寫得明明白白。
何大清樂得合不攏嘴，雙手捧著本子，像捧著個金元寶。
可是，他腦子裡突然閃過一件事。
「不對啊……」何大清摸了摸下巴。
剛才柱子自己明明誇了海口，說連外國菜都做得地道，連蘇聯專家吃了都得豎大拇指。這本子上記的全是中餐的配方，那外國菜的呢？
「這小子肯定還藏私了！」何大清把線裝本往懷裡一揣，做賊似的溜出廂房，直奔正房。
正房裡，何雨柱正靠在太師椅上喝茶。何雨梁坐在旁邊，手裡翻著一本機械畫冊。
何大清搓著手，湊到八仙桌跟前，乾咳了兩聲。
「怎麼著？」何雨柱眼皮都沒抬，捏著茶蓋撇了撇浮末，「這川魯粵淮揚的秘方，還不夠你老何琢磨半輩子的？」
「夠，夠！」何大清滿臉堆笑，往前湊了半步，「柱……師傅，這中餐的菜譜確實是寶貝。可我聽說，您連那什麼蘇聯的紅菜湯、牛排，也做得一絕？」
何雨柱把茶碗往桌上一擱，發出「當」的一聲脆響。
他抬起頭，上下打量著何大清，語氣語重心長：「老何，你這就有點貪心了啊。」
「貪多嚼不爛的道理，你一個當了半輩子廚子的人不懂？」何雨柱敲了敲桌子，「國內這八大菜系你還沒弄明白，就惦記上洋人的玩意兒了？」
何大清現在算是死鴨子不怕開水燙了。臉都不要了，還在乎這個？
「師傅，話不能這麼說啊。」何大清厚著臉皮，腰板挺得溜直，「我這不是尋思著，技多不壓身嘛。您這手藝既然冠絕天下，那外國菜的菜譜，肯定也留著吧？」
何雨梁放下手裡的畫冊，雙手抱胸，斜了何大清一眼：「老何，你這是得隴望蜀啊。剛才叫一聲師傅，換了一本中餐菜譜，現在又想空手套白狼？」
「去去去，大人說話小孩別插嘴。」何大清瞪了何雨梁一眼，轉頭又對著何雨柱換上笑臉，「師傅，您就給我透個底，到底有沒有？」
何雨柱看著何大清那副不達目的不罷休的架勢，撲哧一聲樂了。
「有倒是有。」何雨柱往椅背上一靠。
話音剛落，何大清立馬往後退了半步。
他雙腳併攏，雙手貼著褲縫，恭恭敬敬地站得筆直。緊接著，何大清深吸一口氣，上半身猛地往下彎，直接鞠了個九十度的大躬。
「請師傅賜給我！」何大清嗓門洪亮，震得屋頂的灰都差點掉下來。
這一下來得太突然。
何雨柱嚇了一跳，條件反射般地從太師椅上彈了起來，身子往旁邊猛地一閃。
「你瘋了！」何雨柱指著還彎著腰的何大清，破口大罵，「老子是你親生兒子！你給我行這麼大禮，想折我的壽啊！」
開什麼玩笑，讓親爹給自己鞠躬，這事要是傳出去，脊梁骨都得讓人戳斷。
何大清保持著鞠躬的姿勢，脖子梗著，死活不抬頭。
「規矩就是規矩。」何大清的聲音從大腿面上傳過來，「您是我師傅，傳道受業，受徒弟一拜怎麼了？」
何雨梁坐在旁邊，手裡的畫冊直接掉在了地上。
他愣愣地看著何大清，張了張嘴，半天才憋出一句話。
「老何，你今天算是讓我開眼了。」何雨梁豎起大拇指，「這才是人不要臉，天下無敵。」