送走太子梁珩後，王天放也換了一身衣裳，腰間挎上刀，便往門外走去。
路上王天放心裡已經在盤算了，破虜軍一萬人，能打的不少，但這次要挑的人，不是光能打就行。
得忠誠，得機靈，得能藏得住身份。
這些人不僅身手過硬，還得懂得收斂氣息，混在人群里不顯眼。那種五大三粗、一看就是軍漢的，不行。太年輕的，也不行，容易惹人注意。
最好是二十到三十五歲之間，身手紮實，相貌普通，放在人堆里不起眼的那種。
王天放出門後，王金珠正準備去後院看看王雲舒。就看到馮安從外頭進來，身上帶著一身泥腥氣，鞋底沾滿了黃土，顯然是剛從下河村回來的。
「夫人。」馮安拱了拱手。
「老馮，坐。」王金珠抬了抬手，「先喝口茶。」
馮安坐下，杏兒端了盞熱茶過來。
他端起來喝了一口，從懷裡掏出幾張紙遞過去：「夫人，趙叔那邊篩選完了，紡織坊第一批工人名單，最小的十四，最大的四十五。趙叔說，這五十個是他挨家挨戶問過、看過手才報上來的，手腳都利索，沒有偷奸耍滑的。」
王金珠接過名單展開看了一遍。
名字按戶排列，每家幾口人、能幹什麼活，旁邊標註得清清楚楚。
有些名字後面還標了備註」手巧，會紡線」」以前在家做過布」」眼力好，能穿針」。
「好。」王金珠把名單折好收進袖中，「明天我親自去一趟下河村，把第一批人都召集起來。迎春她們幾個我也帶過去，先統一培訓一段時間。」
馮安應了聲是，又問：「那染坊和釀酒坊的工人，是否也要先確定下來？」
王金珠擺了擺手：「染坊和釀酒坊的事之後再說，目前人手還沒定下來，先把紡織坊這一批跑通。」
馮安點頭，想了想又道：「好的夫人，宿舍那邊再有三四天就能竣工了。」
王金珠端起茶碗喝了一口，「宿舍竣工之後，就安排迎春住進去，省得每天來回跑。」
「是。」馮安起身拱了拱手，「那小的先告退了。」
「行，去吧。」
馮安走後，王金珠獨自坐了一會兒，心裡盤算著染坊和釀酒坊的事。
下河村這邊，紡織坊的人手算是有著落了。
但染坊和釀酒坊，京城這邊一時半會兒找不到合適的人。染坊的活計不是誰都能幹的，得懂配方、懂火候、懂色料。釀酒坊更不用說，從選糧到發酵到蒸餾，每一步都有講究。
這兩個人，一個得是程德柱，一個得是二哥王銀寶。
王金珠起身去了書房，研了墨，鋪開信紙，提筆寫了兩封信。
第一封寫給程德柱。
信里把京城的情形簡單說了一遍，讓他把手頭的活計安排好，帶上兩個徒弟，來京城待一段時間，負責把下河村的染坊搭起來。
第二封寫給王銀寶。
信里讓王銀寶把永安府釀酒坊的事交代給手底下的人，帶幾個靠譜的夥計來京城，把下河村的釀酒坊建起來。另外，信里特別交代了一件事，讓王銀寶把王宇軒和王宇安一起帶來京城。
永安府的炸貨鋪，暫時讓王小寶先盯著。京城不比永安府，天地寬，機會多，兩個孩子也不能一直窩在府城裡。
王金珠寫完，把兩封信折好，裝進信封，封好火漆，讓杏兒叫了鐵柱進來。
「這兩封信，送去驛站走加急。」
鐵柱接過信，揣進懷裡，轉身出了院門。
王金珠擱下筆，正要起身活動一下筋骨，門外傳來腳步聲。李冰抱著陳時安進來了，王雲舒跟在後面，手裡還拎著一根短棍，顯然是剛練完功。
「嫂子，沒去歇歇？」李冰抱著陳時安，小傢伙剛睡醒，精神頭足得很，兩隻手抓來抓去。
「剛寫完信。」王金珠指了指桌上的筆墨。
王雲舒湊過來，探頭看了看桌上的信封：「娘，給誰寫信呀？」
「給你二叔寫的，還有宇安宇軒哥哥。讓他們先來京城一趟。」
王雲舒眼睛一亮：「宇安哥哥也來？那太好了！」
李冰在旁邊坐下來，猶豫了一下才開口：「嫂子，我想跟你商量個事。」
「說。」
「我想再多開幾家店鋪，你看行不行？」
王金珠看了她一眼：「人手夠嗎？」
「人手夠了，現在兩家店鋪的人都是老手了，都可以派出去了。」
「那就再開兩家。」王金珠端起茶盞喝了一口，「京城四個坊，東南西北各一家，剛好覆蓋。但不要再多了。」
李冰有些意外：「不多開幾家，那賺的不是少了？」
「賺多賺少不是靠鋪子數量堆出來的。」王金珠放下茶盞，看著她，「你現在要做的不是搶地盤，是把品牌立住。四家店，每家店的品質、口味、服務都得一樣好。客人不管去哪一家，吃到的味道是一樣的，感受到的東西是一樣的。這就叫品牌。」
李冰認真聽著，點了點頭。
「等這塊招牌在京城徹底立穩了，打出知名度了，這四家店就是咱們的根基。往後若是想往京外擴，路子有兩條，一條叫直營，一條叫加盟。」
「直營？加盟？」李冰念著這兩個詞，眉頭微微蹙起，顯然有些不解。
「直營，就是咱們自己出本錢、派自己人去開的鋪子。」王金珠用手指蘸了點茶水，在桌上畫了個圈，「比如以後在每個州府的繁華地段，咱們自己開一家大總店，這叫直營，賺的錢全進自家口袋，但也最費心力。」
「那加盟呢？」李冰聽得入神，連忙追問。
「加盟，就是借雞生蛋。」王金珠在那個圈外圍又點了幾下，「天下那麼大，咱們不可能事必躬親。如果有別人看中咱們的生意，想開同樣的店，咱們就把招牌借給他們用。他們自己出錢租鋪子、僱人，但必須用咱們統一的配方，守咱們定的規矩。作為回報，咱們前期收一筆加盟費，後期再按月抽他們的份子錢。」
感謝