「誒,王哥,現在村里人採集了山野菜,都是要優先拿到供銷社收購的。」
「我們要想收到品質好一點的,就得把價格抬高一點,怎麼會便宜呢?」
聽了陳歡的話,王胖子不置可否,他就這麼走著,贊了一句說:
「弄得確實幹淨,看來是用心篩選了。」
「那是,我做生意,品相不好的,或者不是新貨都不要。」
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「現在開了農貿市場,聽說周圍十里八鄉甚至隔壁市,別的省份的商人都會來。」
「我想打響名氣,自然而然就得把貨品的質量嚴格把關。」
陳歡陪在一旁介紹的時候語氣平和沉穩,不急不躁地解釋說道。
王胖子則是忍不住問道:
「真就是今年的新貨?」
「我能保證,我這批貨,全是開春入秋深山現采、自然晾曬的乾貨,沒摻陳貨品相和口感都是頂好的,拿到城裡絕對不愁賣。」
王胖子駐足在第一筐黑木耳前,彎腰伸手,捏起一把木耳細細端詳。
這是東北地道的秋木耳,朵型小巧規整,紋理緊實,色澤烏黑油亮,沒有碎渣、沒有爛片,根部修剪得乾乾淨淨,一點雜質都無。
陳歡眼很有眼力見,為了今天賣貨推銷,他早就做了準備,變戲法似地直接從一邊拽了個水碗,遞給王胖子說道:
「看著哪有吃著好,來,王哥,泡水試試。」
王胖子也是沒想到陳歡這麼會做生意,居然還知道提前準備碗,讓他當場泡著吃。
他隨手抓幾朵放進清水碗裡,片刻就快速泡發,肉質肥厚軟糯、彈性十足,摸起來厚實Q彈,絕非市面上那種薄皮摻水貨能比。
「這木耳品質確實硬,比我往年在別處收的都好。」
王胖子點點頭,抬眼問道:「老規矩,給我實誠批發價,跟我玩虛的。」
陳歡坦然應聲:
「熟歸熟,生意歸生意,王哥你遠道而來,還是親自到我這裡收貨,我肯定不能給你貴了,這是一級秋木耳一塊二一斤。」
」市面散戶零賣能賣到一塊八、兩塊,普通商販拿貨也要一塊五,你量大照顧我生意,我不賺你虛價。」
聽到陳歡給的價格,王胖子砰然心動。
木耳這個東西相當出數,一斤的木耳,曬乾可能要十幾斤的鮮木耳,這東西在供銷社裡換,確實價格在一塊八左右,陳歡給他到一塊二,如果他拿回去按兩稱。
一斤除去運費,他的利潤已經到了八毛錢一斤!
也就是說,他要是有本事,把這種上百斤的木耳賣給國營飯店和一些商戶,一袋的利潤就有五六十塊錢!
一袋木耳,抵得上一個工人一個月的工資。
王胖子心裡快速盤算,這個價格實打實的划算,利潤空間十足。
他沒多糾結,擺擺手示意繼續看貨,轉身走向旁邊的榛蘑筐。
筐里的榛蘑是清一色的小蘑菇丁,是山里最嫩的頭茬貨,菌蓋緊實不張開,菌柄短小肥厚,通體乾爽酥脆,顏色是均勻的淺黃褐色,帶著天然的菌香,聞著清爽純粹,沒有一絲霉味、潮味。
隨手一抖,蘑身乾爽不粘手,掂在手裡分量十足,干透透的不含一絲水分。
眼見王胖子沒說要不要木耳,陳歡也不著急追著問,只是繼續介紹說:
「胖哥,昨天你在飯店裡吃的榛蘑,就是我供的貨。」
「這批榛蘑,新鮮得很,從下山到曬乾沒用幾天,榛蘑是燉雞的絕配。」
「眼瞅秋天過去四九城裡誰家還不殺個雞過年吃?」
「我這個榛蘑,比起別人的多了道工序,保證你帶回去吃不柴牙。」
「精品無根榛蘑一塊錢一斤,全是人工剪根、精細篩選過的,不用二次打理,回去直接就能泡發售賣,省心省力,性價比極高。」
聽到陳歡的介紹,王胖子詫異地拿起蘑菇,一連看了幾把,他忍不住說道:
「怪不得,怪不得我昨天吃了感覺一點不扎嘴。」
「不過陳歡,你這麼收拾,這些蘑菇不就掉秤了嗎?」
「這不是吃力不討好?」
雖然嘴上這麼說,王胖子捏起幾朵榛蘑放進鼻尖輕嗅,濃郁的山野鮮香撲面而來,瞬間想起昨天在鎮上國營飯店吃過的那道菜——小雞燉榛蘑。
國營飯店的大師傅用的就是陳歡的山貨,燉出來的雞湯鮮醇入味,榛蘑吸滿肉湯,軟糯筋道、香氣濃郁,那口地道山野滋味,讓他回味至今,念念不忘。
他當時就篤定,這種城裡少見的正宗野生山貨,拉回四九城,絕對是搶手尖貨,不愁沒有銷路。
陳歡笑著解釋說道:
「王哥,這東西既然好,我當然要漲點價。」
「我的這批收拾過的精品榛蘑,本來是打算賣給季長海這些海外過來收藥材的華僑老闆的。」
「他們不差錢,要的是品質。」
「這批蘑菇剪了根,我要比別的帶根的蘑菇多賣兩毛錢一斤。」
「如果你覺得貴,我那邊也還有沒處理過的,那個便宜,我就按八毛算給你。」
王胖子聽說陳歡收拾過後的蘑菇,也才加兩毛,心中不由得咂舌,這個鄉下就是便宜,這要是放到四九城,他一斤起碼加價五毛。
反正是鬼市,想要吃好東西的人大有人在,蘑菇這東西也不出數,一斤乾的能泡六七斤鮮的,一塊錢,他的利潤也夠大。
心裡有了底氣,王胖子腳步更鬆快,接著走到堆的最高的乾果區。
最先入眼的是一大麻袋榛子,開口飽滿均勻,外殼薄脆,顏色是溫潤的淺棕色,粒粒飽滿圓潤。
陳歡伸手抓出一把,輕輕磕開幾顆,果仁潔白肥厚,質地乾爽,入口自帶天然的焦香,甘甜不膩,沒有哈喇味、空殼率極低。
「這是長白山野生平榛,今年的新果,日曬乾透,火候剛好。」
陳歡沒等胖子問,就直接說道:
「優質榛子四毛五一斤,殼薄仁大、出仁率高,比市面上的陳年榛子品質高出一大截,零售能賣到七八毛,利潤很可觀。」
王胖子隨手挑揀翻看,翻遍大半袋,幾乎找不到癟殼、壞果,品相統一規整,十分滿意。
「歡子,你這人,會做生意,這個東西的品質弄得是真不錯!」
「四九城和別的的不一樣,要的就是精品,就是品質。」
「如果你的倉庫里,收的貨都是這個品質,這一倉庫的東西,直接都過稱吧,我全都要了。」