「那賣什麼?」
林悅脫口而出的問題,也是在場所有人心裡最大的疑問。
盛時安沒有直接回答,只是轉身從車裡又搬出了幾個大小不一的保溫桶和一堆透明的配料盒,在摺疊桌上一字排開。
GOOGLE搜索TWKAN
她擰開第一個最大保溫桶的蓋子。
一股濃郁的、帶著沙沙質感的紅豆甜香,混著溫熱的水汽,瞬間撲面而來。
站在最前面的林悅和趙越忍不住深吸了一口氣。
「哇,是紅豆沙!」
桶里,是熬煮得極為細膩綿密的紅豆沙,色澤暗紅,看起來就暖意融融。
接著,盛時安打開了第二個桶。
一股混合著奶香的芋頭甜氣瞬間蓋過了紅豆的味道。
桶里是呈現出淡雅紫色的芋泥,質地順滑,泛著誘人的光澤。
「還有芋泥!」趙越的眼睛都直了。
還沒等眾人從芋泥的驚喜中回過神,盛時安又面不改色地打開了旁邊幾個小一點的盒子。
白白胖胖、Q彈軟糯的手工小圓子。
晶瑩剔透、粒粒分明的西米。
金黃剔透、散發著清甜花香的桂花醬。
甚至還有一小盆甜酒釀,米粒飽滿,酒香清淺。
所有的食材都冒著微微的熱氣,在這陰冷的雨天裡,光是看著,就感覺一股暖流從腳底升起。
原本還縮著脖子瑟瑟發抖的學生們,此刻一個個都伸長了脖子,眼睛放光,喉結不自覺地上下滾動。
「老闆,你怎麼什麼都會做啊!」林悅已經快瘋了,她感覺自己的口水都要流下來了,「這個怎麼賣?怎麼點?」
盛時安拿起一個乾淨的空碗,勺子輕輕敲了敲碗沿,清脆的聲響讓所有人的注意力都集中了過來。
「今天有三種搭配。」
「紅豆沙小圓子,二十一碗。」
「椰汁芋泥西米露,二十五一碗。」
「桂花酒釀小圓子,二十一碗。」
「所有小料都可以單加,每份三塊。」
價格一出,沒人覺得貴。
開玩笑,就這看得見的真材實料,這撲鼻的香氣,還有這該死的、在冷雨天裡顯得無比珍貴的暖意,別說二十多,就是再貴點他們也認了!
「我要芋泥的,椰汁芋泥西米露!老闆,我第一個!」林悅高高舉起手,生怕自己被忘了。
「好。」
盛時安應了一聲,拿起一個透明的打包碗。
她的動作不快,卻有種賞心悅目的流暢感。
只見她先用大勺子,在淡紫色的芋泥桶里挖了滿滿一大勺。
那芋泥極為濃稠,在勺子上堆成一個小小的山尖,隨著她的動作微微晃動,卻絲毫沒有要掉下來的意思。
一大勺芋泥穩穩地落入碗底,幾乎占了三分之一的高度。
接著,她又舀了一勺煮得晶瑩剔透、粒粒分明的西米,覆蓋在芋泥上。
最後,她拎起旁邊一個裝著奶白色液體的保溫壺,揭開蓋子,一股濃郁的椰香飄出。
溫熱的椰汁被緩緩傾倒進碗裡,慢慢沒過西米,與底下的芋泥形成淺淺的分界線。
一碗用料紮實、顏值極高的椰汁芋泥西米露就完成了。
「哇——」
隊伍里發出一陣低低的驚嘆。
光是看著,就感覺一股暖意從胃裡升騰起來。
林悅雙手接過那碗還帶著溫熱的甜品,感覺自己凍得快要僵掉的手指瞬間活了過來。
她也顧不上找地方,就站在攤子邊上,迫不及待地用勺子挖了一大勺。
勺子穿過椰汁和西米,深深地探入底下的芋泥,再舀起來時,紫色、白色、透明色交織在一起,還冒著絲絲熱氣。
她吹了吹,小心翼翼地送進嘴裡。
下一秒,林悅的眼睛猛地瞪圓了。
芋泥的口感綿密順滑到了極致,幾乎不需要咀嚼,就在舌尖化開。
濃郁的芋頭香氣和奶香完美融合,甜度恰到好處,香甜而不膩。
緊接著,是Q彈的西米和清甜溫潤的椰汁,讓整個口感層次變得無比豐富。
「嗚……」林悅幸福地眯起了眼,滿足地喟嘆一聲,「這個芋泥也太好吃了吧!」
她這一聲發自肺腑的讚嘆,成了最好的GG。
「給我來一碗紅豆沙小圓子!」
「我要桂花酒釀的,聽著就暖和!」
「我也要芋泥的,一樣的!」
隊伍瞬間開始騷動,每個人都伸長了脖子,眼巴巴地看著盛時安手裡的勺子,生怕自己心儀的那一桶被舀完了。
「大家排好隊,一個一個來。」趙越在旁邊扯著嗓子幫忙維持秩序。
有了昨天的經驗,學生們雖然心急,但還是克制地排成了一條長龍。
隊伍有條不紊地向前挪動著。
很快,就輪到了排在隊伍中間的杜帆。
他今天特意帶了個超大的保溫箱,裡面塞滿了防震的泡沫。
在看到盛時安拿出熱糖水的那一刻,他就知道,自己賭對了!
京華那幫少爺小姐們,昨天還嫌棄四十塊的楊枝甘露貴,今天這種鬼天氣,要是能喝上一碗熱乎乎的芋泥,五十他們都得搶著要!
「老闆。」
杜帆站到攤前,深吸一口氣,努力讓自己的聲音聽起來平穩一些。
「我要十碗椰汁芋泥西米露,十碗紅豆沙小圓子。」杜帆指了指自己腳邊的巨大保溫箱,「全部打包。」
他這話一出,身後長長的隊伍瞬間炸了鍋。
「我靠,二十碗?兄弟你開玩笑的吧?」
「講不講道理啊!你一個人把芋泥和紅豆沙都包圓了,我們喝什麼?」
「就是啊,我們排了這麼久,一口都吃不上?」
「老闆,不能這麼賣啊!」
抱怨聲、質疑聲此起彼伏,隊伍後方甚至有人開始往前擠,氣氛一下子變得緊張起來。
在寒風冷雨里等了半天,結果被人截胡,誰都受不了這個氣。
杜帆也被這陣仗搞得有點緊張,但他還是梗著脖子,看向盛時安。
這是生意,他不能退縮。
盛時安卻像是沒聽到周圍的嘈雜聲。
她只是平靜地看了一眼身後那幾個巨大的保溫桶,然後抬高了一點聲音,對著整條隊伍說:
「今天準備的量很足,芋泥和紅豆沙都還有一整桶備用,排隊的大家都能買到,不用急。」
她的聲音像一顆定心丸,瞬間砸進了眾人心裡。
還有一整桶?
那沒事了。
剛才還劍拔弩張的氣氛,瞬間緩和下來。
眾人看向杜帆的眼神,也從憤怒變成了赤裸裸的羨慕嫉妒恨。
好傢夥,還是個大客戶。