眼看著最後一個紙碗被遞出,那金黃誘人的楊枝甘露徹底宣告售罄,排在後面的人群中爆發出了一陣此起彼伏的哀嚎。
「沒了?我才剛排到啊!」
「老闆,你再做一點吧,我加錢!」
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「不是吧,我聞著味兒跑過來的,就差三個人啊!」
面對一張張寫滿失落和不甘的臉,盛時安只是平靜地搖了搖頭。
「楊枝甘露的材料今天就準備了這麼多,賣完就沒有了。」
她的目光轉向旁邊另外兩個巨大的玻璃罐。
「不過,還有另外兩種糖水。」
眾人的視線立刻被吸引過去。
左邊那罐,清澈的糖水裡浸泡著一塊塊金黃的菠蘿,冰塊在其中沉浮,光是看著就覺得一股涼意撲面而來。
右邊那罐,琥珀色的糖水中,是看起來軟糯Q彈的半透明方塊,還有幾顆紅棗點綴其間,散發著溫潤的氣息。
「這是經典菠蘿冰,還有椰香木薯糖水,都是十五一碗。」盛時安簡單介紹道。
沒搶到楊枝甘露的人群面面相覷。
二十五的都那麼好吃了,這十五的……應該也不會差到哪裡去吧?
「來一碗菠蘿冰!」
一個沒搶到楊枝甘露的男生,抱著「來都來了」的心態,決定退而求其次。
「好。」
盛時安舀起一勺。
大塊的菠蘿果肉被金黃的糖水包裹著,盛入碗中,她又額外添了幾塊冰。
那男生接過碗,迫不及待地先喝了一口湯。
冰涼的甜意瞬間滑入喉嚨,驅散了胸口的燥熱。
那甜味很純粹,帶著黃片糖特有的溫潤,完全不齁人,反而有種清冽的回甘。
他又叉起一塊菠蘿。
果肉被煮得恰到好處,邊緣微微透明,內里卻還保留著一絲爽脆。
一口咬下,濃郁的菠蘿甜香瞬間在舌尖炸開,不帶一絲酸澀,只有純粹的、被陽光濃縮過的甘甜。
經過淡鹽水浸泡後又煮熟煮透的菠蘿,甜味被激發到了極致,又被冰塊鎮住,口感清爽得讓人頭皮發麻。
「這個也好吃!」
男生眼睛一亮,三下五除二就解決掉半碗,額頭上的熱汗都消了下去。
他這一聲,像是按下了什麼開關。
「真的假的?菠蘿冰也好吃?」
「那我也來一碗菠蘿冰!」
「我要木薯的那個,看起來很特別!」
人群再次涌動起來。
就在這時,幾個穿著籃球服、渾身冒著熱氣的高個子男生從不遠處走來。
「隊長,你看那兒,好多人啊,賣什麼的?」一個黑皮寸頭的男生用手肘捅了捅走在中間的人。
被稱為隊長的男生叫邵旭,是校籃球隊的主力,剛跟幾個新認識的同系學弟打完一場迎新賽,熱得快要冒煙。
「好像是賣糖水的。」
另一個男生踮腳看了看,撇了撇嘴。
「都是些小姑娘愛吃的玩意兒,甜不拉幾的,有什麼意思,還不如去買冰可樂。」
話雖如此,但當一陣風吹過,帶來那股清冽的菠蘿甜香時,幾個大男生的喉結還是不約而同地滾動了一下。
邵旭的目光落在了那個小小的攤位上。
他看到一個剛買到菠蘿冰的女生,喝了一口後,臉上露出了那種被拯救了的、極致舒爽的表情。
「走,去看看。」邵旭言簡意賅,率先邁開長腿。
「不是吧隊長,你真要吃那個啊?」
嘴上抱怨的寸頭男生,身體卻很誠實地跟了上去,另外幾人也跟著綴在隊尾。
排隊的人很多,但盛時安的速度很快,隊伍一直在穩步前進。
輪到他們時,剛才還有些遲疑的男生,看著碗裡那清透的菠蘿冰,還是沒忍住,咽了口口水。
「來四碗菠蘿冰。」邵旭直接掃碼付款。
幾人走到旁邊的樹蔭下,學著別人的樣子,先喝了一口糖水。
頓時,他們感覺自己像是整個人被扔進了冰泉里,從天靈蓋爽到腳指頭,身上的暑氣和打球後的疲憊,瞬間被沖刷得一乾二淨。
「這玩意兒真解渴啊。」寸頭男生灌了一大口,眼睛都亮了。
邵旭沒說話,只是默默地一勺接一勺,很快就見了底。
他抬起頭,看了一眼那個安靜站在攤位後的身影,將空碗扔進垃圾桶,轉身又走回了隊尾。
「隊長你幹嘛去?」
「再來一碗。」邵旭的聲音平靜無波。
「……」
幾個隊員對視一眼,默默地喝光了碗裡的糖水,也跟著重新排了上去。
不遠處的隊伍里,一個穿著背帶短褲、扎著兩個小揪揪的幼兒園小姑娘,正百無聊賴地拉著一個年輕男生的衣角。
「哥哥,還要多久啊?我好熱啊。」
「快了快了,小雅乖。」
男生叫申浩博,是京華大學今年的新生,剛辦完手續,正帶著來送他的妹妹感受大學氛圍。
小姑娘踮起腳,好奇地看著前面的玻璃罐。
「哥哥,那個黃黃的是什麼呀?」她指著椰香木薯糖水。
「那個是木薯,一種甜品。」申浩博耐心解釋。
終於排到他們,申浩博本想買菠蘿冰,但看著妹妹好奇的眼神,便改了主意。
「老闆,來一碗菠蘿冰,一碗木薯糖水。」
申浩博將那碗琥珀色的糖水遞給妹妹,自己則捧著菠蘿冰,兄妹倆在路邊的花壇邊沿坐下。
「哥哥,這個是什麼呀?」小雅揪著自己的小辮子,好奇地探頭看著碗裡那些半透明的方塊。
「這個叫木薯糖水,嘗嘗看。」申浩博笑著,用勺子舀了一塊餵到她嘴邊。
小姑娘張開嘴,小心翼翼地含住。
起初,她的小眉頭微微皺了一下,似乎是嘗到了那一絲若有似無的姜味,但隨即,椰漿的香甜和黃糖的溫潤就包裹了整個味蕾。
她輕輕一咬,那木薯塊外層軟滑,內里卻帶著一點粉糯的嚼勁,口感很是奇妙。
「唔……」小雅的眼睛亮晶晶的,含糊不清地催促,「還要!」
申浩博失笑,又餵了她一口。
小姑娘自己捧過碗,學著哥哥的樣子,有模有樣地喝了一口糖水。
那股溫潤的甜意順著喉嚨滑下去,熨帖極了。
她滿足地眯起了眼睛,像一隻吃飽喝足的小貓。
申浩博看著妹妹開心的樣子,也低頭喝了一口自己的菠蘿冰。
冰涼爽口,菠蘿的甜香被發揮到了極致,瞬間就驅散了所有的悶熱和疲憊。
他忍不住感嘆,這攤主的手藝真是絕了,無論哪種甜品,都做到人心坎里去。
「哥哥,」小雅忽然抬起頭,一臉認真地看著申浩博,大大的眼睛裡充滿了嚮往,「上大學原來這麼好嗎?每天都有這麼好吃的糖水喝嗎?」