時間就像握在手裡的沙，一晃就是三個月過去，這段時間陳鐵柱一直兩點一線，經營著自己的小飯館。
「小陳，現在不忙吧。」陳鐵柱正站在櫃檯里，低頭算著這個月的帳目，聽到呼喚聲，抬起頭看到是街道辦李主任，頓時笑著應道：「李主任，快坐，不忙。」
話音落下，他提起櫃檯上準備好的熱水壺和杯子走了出來，給李主任泡了一杯茶，隨即也坐下，笑道：「李主任，今天怎麼有時間過來了？」
「小陳，上次你說的事情還算不算數？」李主任看著茶杯，隨意地開口道。
「事情？什麼事情？」陳鐵柱有些疑惑，一時間想不起來自己答應了李主任什麼事情。
看著陳鐵柱一臉迷茫的樣子，她頓時開口道：「就是你要響應公私合營的事情啊，怎麼你忘了？」
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聽到這話，陳鐵柱頓時拍了拍腦袋，隨即道：「李主任，這事，肯定響應啊，是不是要開始了？」
李主任聽到肯定的回答，心裡頓時鬆了一口氣，當初陳鐵柱雖然答應的好好的，誰知道會不會反悔。
「開始了，如果你確定，我明天就派人過來，你看怎麼樣？」
「行，你派人過來吧，那明天我需不需要停業？」陳鐵柱一口應下，隨即開口詢問道。
「停業不用，我們還得觀察半個月，差不多下個月十二三號左右。」李主任搖了搖頭拒絕地說道。
「這是為啥啊？李主任，飯館有啥好觀察的？」陳鐵柱面帶疑惑地開口。
「你傻啊？不觀察，怎麼能算得出來，你一個月能收入多少，到時候怎麼給你算成本。」
李主任樂呵呵地解釋道，公私合營，不是你說你的店值多少錢就值多少錢，像飯館這種沒有固定資產的，只能估算一個月的流水。
「這樣啊，李主任，你直接查看帳本就行，我每天都記。」陳鐵柱聞言反應了過來，隨即開口道。
「你記得不算，要我們自己估算，我先告訴你，別拉人充業績，到時候查出來，可是要去勞改的，別犯錯誤。」李主任看著陳鐵柱，認真地說了一句。
話音落下，陳鐵柱直接接話道：「李主任，放心，這種事情我是不會做的，對了，當初說有兩種方式公私合營方式，現在落實了嗎？」
話音落下，李主任從隨身攜帶的公文包中抽出一份文件遞給了陳鐵柱，示意他看看，陳鐵柱隨手接過，隨即低頭看了起來。
原來公私合營分很多種，並不是說的那兩種，有全部入股拿定息的，也有前鋪後住拿分紅的，還有合作商店等不同的類型，陳鐵柱看著頭暈眼花，明明字都認識，連在一起，卻看得有些迷茫，隨即開口詢問道：
「李主任，我這飯館該選哪一種合適？」
李主任聞言頓時笑了笑，開口詢問道：「這要看你本人怎麼選擇，你是不是還是和當初選擇一樣？把店鋪和後面住宅區保留自有？」
陳鐵柱聞言點點頭，這是肯定的，這可是大前門街，到了後世也是頂流的商業街，怎麼可能會不要。
「李主任，你也知道，雖然我在南鑼鼓巷那邊有間十二平的房間，但我還有一個大哥，雖然去了抗美至今沒有消息傳回，但我總得考慮一下，以後大哥回來住哪裡的問題，你說對不？」
李主任聞言笑著擺了擺手道：「行，既然你這樣考慮，那就這樣定下，按照咱們原先說的，你那商鋪和未來的收入入股，領一份工資，你看有沒有問題？」
陳鐵柱聞言想了想，隨即道：「那這商鋪還是我得嗎？」
「當然是你得，放心吧，我們不拿老百姓一根針一根線，到時候你不願意繼續，那就結束合作就行，這個到時候會在合同中約定好，你有權利隨時結束，但結束之後，你個人就不能經營飯館了，這樣說，你能聽明白？」
「聽得懂，李主任，感謝你，那就這樣定下，對了，我這邊還有個廚子，他怎麼辦？」陳鐵柱高興地說道，未來等荒年的時候，哪有生意，還是拿一份工資穩妥。
「這個不用你操心，咱們國家明年要實行定級制度了，到時候廚子全憑自己的手藝，能拿多少就拿多少。」
李主任笑著又給陳鐵柱透露了一個消息。
陳鐵柱聞言點點頭，倒是沒有多大的意外，本身他就知道要實行八級制度，只不過是哪一年實行卻是不知道。
八級制度的實施，拉平了老百姓的生活水平，像現在這樣，陳鐵柱和何雨柱兩人，都是自己給自己開工資，廠里的工作人員也一樣，很多都是原先老闆的親戚，在廠里不幹活都能拿一份高薪。
公私合營之後，八級制度就全國鋪開，旨在打擊這種薪資混亂、資源分配不均的現象，可以說，現在是最好的年代，因為大家都差不多，而且有票據的限制，能購買的東西有限，貧富差距基本拉到了一條線上。
「行，主任，那明天你派人過來就好。」陳鐵柱一口應下，李主任笑著點點頭，收好文件之後，站起身走了出去。
陳鐵柱送到門口，看著李主任往旁邊的商鋪去了，知道她這是一家一家做工作，於是往廚房方向走去，何雨柱還不知道這件事，得提前打個招呼。
「何哥，菜備好了？」陳鐵柱走到廚房門口，靠在門框上，開口詢問道。
「剛弄好，你怎麼過來了，馬上要上客人了？」何雨柱看著陳鐵柱有些好奇地問道。
陳鐵柱聞言，頓時反應過來，剛才和李主任交談，都忘了已經到吃飯時間了，於是道：「那一會找你再說，有點事。」
何雨柱聞言點點頭，陳鐵柱見狀，直接轉身走了出去，沒一會，飯館開始慢慢上人，這一忙，就是兩個多小時，等陳鐵柱和何雨柱兩人坐在飯桌上開始吃飯的時候，陳鐵柱開口了。
「何哥，今天李主任過來說要公私合營了，我已經同意了。」
何雨柱聞言一愣，咽下嘴裡的窩頭開口道：「那以後我還能在這邊做廚子不？」
「做肯定能做，就是工資上面，李主任說，明年要實行八級制度，到時候拿多少，就看你自己本事了，不是咱們能決定得了。」
陳鐵柱點點頭，看著何雨柱開口道。
「八級制度？這個我倒是聽說過，東三省那邊早就實行了，我有個師叔就在那邊，過年回來的時候，原先跟師傅去拜年，倒是聽說過。」何雨柱聞言，笑著開口道。
「既然你知道，我就不解釋了，我的工資，估計要少一大半，你的話，手藝這麼好，估計還能多一些，但我勸你不要定太高，不然的話，你估計得調到別的大飯店去，沒有在這邊這麼自由。」
陳鐵柱想到八十年代以後還得用到何雨柱，頓時開口勸道。