「這裡,這裡,sana醬。」
陳硯小聲招呼了下鬼鬼祟祟的湊崎紗夏。
傻柴找到目標,眼睛一亮,快速靠近目標。
「給你。」他把手裡拎著的東西都遞過去。
「這什麼?」
「給Momoring的生日禮物,喏,這袋是香水。還有吃的,這袋是你們吃的,這袋跟這袋是狗狗吃的,你拿上去大夥分一分,別弄混了。」
「沒了?」湊崎紗夏沒有翻袋子而是帶著些不可思議的看著陳硯。
「沒了,都在這了。」
「不是,這就沒了?」
「是沒了呀,寵物的是兩袋是因為有凍乾的多春魚。」
???
「你是想吃什麼嗎?那你手機上發我,我明天做好了找個機會送過來。」陳硯看著好像有些生氣的湊崎紗夏,不明就裡。
「陳硯!送個東西,幹什麼要我偷偷地!」
「那不是怕被人認出來,傳緋聞嘛,這麼晚了,影響多不好。」
???
跟我傳緋聞是一件很丟人的事情嗎?
八嘎!
湊崎紗夏輕輕抬起腳去踢陳硯的小腿。
陳硯的身子晃都沒晃,反倒是拎著袋子的她自己因為反作用力失去了平衡。
「唉。」
陳硯見她要倒,考慮到袋子裡還有香水瓶,便向前跨了一步。
一隻手攬住她的腰摟了過來,另一隻手順帶接過了她手裡掉落的袋子。
傻柴眨巴眨巴眼睛,看著近在咫尺的陳硯。
四目相對,時間仿佛在湊崎紗夏身上停止了。
「sana醬?」
反應過來的紗夏,理了理衣服。
「袋子給我。」
「喏。」
「走了。」
「嗯,拜拜。」
陳硯看著那個背影離去,感受了一下.....
一個念頭在他心頭炸響。
我?不會吧?
————
幾天之後。
料理室小樓F5
幾道青春靚麗各具魅力的身影走出電梯。
「歡迎光臨。」
「打擾了~」
「hi~」
「歐巴。」
成員們三三兩兩打著招呼笑著走進來,隨便找位置坐下,跟回自己休息室似的。
已經正式簽訂了合作意向書,成員們可以光明正大地約著過來「試菜」了。
俞定延的目光複雜地看著他,她還是從公司那邊知道這件事的。
陳硯轉身端出菜品放在桌上,每人兩小盅:「先試試這個,這是我這幾天照著古籍試的,蟹釀橙,你們嘗嘗就行,不用吃光,幫我提提意見。」
第一版是完全按古方做的,他做的時候就感覺不對。甜橙太甜,會壓得蟹鮮不透,出品吃著會悶的,嘗了下,確實如此。
第二版他提前自己改良過:把橙內壁的白瓤刮乾淨,減橙汁,加了點清酒和青檸皮提香,蒸製時間也更短。這版已經很好吃了,清爽不膩,只是還是少了點靈魂,感覺達不到古籍記載中的那樣出挑。
「怎麼樣?」陳硯輕聲問。
「都挺好吃的。」傻桃兩盅都炫完了,還意猶未盡。
「對的。」
「不錯。」
陳硯看向周子瑜,期待中國lin發表點有用意見。
中國人更了解中國菜吧。
周子瑜輕輕說:
「右邊這個更好吃一點,更加清爽,就是感覺香氣不夠突出。」
陳硯點頭,他知道這版只是「好吃」,但沒有驚艷感。
他低頭正琢磨優化方案,一旁安靜嘗著的名井南忽然輕聲一句:
「這個做法……感覺很像日式的柚釜。」
喔!對,日式的柚釜。
柚釜——柑橘做盅、蒸海鮮、靠果皮香氣提鮮。
被「mina醬」這一啟發,「硯醬」立刻就懂了問題所在。
這麼多年過去,文字是會有些失真的
古籍里的「橙」許不是現代甜橙,應是香氣更銳、帶清苦的香橙類;甜橙太柔太甜,才會悶;換成日本柚子,那股清冽香氣一出來,蟹鮮立刻就透了。
「等我一下,我再去做一版。」
陳硯先把提前準備的小菜端了上來:今天的是鹽烤銀杏,冰鎮小番茄,胡麻醬拌秋葵跟糖漬青蘋果配梨絲。
然後轉身進後廚,換日本柚子重做。蟹肉蟹黃都還有剩,本來準備拿回去包蟹黃湯包的,就換個容器進蒸箱,用不了幾分鐘。
湊崎紗夏啊嗚一口吃下小番茄,冰冰涼涼酸酸甜甜的。
再端上來時,柚香清透,蟹鮮乾淨利落,一口就對上味。
成員們嘗完都眼前一亮。
陳硯掛上笑意,對著名井南伸手,準備擊掌。
名井南愣了一下,還是抬手覆了上去。
他的手很好看,指節修長,皮膚偏白,手型也好,加上陳硯從小手感就極好,所以即便常年做菜也沒留下什麼傷痕。
掌心相觸的溫度很舒服。
名井南微微失神,不知怎麼就想到了上次夜裡夢中的那些畫面,趕緊低下頭,耳尖悄悄泛紅。
開始上菜
響鑼冷餚,牛尾骨清高湯,慢煮和牛肋條,白葡萄酒蒸龍蝦尾佐松露薯泥,主食香草黃油烤藜麥。
陳硯看著她們吃的開心,心中湧起陣陣滿足。
唔,學料理,不就是為了這一刻嘛。
平井桃咽下龍蝦尾,看著陳硯:「陳硯,你上次跟鹵豬蹄一起送過來的那個QQ糯糯的叫什麼呀。」
陳硯想了一下用韓語該怎麼翻譯,塞的紙條上光寫食用方法了,倒是忘了寫菜名:「捆肘花,用豬肘做的,煮製剔骨後卷壓而成的,怎麼樣?感覺還可以嗎?」
她還沒回,兔老大反而開口了:「馬西達,very,very馬西達!就是都讓momo吃沒了,我就嘗了一點。」
嘿嘿,平井桃不好意思地微微一笑。
「我再做點給你們送過去吧。」
「內,謝謝主廚nim。」
「控量哦,熱量還蠻高的。」陳硯想著別給兔瓦斯的兔子們餵圓了,迪卡普里奧打上門來。
「不怕,我有在健身的。」平井桃舉起手臂比了比。
湊崎紗夏聽著這話想起上次的經歷。
咳咳,她嗆了一下。
「沒事吧,sana醬?」
「沒事,沒事。」
坐在旁邊的金多賢拍了拍她的背,然後對著陳硯開口了:「歐巴,公司跟你說了吧,我們去錄電台節目的那件事。」
迪卡普里奧綜合考慮過後還是把這項預熱任務交給了金多賢,還是多賢讓人放心啊,他想。
「內,說了,麻煩多賢前輩到時候照顧我了。」
「客氣。」金多賢很受用的勾起嘴角。