七月中旬,陸知行來成都整整三個月了。
【寫到這裡我希望讀者記一下我們域名臺灣小説網→𝓉𝓌𝓀𝒶𝓃.𝒸ℴ𝓂】
這天早上,他像往常一樣八點起床,洗漱,下樓買早餐。在肥腸粉的攤子前,老闆看到他,笑了:「帥哥,你來了三個月了嘛。」
「你還記得?」
「當然記得,你第一天來的時候,問我什麼是節子,我賣了五年粉,第一次有人問這個問題。」
他笑了。
買完粉,他坐在攤子旁邊的小凳子上,邊吃邊看手機。三個月前,他發的那條逃來成都了的帖子,現在已經有五百多個贊了。最新的評論是一個陌生人留的。
「你還在成都嗎?好羨慕你的生活。」
他回了一條:「還在,不走了。」
吃完粉,他去了人民公園,老曾已經在了,面前擺著蓋碗茶和一盤棋。
「來了?」
「來了。」
「今天下幾盤?」
「兩盤。」
他們開始下棋,三個月前,他連開局都不會。現在,他已經能跟老曾下得有來有回了。
第一盤,他贏了。
「你進步了」老曾說,「三個月前你連當頭炮都不知道怎麼走,現在能贏我了。」
「都是您教的好。」
「不是我教的好,是你學的認真。」老曾喝了口茶,「你這個人,有一個優點,你做事情很認真。不管是學做菜、學下棋,還是學成都的生活方式,你都很認真。」
「以前在大廠也是這樣。」
「但你以前的認真是被迫的,現在的認真是主動的,不一樣。」
他想了想,覺得老曾說得對。
在大廠的時候,他認真是因為不認真就會被淘汰。那種認真是焦慮驅動的,是恐懼驅動的。但現在,他學做菜、學下棋、學生活,是因為他想學,是因為這些東西讓他快樂。
兩種認真,本質完全不同。
中午,他去了一勺堂。方一勺正在研發新菜,看到他來了,招手讓他過去。
「你來試試這個。」
桌上擺著一碗清湯,湯色清澈如水,但香氣撲鼻。碗裡是一棵小白菜,菜心翠綠,在清湯里顯得格外鮮亮。
「開水白菜?」他問。
「對,你嘗嘗。」
他喝了一口湯。
鮮。
不是味精的那種鮮,而是一種極其複雜的、層層疊疊的鮮,老母雞的鮮、老鴨的鮮、火腿的鮮、乾貝的鮮,四種鮮味融合在一起,形成了一種他說不出來的、極其美妙的味道。
「好喝」他說。
「那當然,這碗湯我燉了六個小時。」方一勺得意地說,「你嘗嘗白菜。」
他夾起白菜,咬了一口。白菜是菜心最嫩的部分,焯水以後依然保持著脆嫩的口感。但更重要的是,白菜吸收了清湯的鮮味,每一口都是湯的味道。
「這就是川菜的精髓」方一勺說,「不是辣,不是麻,而是大道至簡。最複雜的工藝,做出最簡單的味道。」
「我能學會嗎?」
「能,但是要時間。你現在基本功已經不錯了,再練半年,應該就能做了。」
他點了點頭。
下午,他去了散花書屋。唐糖正在整理書架,看到他來了,笑了:「你今天怎麼來這麼早?」
「三個月了,來慶祝一下。」
「慶祝什麼?」
「慶祝我在成都住了三個月。」
唐糖笑了:「那確實值得慶祝。你想怎麼慶祝?」
「不知道。你有什麼建議?」
「我請你喝茶嘛。」唐糖從櫃檯下面拿出一罐茶葉,「這是我珍藏的蒙頂甘露,雅安蒙頂山產的。平時我都捨不得喝,今天給你嘗嘗。」
她泡了兩杯茶,遞給他一杯。茶湯是淡綠色的,清澈透明。他喝了一口,—清、香、甘、鮮,四種味道在口腔里依次出現,最後融合成一種說不出的舒適。
「好茶。」
「那當然,蒙頂甘露是中國最古老的茶之一,有兩千多年的歷史。古人說揚子江中水,蒙山頂上茶,說的就是這個茶。」
「你來成都三個月了」唐糖說,「你覺得成都是什麼樣的城市?」
他想了很久,說:「成都是一座讓人做自己的城市。」
「什麼意思?」
「在杭州的時候,所有人都在追求同樣的東西,升職、加薪、買房、買車。如果你不追求這些,別人會覺得你不正常。但在成都,你可以追求任何東西,你可以追求賺錢,也可以追求安逸;你可以追求事業,也可以追求生活,沒有人會覺得你不正常」
唐糖點了點頭:「你說得對,成都確實是一座包容的城市,它不會強迫你成為什麼樣的人,它允許你做自己。」
「你呢?」他問,「你為什麼選擇在成都開書店?」
唐糖想了想,說:「因為成都讓我覺得,開書店是一件有意義的事情。」
「在其他城市不是嗎?」
「不是,在北京上海,開書店是一件不賺錢的事情,別人會覺得你傻。但在成都,開書店是一件有意思的事情,別人會覺得你酷。」
他笑了。
「你笑什麼?」
「我覺得你說的對,成都確實是一座讓人做自己的城市。」
他們又聊了很久,聊到了以後的打算,唐糖想把書店做大一點,辦一些讀書會和文化活動。陸知行想繼續幫蘇小曼做內容,記錄更多普通人的故事。
「你有沒有想過」唐糖說,「把你在成都的經歷寫成一本書?」
「寫書?」
「嗯,你每天都在寫成都生活日記,記錄你在成都的所見所聞。這些內容如果整理一下,可以變成一本書。」
他想了想,覺得這個主意不錯。
「好,我試試。」
從書店出來的時候,已經是傍晚了。夕陽照在玉林路上,梧桐樹的葉子被染成了金色。
他走在路上,想起了三個月前的自己,拖著一個二十寸的行李箱,站在雙流機場的到達廳里,不知道自己要去哪裡。
現在,他知道了自己的方向。
他要在成都好好生活。
他要記錄這座城市的故事。
他要找到值得做的事情。
「7月15日,晴。來成都三個月了,胃好了,身體好了,心情好了。學會了做十幾道菜,認識了一群朋友,了解了這座城市。」
「三個月前,我逃來成都,三個月後,我覺得成都就是我的家。」