說是從部隊食堂帶早飯回來。
但蕭經聞走後，林昔還真睡不著了。
昨天的買的雞本來要做蜂蜜烤雞的，還沒做呢。
又在床上賴床了十分鐘，她穿著衣服起身。
冬天的藏區就是天然大冰箱。雞在院子裡凍著。她推開門，出去拿。
昨天院裡所有出任務的戰士都是一起回來的。
家裡男人回來，院子裡的嫂子們今天像是提前約好了一樣，在家做大餐。
林清歡出來倒水。
看林昔起床了，問她：「是不是餓了？我家飯好了，來吧。」
她早上幹活的時候，從窗口看見蕭經聞出門了。
以為林昔是餓了。
「不是。」林昔蹲下身，從牆根把整雞拎起來。
「嫂子，我要做烤雞，你一會少吃點，我做完給你拿過去半隻。」
她跟蕭經聞兩個人也吃不完一隻。
況且這兩個月，她加班的時候，一直是林清歡做好飯菜等著她下班。
半隻雞而已。
她又不缺這口吃的。
「誒！那我等著了！」林清歡笑著應下。
在一起住了大半年，林昔是啥性子大家再了解不過了。
都是好姐妹，不假模假樣推辭。
林昔點頭，準備進屋。
「等會！林昔你等會！」
剛一轉身，趙小雨的聲音就從老遠處傳過來了。
「林昔，我可聽見你說要做烤雞了！」
「你等我！我十分鐘之後去找你，咱倆一起做！」
她這一嗓子，所有在院裡幹活的嫂子聽見都逗笑了。
調侃趙小雨：「我說小雨啊，你倆家離那麼老遠，人林昔說話你都聽見了？你這聽力去部隊裡當個偵察兵都綽綽有餘了。」
「嘿嘿。」被鄰居們這麼一調侃，趙小雨也有些不好意思。
撓了撓頭說：「沒聽見。」
「這不昨天林昔買了蘋果，加上蕭團長回來，我一猜她今天就要做烤雞，一大早就在院子裡等著呢嗎！」
不光她等著。
她家二寶也等著。
小孩子不怕凍，為了這隻烤雞，就在院子裡生等著。
等到林昔推門出來，立馬進屋通風報信，所以她才能這麼及時把人叫住。
林昔說：「行，那我等你，不著急，你先做飯。」
林昔不著急，可二寶肚子裡的饞蟲可著急呢。
說是五分鐘，趙小雨不到五分鐘就敲門過來了。
手裡拿著一袋子奶渣。
藏區，奶製品是不缺的。
趙小雨說：「雞我家有，蘋果得用你的，給你點奶渣，咱倆換。」
這段日子趙小雨跟林清歡一樣，沒少照顧她。
「說啥換不換的？」林昔怪趙小雨見外。
趙小雨嘿嘿笑了兩聲，說：「親兄弟還得明算帳呢。」
她非要給，林昔也就收下了，說：「那一會除了烤雞，我再給你做個蛋糕。」
林昔來大院裡做的第一個出名的小吃就是蛋糕。
趙小雨咽了咽口水，問：「之前做過的那種？」
那個挺費雞蛋的。
要是平時也就算了。
冬天本來雞蛋就少……太浪費了。
雖然饞，但趙小雨還是有些猶豫。
林昔搖頭：「不做之前那種。」
拎起趙小雨帶過來的奶渣，林昔說：「之前那個頂多算個蛋糕胚，咱們今天做個高級的。」
那個都夠好吃了！還有更高級的？
趙小雨問：「用啥東西啊？」
「就用這袋奶渣，做個芝士的。」
啥叫芝士，趙小雨聽不懂。但林昔說高級，那肯定就是比之前的好吃。
「行！」趙小雨點頭。
兩人開始動手做烤雞。
雞肉在外面凍了一宿，要解凍。
趁著解凍的時間，林昔著手準備醃料 ：生抽 2 勺、老抽 1 勺、沒有耗油就不放，再準備蜂蜜 3 勺、鹽和適量的黑胡椒。
油要跟蜂蜜按 1:1 比例混合。
雞肉浸泡去血水。
把雞去頭、去爪、去翅尖，放到鹽水中浸泡半個小時，這個步驟是為了去除血水。
等去完血水了，擦乾雞身水分，再將調製好的醃料均勻塗抹在雞全身。
「肚子也得抹勻。」見趙小雨沒抹雞肚子，林昔開口提醒了一句。
然後塞入蘋果。
剛剛等雞肉解凍的時間，她和趙小雨已經提前將蘋果去皮去核，切成小塊了。
這時候拿起來，直接就能塞入雞肚子中。
「這不會掉出來嗎？」趙小雨看著開膛破肚的雞肚子，發出疑問。
「有辦法。」林昔從旁邊拿出幾個牙籤粗細的小木棍。
將開口縫合固定。
趙小雨說：「哎呀，我都沒想到還有這個辦法。」
林昔笑笑，解釋：「縫合上，這樣既能保證烤制時造型飽滿，又能讓雞肉融入甜甜的果香。」
但是這還沒有結束。
因為院子裡的烤爐是大家自製的，不像是電烤箱能控制溫度。
所以還要做一定的防焦處理。
林昔回屋裡，從抽屜里找出一根麻繩將雞腿和雞翅固定住。
又拿了幾張錫紙包裹住雞腿根部和雞翅尖。
這樣剛好能避免烤制過程中上色過深或烤焦。
院子裡的烤爐點火。
爐子預熱了一會，林昔才把烤雞放進去。
「嬸嬸，咱們是不是就等著吃了？」
兩人剛才幹活的時候，二寶全程在旁邊「監工」，早就饞的流口水了。迫不及待地問
「還不行。」林昔揉了揉他小腦袋。
解釋說：「咱們得每隔30 分鐘把烤雞拿出來一次，刷上一層黃油蜂蜜混合汁。」
反覆刷汁水，這是烤雞皮色金黃、皮脆肉嫩的秘訣。
看二寶著急，林昔哄他說：「二寶你可以數著，咱們刷汁3次，到時候就可以吃了。」
不光有雞肉吃。
還有配菜。
冬天，藏區土豆蘿蔔什麼的都不缺。
自己負責刷汁，林昔讓趙小雨進屋，去把屋子裡的土豆、蘿蔔和玉米切塊。
「這是要幹啥？」趙小雨問。
林昔說：「最後一遍刷汁的時候，咱們放在裡面一起烤，蔬菜吸收雞肉油脂後更好吃。」
趙小雨做了十幾年飯菜，都沒想到這一步。
給林昔豎大拇指：「林昔，你這吃商，絕了！」
二寶對此表示高度認同，也跟著點頭：「嬸嬸，你這吃商，絕了！」
什麼叫吃商小孩子並不知道。
但他媽說的，肯定是好話，照著學就對了！
三個人，圍著一個爐子，心急地等待。
等到最後一波蔬菜都加進去了。
趙小雨往旁邊一看，發現林昔有些走神，還在不停地看表。
她問：「林昔，你今天有事要去忙啊？」
「沒有。」林昔搖頭。
十點了。
七點蕭經聞走的時候，說是一個小時回來。
這都三個小時了，還沒回來。
該不會是出啥事了吧？