第124章 牛排
一部電影再經典，看的次數多了總會厭倦的。導演在拍電影時，其實就約等於把自己腦海里的電影重播了一百遍，所以為了避免自己出現審美疲勞，在拍攝過程中通常會看一些別的電影來打發時間。
「你怎麼突然想到和我一起看這部電影了。」
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身著一件簡約乾淨的米白色立領上衣，領口處點綴著一枚小巧的精緻裝飾，款式大方雅致。頸間隨意繫著一條藍白暈染花紋絲巾的妮可扭頭笑道。
她的金色秀髮被利落束起，幾縷細碎的髮絲自然垂落在臉頰兩側，沒有刻意的規整感，既襯出了清晰柔和的面部輪廓，又增添了幾分隨性鬆弛的氛圍感。
「你沒帶墨鏡的嗎？」大衛提醒她，「你是電影的女主角，待會兒出去的時候很容易被觀眾認出來的。
「」
「帶了啊，在我包里，」
妮可提了提自己肩頸上搭著的絲巾，「我連這個都準備了，怎麼可能不戴墨鏡呢。
，「那就好。」□
「哎，你別轉移話題啊，你還沒回答我的問題呢？」
「陪你看電影還不好嗎？
「」
大衛豎起手指，做出安靜的手勢，小聲道，「別說了，有什麼事兒出去再說。
，「你不是還在拍電影嗎？」
「有個臨時布景搭建起來有些麻煩，所以今天劇組就暫時放了一天假咯。
妮可本來還想再說點什麼的，不過看了看電影剩下的時長，心想等出去再說也行。
她昨天晚上接到大衛電話要來這裡看她演的《當哈利遇到莎莉》，一時間欣喜萬分，所以今天的裝扮很是用了一番心思。
上身是一身偏素淨的文藝裝，下身是一條高腰短款A字半身裙，底色為純黑，裙身均勻鋪滿了白色的鬱金香風格花卉圖案，黑白撞色經典醒目。
高腰的版型剛好卡在腰線最細的位置，短款長度露出了大部分腿部線條，既拉高了身材比例，也把她勻稱修長的腿部線條完全展現了出來。
可大衛似乎並沒有注意到這一點，端坐在電影院後排座椅上的妮可有些不忿地想著。
她雙腿自然交疊，雙手輕輕交疊，自然搭在腿上的褶皺手拿包表面，手指姿態柔和放鬆，沒有刻意用力的緊繃感，但本應目視前方大銀幕的視線卻時不時會往旁邊瞥一下！
大衛今天就穿了一件版型偏寬鬆的深藏青色西裝外套，沒有規整扣合，隨意披搭在身上，連襯衫衣身都沒有完全收進褲裝。
悠揚的小提琴聲在餐廳中迴蕩著，客人們保持著自己的儀態低聲交談，在橄欖形玻璃缸中燃燒的蠟燭讓光線略暗的餐廳顯得頗為幽靜。
被餐叉穩穩叉起的小塊牛排，截面能清晰看到粉嫩均勻的淡粉紅色熟度，屬於三分到五分熟的理想狀態，肌間紋理細膩分明，表面裹著透亮的肉汁，邊緣還帶著一點半透明的軟嫩脂肪，油潤感十足，看起來軟嫩多汁，完全沒有乾柴的質感。
「你什麼時候還有研究牛排的習慣了？
」
熟悉的戲謔聲音打斷了大衛的沉思，「不會是還在想該用什麼理由來搪塞我剛在電影院裡問的那個問題吧？」
「怎麼會，」大衛解釋道，「我剛剛只是在觀察你罷了。
，」
「哦，那你看到了什麼？
「」
「我看到一個漂亮的女人將一塊鮮嫩的小牛肉輕輕切下，然後用叉子送進了嘴裡慢慢地咀嚼起來，紅潤的唇瓣隨著節奏上下起伏，在這個略顯幽暗的餐廳里真的是————」
大衛斟酌了一下措辭，回答道，「誘惑力十足。
「」
「貧嘴，」妮可心裡很高興，但嘴上卻不認可，「明明就是一個簡單的動作，硬是被你說得這麼色氣十足，說得我還像吃個飯還要勾引你一樣。
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「不是嗎？」
大衛調侃道，「看個電影你還三心二意，眼神老往我身上飄，看得我都發怵了，哎，話說你當時在看什麼啊？
，「沒看什麼，就是覺得你挺邋遢的，」妮可沒有被轉移話題，很快就把話頭重新帶了回來，「話說你怎麼突然想到要約我一起去看《當哈利遇到莎莉》了？
，「拍《洛城機密》拍累了，想給自己換個腦子，給你打電話你正好也有空，所以就約你咯。」
「你不是很喜歡這部電影嗎，上次還和我跟娜奧米就一段劇情爭論了老半天，怎麼還會累呢？」
「怎麼不會累，一段已經刻在我腦子裡的戲來來回回反覆拍好幾遍，怎麼可能不累呢！」
大衛一邊說著，一邊低頭繼續叉小牛排。
餐盤裡剩下的整塊小牛排表面煎得焦香油亮，均勻裹著黑椒風味的深褐色醬汁，醬汁順著牛排肌理微微流淌在盤底，煎制的表層帶著焦香的焦化層，和內里粉嫩的肉質形成鮮明的質感對比。
「累得我連吃飯都沒什麼胃口，」大衛用餐叉指了指餐盤裡的小牛排，「這些天我還是頭一次這麼慢條斯理地吃這個東西。
，小牛排旁邊搭配了西蘭花小番茄和迷迭香、百里香這類香草做裝飾提香，角落還配有專門的醬汁小壺，整體擺盤精緻，能直觀感受到牛排軟嫩多汁、香氣濃郁的高品質狀態。
不過平時趕戲的大衛在吃的時候是不會注意到這麼多的。
「怎麼之前沒聽你提起過，」妮可奇怪道，「難道是因為題材嗎？」
「之前沒提只是因為沒在洛杉磯而已，，」
大衛搖頭，「再簡單不費腦的劇情，想要拍好也是需要來回很多次的。」
「那你平時都是靠什麼來緩解這種壓力的，像今天看電影嗎？
，「嗯，差不多，不過如果只是想放鬆的話，我會優先選擇簡單不費腦的電影。
，」
妮可有些不悅道，「你是說《當哈利遇到莎莉》嗎？
成龍之所以能火到連非洲部落的人都認識，除了動作戲天然無語言文化壁壘外，還有一個重要原因就是他的文戲非常簡單。
成龍本人曾親口承認，長段台詞對他來說難度遠高於動作戲，因此影片中文戲台詞大多是短句、口語化表達，幾乎沒有複雜長句和生僻內容，哪怕是跨語言版本，導演也會特意給他設計簡單好記的台詞，避免理解門檻。
而且他電影裡的文戲台詞密度非常低，平均每分鐘台詞量不超過120字，也幾乎沒有本土專屬的俚語、地域梗。
跨地區譯製時還會做適配性調整，比如《我是誰》的國語版，會把粵語俚語替換成通用通俗表達，保證不同文化背景的觀眾都能輕鬆看懂。
甚至哪怕是《過家家》這類幾乎零打戲的純文藝片，台詞也不密集，沒有大段說教內容，靠細節和情緒傳遞情感，依舊保持了通俗易懂的特質。
「你什麼時候看電影連台詞對白都不想聽了，」妮可用戲謔的語氣問道，「那你還拍《洛城機密》這種懸疑電影做什麼？」
「我只是單純地不想看台詞密度過高的電影而已，而且懸疑電影也不等同於台詞密度高，好吧？
像《奧本海默》這類幾乎全靠對白推動敘事的作品，就不太適合用來緩解壓力的時候看。
大量密集的人物對話、各種專業術語、多線信息同步輸出，在網上被人戲稱為「3小時聽力測試」，這種電影就只適合在頭腦清醒時看。
不然的話，稍微一走神就跟不上劇情了，哪怕強迫自己不走神儘可能聽懂每一句台詞，看完之後也只會感到精疲力盡，完全起不到緩解壓力的作用。