刺耳的警笛聲陡然劃破了三合巷的夜空。
紅藍交織的爆閃燈光，像兩把利刃，強行撕開了夜市里渾濁昏暗的空氣。
原本排著長隊的食客像被驚散的飛鳥，瞬間退到了馬路牙子兩側。
坑窪的青石板路上，有人不小心踩翻了裝滿髒水的塑料桶，水花濺了一地。
【記住本站域名 台灣小說網超實用，t͎͎w͎͎k͎͎a͎͎n͎͎.c͎͎o͎͎m͎͎任你選 】
幾個穿著深色制服的執法隊員大步流星地走過來。
沉重的皮靴踩在積水裡，泥點子甩得老高。
帶頭的隊長侯建手裡拎著一根黑色橡膠棍，指著陳安的二手餐車大喝。
「全都不許動！誰讓你們在這違規擺攤的？」
粗獷的嗓門帶著不容置疑的威壓，震得旁邊燒烤攤的鐵皮架子嗡嗡作響。
李大錘嘆了口氣，默默把手裡還沒烤完的羊肉串扔進不鏽鋼盤子裡。
他五大三粗的漢子，此刻也只能搓著手退到一邊，不敢吱聲。
整個巷子瞬間陷入了一片驚恐的死寂，只剩下警笛的嗡鳴。
楚南梔坐在紅塑料板凳上，眼底那一抹剛升起的暖意瞬間結成冰霜。
她放下手裡那雙一次性竹筷，從風衣口袋裡摸出最新款的智慧型手機。
修長的手指劃開屏幕，熟練地翻出江城幾個高層領導的私人號碼。
在波譎雲詭的商界摸爬滾打這麼多年，她的行事作風向來雷厲風行。
只要她按下撥號鍵，一句話就能讓這幾個基層執法人員立刻撤走。
這是她生平第一次，想要動用楚氏集團的龐大資源，去護住一個在街頭顛勺的男人。
就在她的指尖即將觸碰到屏幕的瞬間，一隻溫熱寬厚的手掌覆了過來。
陳安掌心粗糙的觸感透過微涼的機身，直達楚南梔的指骨。
那是常年握著沉重鐵鍋磨出的薄繭，帶著一股讓人安心的乾燥熱度。
「吃飯就好好吃，別管閒事。」陳安的聲音依舊平緩，沒有一絲波瀾。
楚南梔的心臟漏跳了一拍，呼吸凝滯在喉嚨里。
手背上的觸感像是帶著微弱的靜電，順著脈絡一路蔓延，讓她的耳根瞬間泛起一陣滾燙。
她下意識地攥緊了另一隻手裡的筷子，原本冷厲的眸光頓時軟成了一灘水。
楚南梔順從地鬆開手，任由陳安把手機倒扣在桌角。
她低下頭，乖乖地繼續對付碗裡那塊焦脆的荷包蛋，嘴角的弧度越翹越高。
侯建大步跨到餐車前，手裡的橡膠棍敲在不鏽鋼擋板上，發出沉悶的「咚咚」聲。
「無證經營，占道限流！把燃氣罐關了，車子直接扣走！」
幾個年輕隊員立刻上前，伸手就要去推那輛二手三輪車。
陳安沒有阻攔，順從地擰緊了燃氣閥門，幽藍色的火苗瞬間熄滅。
他拿起那塊洗得發白的毛巾，慢條斯理地擦去灶台邊緣的一滴油漬。
「隊長，出來討生活都不容易，車扣了，鍋里的飯還得盛完。」
語氣不卑不亢，配上他那張從容淡定的臉，倒讓侯建愣在原地。
幹了這麼多年城管，遇到突擊掃街，小商販要麼哭天搶地，要麼丟下車子就跑。
像眼前這個男人一樣，不僅不跑，還惦記著把灶台擦乾淨的，他是頭一回見。
侯建剛想開口訓斥兩句立個威，一股霸道至極的香味猛地鑽進他的鼻腔。
那是純正土豬油混合著本地小香蔥，在高溫鐵鍋里爆出的複合香氣。
雖然燃氣關了，但厚重的黑鐵鍋依然散發著灼人的餘溫。
貼在鍋底的那層米飯，被餘溫硬生生烤出了一層金黃焦脆的鍋巴。
油脂的焦香味在陰冷的秋風中肆意擴散，蠻橫地衝破了防線。
侯建的喉結不受控制地上下滾動了一下，肚子裡傳出清晰的咕嚕聲。
他今晚帶著隊伍連查了三條街，晚飯都沒顧上吃一口。
現在被這股濃烈的煙火氣一激，胃酸頓時猶如決堤的洪水般涌了出來。
陳安敏銳地捕捉到了對方吞咽口水的微動作。
他沒說話，拿起長柄鍋鏟，順著鐵鍋的邊緣用力往下刮。
「咔嚓——」
一聲乾脆利落的斷裂聲響起。
一整塊金黃透亮的鍋巴被完整地剝離下來，散發著誘人的熱氣。
陳安拿過一個小巧的一次性試吃紙杯，將那塊滴著油光的鍋巴裝了進去。
上面還點綴著幾粒翠綠的蔥花和焦褐色的雞蛋碎。
他把紙杯推到侯建面前，動作自然得就像在招待多年的老街坊。
「隊長，既然要扣車，也得先驗驗我這物證是不是劣質品。」
侯建板著臉，本想舉起棍子把這紙杯打翻在地。
可是那股香味拼命撓著他的心尖，讓他舉起的手怎麼也砸不下去。
他咽了口唾沫，餘光掃了一眼身後的隊員。
幾個年輕小伙子全盯著那個紙杯，眼睛冒綠光，不停地吞口水。
「咳，我這叫例行檢查食品安全！」
侯建給自己找了個完美的台階，粗壯的手指捏起那個紙杯，將鍋巴倒進嘴裡。
牙齒咬合的瞬間，酥脆的鍋巴在口腔里轟然碎裂。
豬油的醇香瞬間爆發，米粒的清甜緊隨其後，層層疊疊地在舌尖上蕩漾。
沒有亂加的廉價味精，全是食材經過猛火淬鍊後的本真鮮美。
越嚼越香，溫熱的殘油順著食道滑下去，把一整晚的寒氣驅散得乾乾淨淨。
侯建瞪大了眼睛，手裡捏著空紙杯，徹底僵硬。
這哪裡是路邊攤的水平？這味道比他去年在國賓館吃的那頓招待宴還要絕！
同一時間的江城CBD公寓裡。
夏晚意蜷縮在冰冷的皮質沙發上，疼得渾身冒冷汗。
剛咽下去的過期胃藥不僅沒起作用，反而讓腸胃痙攣得像擰毛巾一樣。
她盯著手機上那筆五萬塊的網貸帳單，屋子裡沒有一絲可以取暖的溫度。
飲水機里的水早就乾涸，想喝口熱水都成了天方夜譚。
她強撐著站起身，跌跌撞撞地走到廚房，擰開燃氣灶開關。
打火器發出「嗒嗒嗒」的空響。
智能燃氣表亮起紅燈，滴滴報警，提示欠費停氣。
夏晚意無力地滑坐在冰冷的瓷磚上，雙手死死抱住膝蓋，把臉埋進臂彎里。
陳安走的時候，把所有綁定的代扣費用全部解除得乾乾淨淨。
黑暗中，她盯著垃圾桶里那塊焦黑的煎蛋，心底湧起一陣難以名狀的空洞。
如果現在能喝上一口陳安熬的溫熱米粥，她願意付出任何代價。
視線重新拉回三合巷的夜市。
侯建意猶未盡地咂了咂嘴，舌尖偷偷舔掉嘴角沾著的一粒蔥花。
他看向陳安的眼神，已經從剛才的公事公辦，變成了難以掩飾的狂熱。
這要是把攤子封了，以後他去哪吃這麼絕的炒飯？
為了掩飾自己的失態，侯建故意板起臉，打開強光手電筒開始繞著餐車檢查。
白色的光柱掃過不鏽鋼案板。
沒有一絲黏膩的油垢，乾淨得能倒映出街邊的路燈。
光圈下移，照在調料盒和廚餘垃圾桶上。
所有的食材擺放得整整齊齊，連擦桌子的抹布都泛著沸水煮過的清爽，聞不到半點餿味。
餐車底下鋪著厚厚的吸油紙，沒讓一滴油污流進公共下水道。
侯建心裡猛地一震。
穿了十年制服，這絕對是他見過最挑不出毛病的路邊攤。
衛生標準高得離譜，再加上那一口銷魂的鍋巴，侯建沒收餐車的底氣徹底泄了。
他揮了揮手，示意準備動手推車的隊員退後。
手裡的橡膠棍重新插回腰間，臉上的橫肉用力擠出一個不自然的笑。
侯建擦了擦嘴上的油，清了清嗓子掩飾尷尬：「咳……你這衛生搞得確實不錯。趕緊收攤吧，明天記得把健康證掛出來，我明晚……明晚再來複查！」
楚南梔看著侯建的背影，忍不住低頭輕笑出聲。