宋硯好像感覺到了。
就是這種感覺！
也難怪這處傳承空間會一直讓他以黃剛的行為模式過這些劇情呢……原來是想要讓他親身體會到這絕境之中的情感，那種向死而生、破釜沉舟的勁兒。
宋硯不由得看向了院子裡，另一隻換回來後還沒動的小母雞。
要不……再做一次？
此時的街坊鄰居們正處於吃美了，但根本沒吃爽的狀態，正打算回家去嗦一嗦手指頭，就饃饃吃呢，然後就有人看到了宋硯盯著小母雞的眼神。
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「剛子，你是不是還想再做一個？要不食材我來出吧，就當咱倆請大傢伙吃了。」
村里最富的趙鐵柱開口道。
他家是村里最早搞養殖副業的那批人，八十年代初就是萬元戶，負擔起一隻叫花雞的食材，確實沒什麼壓力。
「做！再做一隻！」其他街坊也紛紛響應，「我們還沒吃夠呢！」
宋硯點了點頭。
各種食材很快被送了過來。
趙鐵柱家的三黃雞養得格外精神，香菇是後山剛采的鮮貨，筍丁是今春新曬的嫩筍，連糯米都是自家種的新米，品質比之前還要更勝了一籌。
宋硯深吸一口氣，開始動手。
這一次，他不再只是按部就班。
選雞時，他想著這是救命雞，是兩百四十七塊六毛五分換來的希望。
震骨時，他想著破而後立，既然前路已絕，那就把骨頭裡的筋膜全部震開，讓調料滲進每一寸血肉。
醃製時，他想著把絕境裡的不甘、絕望里的掙扎，統統揉進這隻雞里。
填料時，他想著把祝喬的託付、街坊的信任，滿滿當當地塞進去。
裹泥時，他想著把命運裹住，哪怕外面是厚厚的黃泥，裡面也要包著一團火。
最後，他將泥球埋入那堆已經熄滅、卻仍舊滾燙的炭灰之中。
一個半時辰。
這三個小時裡，宋硯沒有離開半步，就坐在炭灰旁，看著那一點將滅未滅的紅光，仿佛看著絕境裡最後一點火星。
終於，他將泥球扒出。
泥殼上的裂紋比上一次更深、更密，像是一道道乾涸河床上綻開的生機之紋，又像是鳳凰涅槃前裂開的蛋殼。
「咔嚓——」
泥殼碎裂。
這一次噴涌而出的香氣，比上一次更加濃烈、更加霸道！
如果說上一隻叫花雞的香氣是「香」，那這一隻就是「烈」。
像是一團燒到極致後驟然熄滅的野火，把所有精華都濃縮在了這一瞬！
宋硯剝開荷葉，金黃油亮的雞身上，竟隱隱泛著一層琉璃般的光澤。
他撕下一塊肉送入口中。
雞皮幾乎入口即化，但化開之後，卻有一股韌勁在舌尖繚繞。
雞肉酥爛到了極致，和剛才吃進嘴裡的味道差不多，但是多了一種說不清道不明的勁兒在口腔里炸開。
仿佛吃的不是雞，而是絕境中冉冉升起的火焰，蓬勃、充滿生命力。
雞腹中的糯米更是軟糯彈牙，裹著香菇的鮮、筍丁的脆、榛蘑的野香，一口下去，唇齒留香，回味無窮。
【叫花雞（S級）】
系統評級依舊是S級，但宋硯知道，這一隻和上一隻已經完全不一樣了。
此時的叫花雞或許還未能摸到S+級，但絕對已經穩穩坐在了S級的前列，比他做的荷花酥還要強出一籌。
這道菜里，孕有情感！
宋硯給祝喬又切了一塊。
這一次，祝喬豎起了大拇指，並未再給什麼多餘的意見和誇讚。
剩下的叫花雞很快被其他的街坊鄰居分食起來，反響依舊極佳。
身為本次食材的提供者，趙鐵柱是吃得最多的，吃完就拍了拍宋硯的肩膀，「剛子啊，你家裡人看病的錢全部由我來出吧，等你錢賺夠了再還給我。」
「我相信你這個叫花雞，咱們可以先在縣裡試點一下，再擴大到省城，反饋良好的話，做成品牌走向全國也不是難事！」
宋硯搖了搖頭，「謝謝趙哥的好意，不過擴大規模註定會造成品質下降，而這叫花雞是我師傅的心血，我希望這道菜能原汁原味地傳下去，讓所有吃過的人都夸上一句，祝誠師傅真厲害！」
趙鐵柱惋惜地搖了搖頭。
「行吧，既然老弟堅持，那我就祝福你生意興隆了，不過你家裡治病的錢我還是願意出的，以後還我就好了。」
……
後面的日子，像按了快進鍵。
在街坊鄰居的幫襯下，黃剛弟弟的感染被控制住，命算是保住了。
媳婦和母親也相繼出院，雖然身上留下了疤痕，但也不太影響什麼。
黃剛的叫花雞從縣城火到了市里，連省城都有人專程開車過來買。
一隻雞賣到十五塊，還得提前三天預約，即使這樣，仍然供不應求。
欠的外債很快還清，家裡蓋起了新房，日子一天比一天紅火。
原先放雷管的鄰居家的宅基地，被判賠給了黃剛，他在那片地上建了新房，然後把房子送給了祝喬住。
「兄弟，以後你不用再流浪了，就把這裡當成是你家吧，想吃叫花雞了隨時都可以喊我，我做給你吃。」
黃剛拍著祝喬的肩膀說道。
祝喬淚流滿面，使勁點頭。
可就在這天傍晚，黃剛提著一籃子雞蛋去醫院探望還在做康復訓練的弟弟。
巷口突然冒出一根悶棍，從腦後砸下，他只覺得眼前一黑，再醒來時，已經被綁在一間廢棄的倉庫里。
「你應該知道我找你幹嘛吧？」
先開口的混混是當初被黃剛教訓過的瘦高個，他獰笑著拿著刀在黃剛臉上比劃，「當初不是挺牛嗎？揍了我們還找局子舉報，害得我大哥都挨槍子了。」
黃剛冷笑一聲，「怎麼？打算給你大哥報仇，然後自己再去靶場打靶？」
瘦高個臉色一沉，反手就是一巴掌，「少他媽給我廢話！現在我問你答，你家在哪裡，我們可是已經摸清楚了，不老實交代的話，後果自負！」
黃剛被打得臉有些發腫，但這股痛感比起他心中的慌亂來說不值一提。
他是上過戰場的，自然不怕這些人對他動手，但對家人是真的放心不下，誰知道這群熱血上頭的混混，一時衝動之下會做出什麼蠢事出來。
於是他連忙擺出一副配合的樣子點頭道：「我知道，你們道上的規矩不都是禍不及家人嗎？有什麼事在我這裡了結就行，沒必要做那種觸碰底線的事。」