次日，下午一點半。
范理晃晃悠悠走向天璽小區正門。
快到門口時，往旁邊看去。
只見隔壁天璽優選超市門前停著一輛廂式貨車。唐芸，月兒，舒書正合力從車上往下搬著成箱的飲料。
三個姑娘旁邊，還跟著一個扎著丸子頭的生面孔。看起來年紀和舒書差不多大，正吭哧吭哧地搬著一箱礦泉水。
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范理走上前好奇道，「這位是？」
唐芸放下手裡的箱子，擦了擦汗說道，「咱們超市新來的員工呀。」
說完，唐芸拍了拍新員工的肩膀，指著范理介紹道，「苗苗，這也是咱們超市的老闆之一，范理。」
叫苗苗的女生趕緊放下水箱，站直身子，有些侷促地喊了一聲：「老闆好。」
「你好。」
范理點點頭，隨即看向唐芸疑惑道，「我記得你們前些就在招人了吧，怎麼現在人才到位？」
唐芸遞給范理一瓶水解釋道，「這是舒書的大學同學。前幾天人家忙著搬家找住處呢，今天才算是正式第一天上班。」
「舒書的同學？」范理有些意外。
舒書走過來有些不好意思道，「前些天聽芸姐說超市要招人，我剛好問了她。她沒找著合適的工作，就讓她過來試試了。」
「行，那你們忙著。當心點彆扭著腰。」范理沒多說，擰開水喝了一口，和舒書打了個招呼，轉身走向自己的店門。
舒書趕緊跟上。
范理一邊往後廚走，一邊壓低聲音好奇道，「舒書，你同學也是大學畢業吧？怎麼願意跑來超市當理貨員和收銀員？」
舒書聽到這話抬起頭說道，「老闆，芸姐給的待遇可一點都不差的，而且休息的時間也多，比其它公司好多了。」
范理想了想也是，唐芸和月兒這倆人根本不差這點錢，給員工的福利自然不會低。
「也是。」范理點點頭，懶得再去想，自顧自地走進後廚，從旁邊架子上拿過圍裙套上。
唐落已經把備料盒理得整整齊齊了。
范理打開灶台開關。
火苗竄起。平底鍋加熱，熱油下鍋。
第一波生煎包在鍋中排開，高溫瞬間將底部的麵皮煎出焦黃的硬殼。黑豬肉的脂香，發麵的麥香，加上蔥花和芝麻的清香，在油溫的激發下徹底爆發。
濃郁到極點的香氣順著抽油煙機飄散，鑽進了隔壁天璽優選超市。
此時，超市內。
苗苗正蹲在貨架前，一瓶一瓶地往上放著礦泉水，新環境第一天，幹得格外起勁。
突然，她鼻尖動了動。
一股難以形容的濃郁香味毫無徵兆地鑽進鼻腔，那是油脂煎烤麵皮的焦香，夾雜著純粹的肉香。
苗苗的肚子發出「咕嚕。」一聲響。
眼睛不自覺地看向香味傳來的地方。
月兒正拿著掃碼槍在收銀台盤點，聽到動靜，轉頭笑道，「怎麼？肚子抗議了？」
苗苗紅著臉站起來，咽了口口水，指了指隔壁的方向，「月兒姐，好香啊……」
月兒見怪不怪地笑了笑，放下掃碼槍走過來，「舒書沒和你說嗎？」
「說了呀。」
苗苗揉著肚子，滿臉震驚道，「舒書說她老闆做飯特別好吃，但我以為就是比普通館子好吃點，可是……這也太香了吧！我感覺我中午在家裡吃的那碗粉全白吃了，現在口水都要流出來了。」
月兒被她這副饞樣逗樂了，伸手拍了拍她的肩膀，「再堅持一會，現在他們馬上要開門了，是最忙的時候。等三四點人少一點，我請你過去嘗嘗，算是入職福利了。」
苗苗眼睛瞬間亮起，宛如見到了救星，連連點頭，「謝謝月兒姐！我這就趕緊幹活！」
有了美食吊在前面，苗苗手裡的動作瞬間快了一倍，連搬成箱的飲料都仿佛不覺得重了。腦子裡全是隔壁傳來的香味。
范理早餐店內，眾人正魚貫而入。
陳瑤步履輕快地走進店裡，直接挑了張寬敞的四人桌坐下。
蘇小雅和林曼跟在後面，兩人臉上都帶著認賭服輸的無奈。
林曼坐下，掏出手機掃碼，還不忘往廚房看了一眼，「范老闆，今天湯包里的蟹黃多放點啊，撫慰一下我受傷的錢包。」
范理正拿著長筷子挑著剛出鍋的生煎，義正言辭拒絕道，「那不行。」
林曼撇撇嘴。
蘇小雅拉開椅子坐下，雙手托腮看著陳瑤，「瑤姐，你這次贏麻了。」
「學著點，銷冠的敏銳度就是這麼培養出來的。」陳瑤笑眯眯說道。
話音剛落，白朗，周鵬也走了進來。
林曼一眼就看到了進門的白朗兩人，立刻站起身笑道，「白哥！周哥！這麼巧！」
白朗停住腳步，轉頭看到蘇小雅和林曼，也有些意外。
「是挺巧。過來再吃點。」白朗笑道。
「相請不如偶遇！」
林曼熱情地指了指旁邊的空位，「白哥，周哥，拼個桌？我們剛點了這店裡的招牌蟹黃湯包，算我的，慶祝白哥喜提天璽新居！」
白朗本想拒絕，但一想不用排隊，立刻走過去拉開椅子坐了下來，「那行，破費了。」
林曼立刻重新掃碼付款，主打一個豪氣，這麼豪爽的客戶維護好關係以後絕對還有業績。
廚房裡。
范理掀開蒸籠的蓋子，白色的蒸汽升騰而起。
案板上，晶瑩剔透的麵皮已經被擀得薄如蟬翼。范理左手托皮，右手將特製的皮凍和濃郁鮮香的蟹黃蟹膏混合物填入其中。
手指捏合，旋轉。
剛好三十三道褶。
上籠，大火猛蒸。
片刻後。
舒書端著托盤走過來，將五個精緻的小竹籠分別放在五人面前。
「小心燙。」舒書叮囑了一句，轉身去忙了。
白朗看著面前竹籠里的包子。
麵皮薄得完全透明，裡面的湯汁隨著微微晃動，在燈光下折射出誘人的琥珀色光澤。仿佛只要輕輕一碰，那汪鮮湯就會破皮而出。
「這品相……」白朗看著眼前這個湯包，竟有些無從下手。
「老白，吃這玩意兒有口訣的。」
周鵬用筷子尖點在湯包頂端，「輕輕提，慢慢移。先開窗，後喝湯。」