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第180章 藥膳火鍋-美食緣起

2026-08-11 20:15:08 作者: 洛星洛小星
  第180章 藥膳火鍋-美食緣起

  火鍋來源於最原始的水煮食物,簡單樸實又基礎,如同一張白紙,最後如何,全看烹飪者如何描繪。

  丹店最大的優勢便是藥材,獨特的藥香和療養價值令其與其他餐飲店直接劃清界限,開闢一條沒有競爭的賽道。

  多日以來,在師父的悉心教導下,方史對各樣藥材的功效有了諸多了解,並記下了味道。

  想當初他四處尋找調味品,最後也是在藥店才找到,如今這丹店對他而言簡直就是一個香料庫,裡頭的藥材不論效用,皆以調味用之,丟進火鍋水中,混作一團。

  「真是糟蹋——糟蹋————」一旁的朱珠看的可惜又搖頭,卻既不走開也不阻止。

  方史熬好了湯,就舀給她一勺嘗嘗,她咽下一口,又是眼冒金星,直呼:「真是美味——美味————」

  「看來這次可以,記下來。」

  朱珠雖涉世未深,可畢竟是大戶人家的小姐,又是丹道世家,從小到大吃得肯定不錯,所以只要根據她的反應,就能知道配方的好壞。

  方史當然不是沒嘴,只是他調味之時就已經嘗遍了各種原料,舌頭有些麻木,讓朱珠品嘗純屬二次確認。

  朱珠也從最開始的有點抗拒,到後邊的溫水煮青蛙,已經不會反抗了。

  方史的調味並非沒有邏輯,或者純靠對前世的記憶,一切都是從實際出發,相信人體本身的意志,對自身好的,舌頭才會嘗出好味道來,而並非操著一句良藥苦口便不管不顧。

  須知是藥三分毒,苦口之藥皆乃有傷,是超出人體需求範疇的,若非為了強行補足身體之缺,切不可平日服用。

  故藥膳雖掛了個藥的名頭,實際還是以食為主。

  這時朱環娥走進屋來,見二人如此折騰,既有些欣慰,又有些無奈。

  「我知道你們是為了我好,但是事情哪有那麼容易——」

  朱珠頓時低下頭去,上下嘴唇緊鎖著,咽著口水,卻咽不動氣,不僅咽不下喉嚨里這口氣,還有許多氣從心口不斷湧出。

  要是連朱姐姐都認命了,那她真的逃得出那個家嗎?


  玄丹門主家屬相為火,世代相傳,皆陽盛陰衰,資質方面歷來女不如男,致使女眷空有一身火氣,卻始終不得己志,只能聽天由命,受家中安排,這從朱珠比方史還大幾歲卻涉世未深的經歷便可看出,丹門之內大小姐只是個花瓶,唯一的價值便是等有人看上了,能賣個好價錢。

  這時,方史說:「萬事開頭難,但只要開始做了,最難的那一步也就過去了。」

  他將湯勺在丹爐中攪拌著,學的是師父的手法,而今卻被拿來調和雜味,他在剛才香湯的基礎上又加入了幾分微量藥材,以作補全,而後盛出一碗端到師父身前。

  碗中的香氣令朱環娥感到幾分熟悉,以多年煉藥經驗,她一下子就能聞出其中幾味藥材之氣,然而,能夠瞬間判斷出低階丹藥材料的她,此刻卻無法完全辨認出這碗湯的成分。

  分明只是一碗混雜藥材,淪為凡品的湯水,卻散發著令朱環娥也難以抗拒的濃香。

  「師父,今天晚餐,讓店裡所有人都嘗一嘗這藥膳火鍋可好?」

  朱環娥沒多想便說:「胡鬧,晚間正是丹店客源最多之時,這樣麻煩的湯鍋要是擺到主廳,豈不占位置?」

  然而她剛說完,卻定住雙唇,後才反應過來方史的目的。

  「你的意思是————」

  「沒錯。」方史低頭用湯勺攪拌著碗裡的溫湯,舀起一小勺,送到師父嘴邊。

  朱環娥愣了一下,卻聽見方史小小的催促,「涼了就沒那麼好喝了,嘗嘗吧。」

  於是她挽起耳邊暗紅的髮絲,俯下身姿,淺嘗入口。

  這味道!比聞見的要更為驚人,溫熱的湯水如同濃香化作了實質,落在舌面沖刷著味蕾,明明只是凡品中的各種味道搭配起來,卻在熱量的推動下交織出三四階靈物也表達不出的複雜味道。

  而這樣的美味,即便是普通的凡人也能品嘗。

  讓這樣的湯在嘴裡迴蕩幾番,直到最初的驚喜逐漸落下,才捨得吞咽。

  朱環娥被征服了,點頭答應:「今晚我們就讓所有人都吃上這個火鍋。」

  「相信大家會喜歡的。」方史輕輕笑著,連朱珠也期待起來。


  於是一轉眼,街上燈火闌珊,行人漸密,丹店的大門也逐漸被人群擠滿。

  可不同以往的是,今天的丹店格外擁擠,擠得外頭的人直抱怨。

  「怎麼回事啊,今天丹店這麼多人?」

  「莫非是有新品好丹推出,裡頭的人正在競價?」

  「得了吧,半個時辰以前就開始堵了,哪有人閒著光看不買的呀。」

  「你們都別瞎猜了,是老闆娘今天不知道發什麼神經,讓一群幹活的丹童、傭人都在大廳裡頭吃晚飯,搞得裡頭擠得要死。」

  「什麼?!老闆娘露臉了?我敲,那我要趕緊擠進去瞧瞧,你們這群龜孫不買丹就趕緊滾出去,別攔著我!」

  「你才是龜孫,就許你著急看,我們就不著急看了?」

  結果就是這樣,後頭的人壓根沒聽清楚重點,只把貌若天仙的老闆娘當成重點,使勁往裡頭擠去,擠得裡頭也不好出來,外頭更不好進去。

  等人擠到了裡面,好不容易看見前頭的老闆娘,卻又被一股突如其來的香氣勾動了鼻尖。

  好香!是老闆娘身上擦了新香嗎?可誰家好香聞起來是一股咸香味呀。

  於是就如前面的人一樣,後面擠進來的人理所當然的被吸引到了大廳中新出現的餐桌上。

  桌子不多,四桌而已,丹童傭人們並非全部坐在那吃東西,而是輪流著幹活、吃飯。

  這樣不得規矩的事兒往日定是見不到的,但今天不僅出現了,而且還是在老闆娘眼皮子底下。

  「重點是這什麼啊,也太香了。」

  就算是人群中的一些高階修士也不見得吃過這樣的香湯,複合式的鮮香美味對於常年水煮原材的玄界飲食來講簡直就是降維打擊,引得那些人兒口若懸河,一點也不誇張。

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